Re: [問卦] 一直嫌當兵伙食難吃的人 是怎樣的人?消失
我來補個八卦好了
小弟下部隊在成功嶺,待到退伍,一到單位就被抓去接伙委,就是伙食伙委,開菜單的
因為學長剩幾星期就要退伍,單位又只有我一位菜鳥,就接下這業務
我完全不會煮菜,但是在一星期學長的日夜集訓下,大概有點概念
甘藍要幾KG...罐頭要多少箱...要開什麼季節水果等等
規則是當天要吃的菜,在三天前就要將三聯單開好,並投入到副食品供應站專用信箱
當時最難搞的就是,水果商,因為我常常開A水果,水果商就藉口說,現在沒這水果
現場有這個你要就拿去,不然就沒貨....
水果商知道你如果當天沒搬這水果回去,你會出包,官兵沒水果吃,會被長官罵...
所以很多次都被水果商弄
例如我開的是茂谷柑1kg 22元,三天後要去拿貨,水果商就換柳丁給我
但當時柳丁價格可能是 18元...
就會有價差,但重點來了,我們單位是以22元的付費...因為我是三天前就投單了
這是當伙委最大的壓力,就是不能出包,要讓所有官兵都有飯吃,嚴重就是關禁閉...
後來新來位營長,他要求我每天菜單開完後都要給他看過,而且一周內菜色不能重覆
當時真的每天開菜單開到晚上11 12點,因為營長不滿意要一直改,超累
不過後來有學長跟我說,他最近都很期待吃飯,說最近菜變好吃了,新營長差蠻多的
那陣子常常就有學長問我,中午吃什麼? 晚餐吃什麼?算是有點成就感
有時候會開很多的冬粉放在倉裡,冬粉這種乾貨可以放很久,目的就是用來出包時用的XD
當廚房在煮菜時,跟我說,今天某樣菜數量不夠?或是少開了?
這時就會叫廚房煮 螞蟻上樹 ,也可說叫 辣炒冬粉,馬上就可以變成一道菜了
後來學長只要吃到這道菜就說,你今天出包囉?XD
軍中伙食要好吃,其實就是伙委與廚房的配合,加上長官的要求,其實都會在水準上
請不要問我什麼單位?
我已除役了 穴穴
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是的沒錯,但前一天可能開菜單到12點才睡,然後4點起床推推車,走30多分鐘
到副食品供應站
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印象中,當時每位官兵是35元下去算
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當時不敢反應,能平安退伍比較重要
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感謝你的支持,但好處就是可以先吃飯,中午12點就去睡午覺了XD
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XD 那會被食勤兵罵死,要開剁好的那種
※ 編輯: boss88893 (36.231.64.72), 10/14/2017 20:53:34
※ 編輯: boss88893 (36.231.64.72), 10/14/2017 21:01:27
噓
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17年前副食品供應站沒有這項服務也,廠商都吃檳榔居多,不太會鳥你...
而且三聯單都是要用手寫的,一天都開一疊,廠商會幫你手寫這麼多單子?
※ 編輯: boss88893 (36.231.64.72), 10/14/2017 21:19:49
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