[問卦] 河豚肉真的好吃嗎?已回收

看板Gossiping作者 (閃亮三叔公)時間7年前 (2018/06/28 07:42), 編輯推噓25(27224)
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河豚,古名肺魚,俗稱氣鼓魚、氣泡魚、吹肚魚、雞泡魚、青郎君等.... 河豚體內具有河魨毒素,毒性大約為氰化物的1200倍 依品種分布於內臟、肌肉、血液、皮膚等等不同部位 對於老鼠實驗,其半數致死量濃度低至8μg每公斤體重 一隻河魨體內所含的毒素,估計足以殺死三十個成人 河魨肝最毒,但富含ω-3脂肪酸,而且味道可口 河魨料理均需嚴格訓練領有執照的廚師才能夠進行 請問河豚肉好吃嗎? 吃起來口感如何? 有沒有八卦? -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 61.57.56.102 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Gossiping/M.1530142948.A.A09.html

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最毒又可口那到底能不能吃
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和剌鮭吃起來差不多吧 @@
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沒什麼肉 沒那麼好吃
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跟豬肉一樣吧(誤)
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樓下都直接吃素
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吃洨最安全
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得不到的最美
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現在中國有人工養殖的無毒
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早就有養殖吃飼料無毒性的了
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麻麻的最好吃
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本體是油醋醬
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非常好吃 生魚片很脆口又帶有特殊香氣
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吃過生魚片覺得過譽...有點QQ的,本身沒
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味道,不然就是我不懂品嚐河豚
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跟樓上感想不一樣,不知道是不是因為品
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種不同
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刺龜沒毒啊
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像蒟蒻
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咬下去有阻力
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不好吃又很貴肉一點點最後煮粥吃飽的 去
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日本吃過最後悔的
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魚子很棒
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白子很棒
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看推文我還以為我們教授騙人 我留日教授
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說很好吃 但他也只敢吃一次
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還好
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好吃
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我都吃河豚鯨
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吃起來像雞肉
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最毒的是卵巢
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現在有養殖河豚(無毒)跟野生河豚(有毒
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如果只是一般店面只會賣養殖的
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野生會賣很貴 雖然我還沒吃過野生的..
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有點像生魚片跟雞肉的合體
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06/28 08:59, 7年前 , 36F
好吃 炸的尤其好吃
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沒什麼味道
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整條肉下去炸超好吃的
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吃肝臟就好 外皮不吃
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炸河豚肉超好吃
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炸河豚好吃,加上胡椒鹽跟九層塔很下酒
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06/28 09:42, 7年前 , 43F
在大阪吃過虎河豚 兩人兩萬日幣
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好奇 吃一次體驗的就好了
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要是台灣也有在吃河豚…大而化之的民族
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性一定會殺死一堆人w
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06/28 09:58, 7年前 , 47F
河豚肝好吃!
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06/28 12:10, 7年前 , 48F
吃完嘴巴很像打了麻藥
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06/28 12:47, 7年前 , 49F
炸的好吃+1
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有毒是因為吃有毒的細菌將毒素累積在體內
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覺得還好
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06/28 22:34, 7年前 , 52F
沿海城鎮自己有在吃河豚的人其實很多
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06/29 09:16, 7年前 , 53F
還行
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文章代碼(AID): #1RD23ae9 (Gossiping)