[新聞] 你知道什麼是中部粽嗎？一張圖秒懂各地包粽文化已回收

看板Gossiping作者chemtcwu (chemtcwu)時間6年前 (2018/06/19 12:03)推噓8(9推 1噓 3→)

留言13則, 12人參與討論串1/1

1.媒體來源: 聯合 2.完整新聞標題: 你知道什麼是中部粽嗎？一張圖秒懂各地包粽文化 3.完整新聞內文: 今天是端午節，你吃粽子了嗎？端午節將全台都討論「南北粽」特色，連總統蔡英文在IG選了8種具代表性的粽子，問網友「你挺哪一粽呢？」引來網友熱烈回應。臉書粉絲團「10秒鐘教室」整理出各地的粽子差異，再度引發熱議，「原來台灣不只有南北粽！」文中指出粽子是端午節應景食品，台灣粽主要做法來自江浙，經過各地文化與飲食差異，衍伸出多種做法，像是北部粽特色是米飯和全熟的配料一起炒過，再放進徹底蒸熟。南部粽外包裝則多使用麻竹葉，將生或半熟的米與餡料放入粽葉中以滾水煮熟，鹼粽則是在糯米中加入鹼液，沾糖或蜂蜜食用；中部粽來自ＰＴＴ，不能說得太多不知道的自己上網查。網友笑說「都比不上中部粽，中部粽我笑噴了」，也有網友表示「什粽都比不上媽媽包的粽子。」「不管南北中部粽，今天就是要拋開卡路里，吃粽子。」 4.完整新聞連結 (或短網址): https://goo.gl/Fs8yWK 5.備註: 為什麼中部粽不能說太多？ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 117.19.211.189 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Gossiping/M.1529381019.A.243.html

→

frommr

06/19 12:03, 6年前 , 1^F

06/19 12:03, 1^F

推

estupid

06/19 12:04, 6年前 , 2^F

06/19 12:04, 2^F

噓

protect6090

06/19 12:04, 6年前 , 3^F

06/19 12:04, 3^F