[問卦] 有素食加工品的八卦嗎?已回收

看板Gossiping作者 (喵凹)時間8年前 (2018/03/21 11:14), 編輯推噓4(4推 0噓 12→)
留言16則, 11人參與, 8年前最新討論串1/1
小妹吃全素的母親超愛烹煮各式各樣素料 煎素魚 燉素料蘿蔔 炸素丸 藥膳素雞 滷味素肚 他們說 這些素料是他們一貫道道親家製作的 用料實在 甚至強調是用好的"油"去製作 我爸還說吃了會健康 帶是每次幫我母親料理那些素料 切著素魚 手摸到 刀子碰到 都超油....... 煎完素魚 鍋底依然一堆油 洗鍋子 用洗碗精洗三次 鍋子還是油亮油亮... 到底他X的這些素料真的有那麼好吃? 很好奇它到底是怎麼製造? 真的對健康無害? 有沒有專業素食加工品的八卦? -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 114.33.236.7 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Gossiping/M.1521602090.A.3B8.html
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03/21 11:15, 8年前 , 1F
有的很好吃 有的很難吃
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先蓋啦
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素食之亂
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推
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有的是真的蠻好吃的 不過健不健康就不一定了
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推
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逛超市翻翻後面的成分表吧
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擔心的話可以去買Beyond Meat的產品
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硬要吃黃種人做的食物就不用考慮什麼健康了
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03/21 11:29, 8年前 , 8F
還不如喝無糖豆漿，和涼拌豆乾豆腐蛋白質也夠
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03/21 11:41, 8年前 , 9F
你跟我說看看..火腿熱狗貢丸魚板那些不算加工食品
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03/21 11:41, 8年前 , 10F
別天真以為只有素食有加工，食品加工業全世界都是
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03/21 11:42, 8年前 , 11F
還是又一個無腦單純想戰素食
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推
03/21 11:44, 8年前 , 12F
有的會加肉末..不然就是X精提味 吃起來當然不輸葷
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03/21 12:21, 8年前 , 13F
認真回，大豆蛋白不像一般肉品自帶鹽溶性蛋白可以黏在
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03/21 12:21, 8年前 , 14F
一起，所以要添加澱粉當黏稠劑，或是和沙拉油攪拌在一
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03/21 12:21, 8年前 , 15F
起進行乳化才能聚合成仿真肉的形狀
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03/21 14:23, 8年前 , 16F
其實這些食品 是給剛學習素食者方便的
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