[問卦] 平價鐵板燒 成本真的很高嗎??已回收

看板Gossiping作者 (HD0621)時間8年前 (2017/12/11 19:54), 8年前編輯推噓15(17212)
留言31則, 24人參與, 8年前最新討論串1/1
本魯從 國中去補習常吃家附近 同一家 鐵板燒 國中的時候最便宜 沙茶 豬、牛、羊 一份90 含一碗飯 高中的時候變成 一份90不附飯 一碗飯+10元 總共100元 大學去外地求學就好幾年中斷都沒去 直到最近又去吃 沙茶羊 130 + 一碗飯10元 = 140 近10幾年來就漲了快50,菜色都一樣 少許豆芽菜+少許高麗菜+主菜 跟老闆聊好幾年沒來 怎麼漲這麼多,老闆說現在成本高 一份餐 賺不到我30元 開鐵板燒成本真的高成這樣?有八卦嗎? -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 114.38.108.109 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Gossiping/M.1512993287.A.660.html ※ 編輯: HD0621 (114.38.108.109), 12/11/2017 19:55:01

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房租阿
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現在是不是都沒有飯無限續的了?
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其實我覺得鐵板燒算便宜的吃到飽 飯都無限供應
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有啦 找一下還是有
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哪裡?我去的都一碗要10元。現在無限續很少了... ※ 編輯: HD0621 (114.38.108.109), 12/11/2017 19:56:54

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菜也會一直漲
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房租跟人力啊
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都用一堆豆芽菜 這種超便宜的菜開這價錢
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賺70%
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漲價很正常 不正常的是10年來年輕人起薪都差不多
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聽他再屁 賺不到你30 他一份成本有到110? 片校耶
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物價人力都比不上翻漲的房租
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且漲價了菜肉還更少 不靠加點真的只能靠白飯吃到飽
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元智的話環中東全國電子旁邊巷子一家
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你吃的是租金
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房租高還差不多,食材大概是全部料理裡面最便宜的
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差不多啦,140,食材50,人力店租60,賺30
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菜有漲嗎? 菜價不都是雖天氣變化的 10年前 冬天高麗菜 有
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一顆10塊 現在 一樣一顆有10塊阿 漲的是房租跟老闆的利潤
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12/11 20:21, 8年前 , 19F
大埔鐵板燒 飯無限續
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12/11 20:30, 8年前 , 20F
元智那家雞腿排很不錯 帶朋友去都一試成主顧
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成本應該沒超過50 不過店租可能也要50
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12/11 20:49, 8年前 , 22F
大埔哪有無限續 我家附近就一碗十塊
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12/11 20:54, 8年前 , 23F
大埔沒有無限續吧? 飯一碗十元不是?
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12/11 21:38, 8年前 , 24F
人力跟房租吧
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12/11 22:19, 8年前 , 25F
又來了 可以自己煮阿 就知道划算不 覺得貴可以選相對
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論店家
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12/11 22:19, 8年前 , 27F
便宜
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12/12 04:49, 8年前 , 28F
大埔有些分店飯的確是無限續 例如公館 但是價錢也比較貴
12/12 04:49, 28F

12/12 11:57, 8年前 , 29F
做吃的超高額利潤 賺沒50%都是虧本 今天賺49%就是虧錢
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12/12 13:12, 8年前 , 30F
我家那邊還有青菜無限續的
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12/12 13:12, 8年前 , 31F
不過太久沒去吃不知道還有沒有就是了
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