[新聞] 超美味！吃泡麵準備牛奶「秒變豚骨拉麵」他實測試吃：是真的消失

看板Gossiping作者tai691207時間8年前 (2017/10/18 15:59)推噓-8(10推 18噓 4→)

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ET 超美味！吃泡麵準備牛奶「秒變豚骨拉麵」　他實測試吃：是真的 https://imgur.com/qeCSUrt.jpg

▲網友準備的原料很簡單，一包泡麵和一瓶鮮奶。台灣人愛吃泡麵，不管是當宵夜良伴或度過手頭緊的日子，撲鼻香味總讓人食指大動，近來廠商更推出高價口味，試圖搶攻新市場。現在有網友看了日本節目，學會一招輕鬆升級「豚骨拉麵」料理法，決定親自動手嘗試，原料只要一包泡麵和一瓶鮮奶，三兩下就享受到驚人的美味口感！ https://imgur.com/v9ZK2C0.jpg

▲將整瓶鮮奶倒入，不斷攪拌到起泡為止。成大網友在Dcard貼文，表示之前曾在日本有節目介紹用牛奶煮泡麵，號稱能馬上升級成「豚骨拉麵」等級，吃下去口感驚為天人的棒。為了驗證傳說真實性，他買了一包統一肉燥泡麵和一瓶440cc乳香世家牛奶，決定親自手作，是否真的這麼神奇？首先，先在鍋子內加入少許水，不用多是避免沾鍋，接著把水燒開，再加入整罐牛奶，過程中「不斷攪拌到起泡為止」。他說，這時應該能聞到香氣，開始加入泡麵內附的粉包，要記得持續攪拌，最後再加入泡麵煮開，火可以漸漸調小，「先別攪開泡麵哦，等湯再次滾沸再攪」，盛盤，擠上肉燥就大功告成！ https://imgur.com/d1gtKVG.jpg

▲加入粉包，網友事後食用覺得偏鹹，加多加少可因人口味而異。成大網友表示，吃之前先在心中反覆想像，「這是拉麵、這是拉麵、這是拉麵」，然後就能開吃啦！幾口之後，他驚呼實在太神奇了，牛奶加泡麵的組合真的像是豚骨拉麵，口感非常棒；小缺點是味道偏鹹，建議粉包可以先加一半就好，「以上，大家快去吃拉麵八！」圖文並茂食譜教學貼上網，網友大推超想試吃，「好實用，決定晚餐就是你了」、「回家試試」、「很大的部分我覺得是心理作用」、「這一餐真貴」、「應該要加一些水，比較不會太鹹，湯也不會ㄍㄜㄍㄜ的」、「真地道」。 https://imgur.com/kM6mBDq.jpg

▲加入泡麵煮開，麵會吸收牛奶。此外，還釣出不少泡麵小當家，推薦各種DIY升級版方式，「這個加起司也很好吃哦」、「正常泡麵加布丁不也是豚骨」、「海鮮口味的泡麵加森永牛奶糖會變成海鮮濃湯拉麵」、「肉燥麵加一顆奶精超完美」、「辛拉麵加牛奶加半熟蛋跟起司，世界美味」、「布丁 +1真的超好吃」。 ▼大功告成，網友試吃後驚呼真的像豚骨拉麵！ https://imgur.com/KdIkW9C.jpg

https://goo.gl/v9RttJ 5.備註：泡麵+牛奶 =>5X元一蘭天然豚骨湯拉麵 =>288元屌打一蘭拉麵 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 27.246.109.120 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Gossiping/M.1508313563.A.303.html

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pr1nK2bAi

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kingrichman

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kawazakiz2

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