[新聞] 自己來奶茶大腸桿菌群超標已回收

看板Gossiping作者KAWASAKIYO (川崎)時間6年前 (2018/01/30 18:48)推噓1(3推 2噓 5→)

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1.媒體來源: 鏡週刊 2.完整新聞標題: 【自己來髒髒】喝完脫水、脫肛快虛脫　自己來奶茶大腸桿菌群超標 https://goo.gl/QvsLc6 3.完整新聞內文: https://i.imgur.com/ieqzPPN.jpg

**「自己來紅茶鮮乳」主打「自己喝、自己來」的新穎噱頭，全台目前有119間分店，去年在台灣成為手搖飲界新寵兒，客製化飲品加上自助拉霸機的二大優點，深受年輕男女的喜愛。但本刊抽驗其招牌飲品紅茶鮮奶，發現大腸桿菌群超標，專家也說喝了恐怕會上吐下瀉，而且自己來紅茶鮮乳的茶品代工廠商是老字號鍋貼店「四海遊龍」，25年的老牌食品大廠意外被下游的髒茶風波掃到，令外界始料未及。 https://youtu.be/jTd0iyfFmvk

1月24日的午後難得陽光露臉，寒冬中來上一杯熱奶茶，實在是暖心也暖胃的小確幸，位於新北市新莊區福壽路的「自己來紅茶鮮乳」新莊福壽店，即便是僅有1坪多大小的攤車式店面，但是麻雀雖小，五臟俱全，人潮仍然是絡繹不絕，裡頭的工讀生忙得不可開交，還不忘與客人說明操作方法。湊上前去發現客人們全部聚集在一台自助拉霸機前方，客人拿著紙杯的排著隊，小心翼翼地拉下黑色的拉霸棒子後，從金色的管子中流出了茶香四溢的紅茶，另一條管子則流出了綠茶，令不少人嘖嘖稱奇，紛紛掏出腰包來嘗鮮。自己來紅茶鮮乳在全台目前有119間分店，該店的招牌飲品是「紅茶鮮奶」，一杯飲料要多少奶、多少茶由客人自行調配，但是這麼多人搶買一杯要價55元的紅茶鮮奶，卻有喝過的民眾向本刊爆料：「喝完後上吐下瀉，隔天幾乎是拉到脫水、脫肛，快虛脫了。」爆料者也指稱：「上一個客人不知道手有沒有洗乾淨或是摸到什麼髒東西，他摸完拉霸棒子後拍拍屁股就走，接著輪到自己來操作，是不是也有可能間接把病菌或微生物也一起吃下去？光想就覺得好可怕。」為了查證此事，本刊購買了一杯自己來紅茶鮮乳的招牌飲品「紅茶鮮奶」，隨即密封且在 1個小時內，火速送往SGS台灣檢驗科技股份有限公司檢驗。 https://i.imgur.com/l40PzKO.jpg

冷凍貨運司機清晨到自己來紅茶鮮乳工廠，取出一籃籃的鮮乳與紅茶等載往各分店。 https://i.imgur.com/yQjj7KS.jpg

自己來紅茶鮮乳的員工拿著疑似茶桶的設備閒晃。本刊為減少可能影響檢驗結果的變因，全程由店員調配飲品且未添加會提升不合格比率的冰塊，檢驗結果發現紅茶牛奶的大腸桿菌群嚴重超標，遠超過一般飲冰品的正常數值。根據《食品衛生管理法》第17條規定，飲料類及冰類衛生標準，生菌數必須小於標準1萬單位，大腸桿菌群必須小於10單位，大腸桿菌則必須檢出為陰性，但自己來紅茶鮮乳的紅茶牛奶檢出大腸桿菌群為23單位以上。 https://i.imgur.com/7zk1Vzp.jpg

依規定，大腸桿菌群必須小於10單位，但自己來紅茶鮮乳的招牌紅茶鮮奶卻是23單位以上，嚴重超標。台灣加盟熱　紛爭倒店多清玉：2006年成立的台中人氣茶飲，6年後以黃金比例的翡翠檸檬爆紅，曾有1天賣出7萬杯的紀錄，但總店與加盟店紛爭不斷，所剩店家寥寥無幾蛋塔工場：2011年全台逾80間加盟店，號稱1天賣出的蛋塔能疊成2座台北101，熱潮退燒後多間店家倒閉，迄今多起官司纏訟中英國藍：自台南北上打響知名度，巔峰時期有96間加盟店，但2015年被驗出部分茶飲原料有農藥殘留後，大多數的店家一夕間倒閉夾娃娃機台：近年來夾娃娃機台蓬勃出現，業者分租給台主們轉型為加盟式，雖然免去顧店人事成本，但台主收入不穩定，也會連帶影響業者 4.完整新聞連結 (或短網址): https://goo.gl/QvsLc6 5.備註:怕... ※ 一個人一天只能張貼一則新聞，被刪或自刪也算額度內，超貼者水桶，請注意 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 114.136.226.124 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Gossiping/M.1517309326.A.DE1.html

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wwf0322

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※ 編輯: KAWASAKIYO (114.136.226.124), 01/30/2018 18:50:35

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hope1989

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推

bob120400

01/30 18:50, 6年前 , 3^F