[新聞] 好佛心！定食的秋刀魚體型變小 日本餐廳主動降價消失

看板Gossiping作者時間8年前 (2017/09/07 16:53), 編輯推噓72(76推 4噓 35→)
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媒體來源:自由 好佛心！定食的秋刀魚體型變小 日本餐廳主動降價 台灣物價連年漲，消費者大嘆吃不消，但日本卻有餐廳因為食材份量不夠自動降價，這是 怎麼回事？ 《朝日新聞》報導，日本連鎖定食餐廳業者大戶屋，自本月6日起調降「秋刀魚生猛炭烤 定食」的售價，從原本的950日圓調降至920日圓（分別約合新台幣264、256元）。降價原 因是由於漁獲減少，供應的秋刀魚比預期還小條。 業者表示，該款定食使用的秋刀魚來自北海道根室市花開港，原本預期每條重約150克， 但沒想到只批到重約130克的漁貨。 這份定食自本月1日起開賣，限期供應至10月底，但因颱風等影響，北海道港口卸貨的秋 刀魚數量也不多，因此8日開始，秋刀魚庫存見底的門市將暫停供應。據了解，估計過幾 天後即可恢復正常供應。 http://news.ltn.com.tw/news/world/breakingnews/2186606 備註: 反觀... -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 106.105.42.56 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Gossiping/M.1504774417.A.790.html
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台灣: 極簡奢華 小漲250
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台灣
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-20g -30羊
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台灣：秋刀魚體型變小是精緻化 成本提高所以漲價
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黃昏市場三條五十元 @@
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反觀
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鬼島：因漁獲減少，價格飆升，為反應成本，漲價50%
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台灣：魚變小價格下跌，店家活不下去於是調漲
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台灣也很貼心 縮水飯量 價格提升
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貼心設計精緻餐點 漲價
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反觀7-11
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反觀
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台灣：因為我們選擇油脂較多的魚，所以雖然小但價格較貴
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台灣:魚變小處理變困難 漲個30%不過份
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推 kawazakiz2： 鬼島：因漁獲減少，價格飆升，為反應成本
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，漲價50%
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溫馨
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台灣老闆:幹!爽到
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反觀
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DICB你複製錯推文惹
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反觀 台灣漁獲減少只好加價賣
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都被日本人吃光了
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台灣老闆會說其他配菜漲價所以不調
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某家旋轉壽司 都沒漲價 只是生魚片少一片
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台灣 原物料缺乏 我們漲價
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台灣:之前原物料已經漲了很多次我們都自行吸收.....
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反觀
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反觀國民便當 把魯蛋減半再拿掉.價格越來越高
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反觀
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台灣以價制量，避免人類過度捕撈
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台灣:撐不下去了漲50
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台灣 漲30
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少20克才降30羊?
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還有 36 則推文
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哇
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便宜的魚還在海上，不爽不要吃
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快沒了! 趕快多補一點不然以後沒得賺啊!
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台灣一定漲價啊！餐點變精緻了
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反觀鬼島
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反觀
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台灣的都冷凍的怎麼跟日本新鮮的比價格？
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大條的魚還在海上
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臺灣：忍痛漲價
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台灣 加價賣
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常去的店肉縮水就算了還漲價，有沒有成本上升老闆還小
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賺的八卦?
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台灣 ->漁獲減少漲價!
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台灣是漲過就不會降
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反觀呆玩盤子店
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反觀起來
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反觀，說是因為水電油又漲了
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鬼島:
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鬼島：先漲再來想理由
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反觀
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推
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台灣:產量減少供不應求即日起售價調漲10%
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台灣：秋刀魚體積變小為因應油電雙漲
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幹 只聽過國際原物料調漲所以漲價 從來沒聽過降價的 好
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像國際原物料都沒有調降過一樣
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台灣: 原物料取得不易 大漲20%
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噓
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拿幼魚出來賣良心不安吧
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佛心，反觀
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台灣含淚苦撐，漲十趴
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反觀台灣…
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噓
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台灣真的只看過丹丹這樣做過而已..
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良心啊
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反觀中華民國糞老闆，內容縮水、價格翻倍
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推一樓
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推
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反觀台灣生意人，連自己人都坑殺
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秋刀魚不是因為311核災的關係全部變大了嗎..XDDD
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反觀 鬼島：先漲再來想理由
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台灣大戶屋沒有秋刀魚定食，然後烤秋刀魚他媽超好吃！
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鬼島的一定會跟你說反映成本變小還加價
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反觀...
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台灣估計會大漲50%...哎呀沒貨啊..所以漲價
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