[新聞] 鮭魚交配好哀傷!人工硬擠出「公鮭精華」相遇盆中滿滿母鮭卵已回收
1.媒體來源: ETtoday新聞雲
2.完整新聞標題: 鮭魚交配好哀傷!人工硬擠出「公鮭精華」 相遇盆中滿滿母鮭卵
3.完整新聞內文:
走進壽司店,必點菜單絕對少不了鮭魚握壽司或生魚片啊!看著粉嫩橘紅色相間均勻油花
的鮭魚肉,懂吃的老饕肯定不只追加一盤!
但大部分人可能不知道的是,現在市面上供應的鮭魚幾乎都採用「人工養殖」的方式,主
要原因是野生鮭魚交配產生下一代的效率太低。養殖業者也只能透過「人工授精」的方式
提高孵化率,簡直就像簡易版的試管嬰兒嘛。
一旦到了繁殖季,養殖場工作人員會先幫成熟母鮭作「剖腹生產」,只是這些從卵巢直接
取出的鮭魚卵都還沒授精就是了。被開腸破肚的母鮭自然一命嗚呼,直接送去當肉品出貨
了。
大約掏空5隻母鮭魚後,一次將2萬顆左右的鮭魚卵裝在臉盆內。上頭就由作業員雙手捧著
性成熟的公鮭魚,找到腹部鼓脹的精囊用巧勁一擠──將濃白色的鮭魚精子噴灑在鮭魚卵
上。
最後還要靠作業人員用手將精卵攪拌均勻「賦予生命」,盡量讓每顆鮭卵都與精子結合。
若是經驗成熟的養殖場,採用人工授精的孵化率甚至能達到9成以上。與鮭魚在自然狀態
中的孵化率僅有3-4成相比,時間和飼養成本都能大幅降低。
後續呢?工作人員會將這些受精卵倒進封閉的孵化水槽中,等待到隔年春季到來,這些「
胚胎卵」才會陸續孵化成幼魚。後續才會像挪威人養魚的方式,將幼魚放養到海中的圍箱
。
鮭魚眾所皆知是迴游魚類,但為了避免迴游途中耗損過大,人類也只能採用人工授精的方
式來追求更高的產量。雖然鮭魚在自然環境中交配完都會精力耗盡而死,但看到鮭魚被掏
出滿肚魚卵的畫面,還是令人感到震驚...再加上一點嘴饞的感覺啦。
4.完整新聞連結 (或短網址):
https://www.ettoday.net/dalemon/post/37198?from=fb_et_news
5.備註:
https://cdn2.ettoday.net/images/3435/3435945.jpg
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 220.137.92.195
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Gossiping/M.1532429687.A.CC9.html
推
07/24 18:55,
5年前
, 1F
07/24 18:55, 1F
推
07/24 18:55,
5年前
, 2F
07/24 18:55, 2F
→
07/24 18:55,
5年前
, 3F
07/24 18:55, 3F
→
07/24 18:55,
5年前
, 4F
07/24 18:55, 4F
推
07/24 18:55,
5年前
, 5F
07/24 18:55, 5F
推
07/24 18:55,
5年前
, 6F
07/24 18:55, 6F
推
07/24 18:56,
5年前
, 7F
07/24 18:56, 7F
推
07/24 18:56,
5年前
, 8F
07/24 18:56, 8F
→
07/24 18:56,
5年前
, 9F
07/24 18:56, 9F
推
07/24 18:57,
5年前
, 10F
07/24 18:57, 10F
推
07/24 18:57,
5年前
, 11F
07/24 18:57, 11F
→
07/24 18:57,
5年前
, 12F
07/24 18:57, 12F
噓
07/24 18:58,
5年前
, 13F
07/24 18:58, 13F
噓
07/24 18:58,
5年前
, 14F
07/24 18:58, 14F
推
07/24 18:58,
5年前
, 15F
07/24 18:58, 15F
推
07/24 18:58,
5年前
, 16F
07/24 18:58, 16F
噓
07/24 18:58,
5年前
, 17F
07/24 18:58, 17F
推
07/24 18:58,
5年前
, 18F
07/24 18:58, 18F
推
07/24 18:58,
5年前
, 19F
07/24 18:58, 19F
推
07/24 18:59,
5年前
, 20F
07/24 18:59, 20F
推
07/24 18:59,
5年前
, 21F
07/24 18:59, 21F
推
07/24 18:59,
5年前
, 22F
07/24 18:59, 22F
噓
07/24 19:00,
5年前
, 23F
07/24 19:00, 23F
→
07/24 19:00,
5年前
, 24F
07/24 19:00, 24F
推
07/24 19:00,
5年前
, 25F
07/24 19:00, 25F
推
07/24 19:01,
5年前
, 26F
07/24 19:01, 26F
推
07/24 19:01,
5年前
, 27F
07/24 19:01, 27F
噓
07/24 19:02,
5年前
, 28F
07/24 19:02, 28F
→
07/24 19:02,
5年前
, 29F
07/24 19:02, 29F
推
07/24 19:04,
5年前
, 30F
07/24 19:04, 30F
→
07/24 19:05,
5年前
, 31F
07/24 19:05, 31F
推
07/24 19:06,
5年前
, 32F
07/24 19:06, 32F
→
07/24 19:07,
5年前
, 33F
07/24 19:07, 33F
→
07/24 19:09,
5年前
, 34F
07/24 19:09, 34F
推
07/24 19:10,
5年前
, 35F
07/24 19:10, 35F
→
07/24 19:11,
5年前
, 36F
07/24 19:11, 36F
→
07/24 19:11,
5年前
, 37F
07/24 19:11, 37F
推
07/24 19:12,
5年前
, 38F
07/24 19:12, 38F
推
07/24 19:12,
5年前
, 39F
07/24 19:12, 39F
推
07/24 19:12,
5年前
, 40F
07/24 19:12, 40F
→
07/24 19:13,
5年前
, 41F
07/24 19:13, 41F
推
07/24 19:13,
5年前
, 42F
07/24 19:13, 42F
→
07/24 19:13,
5年前
, 43F
07/24 19:13, 43F
→
07/24 19:14,
5年前
, 44F
07/24 19:14, 44F
推
07/24 19:14,
5年前
, 45F
07/24 19:14, 45F
推
07/24 19:14,
5年前
, 46F
07/24 19:14, 46F
推
07/24 19:17,
5年前
, 47F
07/24 19:17, 47F
推
07/24 19:20,
5年前
, 48F
07/24 19:20, 48F
推
07/24 19:24,
5年前
, 49F
07/24 19:24, 49F
噓
07/24 19:25,
5年前
, 50F
07/24 19:25, 50F
→
07/24 19:30,
5年前
, 51F
07/24 19:30, 51F
→
07/24 19:30,
5年前
, 52F
07/24 19:30, 52F
推
07/24 19:30,
5年前
, 53F
07/24 19:30, 53F
推
07/24 19:36,
5年前
, 54F
07/24 19:36, 54F
推
07/24 19:37,
5年前
, 55F
07/24 19:37, 55F
→
07/24 19:38,
5年前
, 56F
07/24 19:38, 56F
噓
07/24 19:42,
5年前
, 57F
07/24 19:42, 57F
推
07/24 19:43,
5年前
, 58F
07/24 19:43, 58F
推
07/24 19:52,
5年前
, 59F
07/24 19:52, 59F
噓
07/24 19:52,
5年前
, 60F
07/24 19:52, 60F
噓
07/24 19:55,
5年前
, 61F
07/24 19:55, 61F
推
07/24 19:55,
5年前
, 62F
07/24 19:55, 62F
噓
07/24 19:59,
5年前
, 63F
07/24 19:59, 63F
噓
07/24 20:00,
5年前
, 64F
07/24 20:00, 64F
推
07/24 20:00,
5年前
, 65F
07/24 20:00, 65F
推
07/24 20:10,
5年前
, 66F
07/24 20:10, 66F
→
07/24 20:51,
5年前
, 67F
07/24 20:51, 67F
推
07/24 21:27,
5年前
, 68F
07/24 21:27, 68F
推
07/24 21:46,
5年前
, 69F
07/24 21:46, 69F
推
07/25 00:00,
5年前
, 70F
07/25 00:00, 70F
推
07/25 00:11,
5年前
, 71F
07/25 00:11, 71F
推
07/25 01:09,
5年前
, 72F
07/25 01:09, 72F
推
07/25 01:41,
5年前
, 73F
07/25 01:41, 73F
推
07/25 07:21,
5年前
, 74F
07/25 07:21, 74F