[問卦] 紅蘿蔔要怎麼料理才能去除怪味?已回收

看板Gossiping作者 (阿黑顏)時間6年前 (2018/01/17 15:08), 6年前編輯推噓6(11515)
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昨天晚餐心血來潮買了紅蘿蔔來煮湯 切塊之後直接丟下去煮 煮好後吃了一塊 嘔嘔嘔嘔嘔嘔嘔嘔嘔嘔嘔嘔嘔嘔 滿嘴草腥味 可是吃別人煮的都甜甜的很好吃 有沒有紅蘿蔔怎麼去腥的八卦啊 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 112.105.47.4 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Gossiping/M.1516172880.A.F6B.html

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把鼻子切除
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沾芥末
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加五樓糖尿病的洨
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生吃
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煮前先泡水
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我沒有糖尿病
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肛五樓屁眼
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插肛門
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加洨
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置入肛門數小時先去土味
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烤到焦 這樣焦味就能蓋過草味
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你買到壞掉的吧 紅蘿蔔煮湯隨便都好吃 哪有什麼腥味
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推薦你一種料理方式.要沒有怪味.最主要的關鍵在.別用
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紅蘿蔔.我都改用番茄在打個蛋花下去...
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煮起來甜甜的完全沒有紅蘿蔔味道 推薦給你
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幹 那就是番茄蛋花湯阿
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用油炒 水煮味道很重 尤其切大塊的 都是那味道
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※ 編輯: ahegao (112.105.47.4), 01/17/2018 15:12:43

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新鮮的紅蘿蔔,去皮生吃就很甜了
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用肥宅體液浸泡七七49小時
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紅蘿蔔有怪味?
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去掉你還吃三小紅蘿蔔
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好像跟品種有關 有的怎麼煮都不會有那種怪味
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換買白蘿蔔試試看
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認真回,用大量油炒
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沒去過廣州當學徒?
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品種問題
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認真回 用其他味道蓋 上週煮馬鈴薯燉肉
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要用燉的 味道才會出來
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01/22 19:35, 6年前 , 30F
幫你轉去專業板
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HAHAcomet:轉錄至看板 cookclub 01/22 19:36

01/22 20:37, 6年前 , 31F
要先用油炒過,再加高湯,就剩香甜了
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