1.媒體來源:
中央社
2.完整新聞標題:
科技計畫整合產官學研 創造農產附加價值
3.完整新聞內文:
農糧署8/9舉辦「建構油料作物產業加值鏈計畫」成果發表，國內食品大廠義美公司總經
理高志明受邀出席，並於會中參觀該計畫已開發出包括:油茶豐富產品系、研發省工採收
機械、建立茶油品評制度、與開發保健機能性功效等成果。
高志明表示， 104年起執行至今的「建構油料作物產業加值鏈計畫」，展現的成果讓他非
常驚喜，這樣的政策型科技計畫應該持續延續下去，除集結產、官、學外，更要納入研究
單位的共同發想，才能形塑出更具全面性的計畫一條龍。
「建構油料作物產業加值鏈計畫」加大了國產油品原料的供給數量，國內市場不再只是一
昧仰賴進口，對此高志明表示肯定。他說，義美公司目前也積極朝向開發高單價油品的附
加價值邁進，跳脫油品只是拿來吃的框架，把油品製成保健、護膚抹用等再製品，能夠創
造更高的市場價格。
隨著近年來健康養身風興起，像是堅果油、南瓜籽油、奇亞籽等高單價油品，廣受消費大
眾青睞，但是這類油品的原料，超過9成是從中國大陸進口，高志明說，義美投入這類高
單價油品研發製程已有一段時間，為了讓品質與價格更具優勢，也規劃將從墨西哥引進原
料，如果政策型的科技計畫能夠持續進行與落實，台灣就不須一直仰賴進口油品原料，對
於農民與消費者來說會是個雙贏的局面。
高志明說，台灣農特產品優良，在國際極具競爭力，只要產、官、學、研、一同努力，持
續讓計畫延續，相信可以輔導更多農民轉作，義美公司支持政府產銷履歷的制度推行，一
來可以讓消費者買得安心，再者也能夠讓食品廠更安心取得無農藥殘留的優質原料，未來
在農糧署的相關政策推動下，只要有好的油品原料，義美公司也願意以高價洽談長期契作
的可能。
4.完整新聞連結 (或短網址):
http://food.cna.com.tw/foodnews/20170810s005.aspx
5.備註:
台灣其實有蠻多不錯的農產品，但消費者都吃不到台灣的好農作物
要吃到真的只能靠義美這種深耕本土的好企業
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 111.71.79.200
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Gossiping/M.1502435863.A.4BC.html
→
08/11 15:25, , 1F
08/11 15:25, 1F
推
08/11 15:32, , 2F
08/11 15:32, 2F
推
08/11 17:07, , 3F
08/11 17:07, 3F