[新聞] 刈包吉想退休了接班人條件要有錢有愛心已回收

看板Gossiping作者musashi1990時間6年前 (2017/12/19 15:17)推噓7(7推 0噓 8→)

留言15則, 11人參與討論串1/1

聯合報刈包吉想退休了接班人條件要有錢有愛心今年高齡七十八歲的廖榮吉，在萬華當地人稱「刈包吉」，三十二年來辦了逾二十次「街友宴」，最初在梧州街邊席開五桌，一路走來到現在每辦一次就是六百桌起跳。多年過去，廖榮吉已白髮斑斑，他比著自己的脊椎說，去年才因脊椎老化動手術，所以現在想退休了，想找辦街友宴的接班人。廖榮吉笑說，他還可以再免費輔導兩年，再送價值近百萬的餐具、廚具等，希望有緣人來報名。對於接班人的資格，廖榮吉笑說，首先一定要有錢，再來才是有愛心跟耐心，因為每年辦一次宴會，起碼就要花上五、六百萬元，接班人要來，起碼要先自備三百萬，口袋不夠深還端不了這飯碗。廖榮吉每年要舉辦街友宴，前三個月究要開始備料、召募工作人員。每年平均都要請五十位以上的工人，在宴會前兩天開始清洗鍋碗瓢盆，工人工錢一天就要一千二，另外每桌都要出十道菜，人力花費再加上食材費跟其他費用，花五、六百萬很常見。廖榮吉說，每年街友宴大約有四成、五成要自掏腰包，有時財力不夠也只能停辦。「我雖然老了但還不能死，要找到接班人才能死」，廖榮吉帶記者去看他堆放碗盤的倉庫，上下樓梯一手扶著膝蓋一手扶著把手，看起來有些吃力，他笑說再撐一兩年沒問題，但要有緣人快快來接班，讓他可以早早退休安養晚年。 https://udn.com/news/story/7323/2883099 連要辦街友宴都要自備款三百萬元，本宅不行... -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 103.226.213.143 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Gossiping/M.1513667866.A.263.html

→

meredith001

12/19 15:18, 6年前 , 1^F

12/19 15:18, 1^F

→

aa1052026

12/19 15:18, 6年前 , 2^F

12/19 15:18, 2^F

→

lolic

12/19 15:18, 6年前 , 3^F

12/19 15:18, 3^F