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國道服務區被爆加工期蛋奶變身茶葉蛋、拿鐵
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國道三號東山服務區裡的萊爾富超商離職員工上周向南市衛生局舉發,指稱店家將過期的
雞蛋、鮮奶分別煮成茶葉蛋和拿鐵,他向主管反映無效,私下錄影蒐證,以發票日期對照
,統計18天來約有2千顆蛋、55瓶牛奶被「加工」售出,全進了消費者的胃。他也向蘋果
爆料業者:「不會良心不安嗎?真是黑心又噁心」;但經營東山服務區的南仁湖集團強調
從未銷售任何過期食品給消費者,反控該員工離職後挾怨報復,未依照規定處理即期牛奶
及雞蛋,還惡意放到過期才向媒體投訴,將對這名離職員工保留法律追訴權。
ꀊ主管機關高公局南工處得知後高度關切,但檢舉影片無法充分舉證超商使用過期蛋、奶,
明早將派員到東山服務區調出監視器畫面,若是萊爾富沒有管理好過期食品,一定會要求
南仁湖10天內改善,期限到未改善,就依合約按日懲處2萬元,直到改善為止,若是該名
實習大學生惡意拍攝,南仁湖可走法律途徑,向該學生求償。
ꀊ不過台南市衛生局今天已赴東山服務區稽查,雖然沒有在咖啡機內發現過期牛奶,也沒有
過期雞蛋,但在儲藏室內發現一批過期牛奶空桶。雖然店家解釋,這是等待處理的空桶,
但稽查員認為相當可疑,將深入調查。衛生局表示,若檢舉事證明確,稽查員可依《食品
安全衛生管理法》裁罰,罰鍰額度是6萬元以上、2億元以下。
南仁湖集團旗下共經營泰安、湖口、關廟等7家服務區,佔兩條國道14家服務區的一半,
其中國三東山服務區去年經高公局評鑑為滿意度第1名。
ꀊ爆料人說,今年5月來東山服務區萊爾富超商,當月中旬發現倉庫內3箱共720顆雞蛋已過
期,他嚇到不敢下鍋煮,隔早向店長反映,對方淡定地說「會處理」,但隔天起連5天都
還在,他只能以拒煮抗議並錄影存證,「但雞蛋每天逐漸短少,最終變成茶葉蛋。」
想不到6月初又發現55瓶牛奶、1200多顆雞蛋即期,他隔天等到過期就再次反映,竟然還
是不了了之。他一上班便找機會錄影,並拿當天發票來對照這批過期雞蛋、牛奶,發現店
家整整12天後消化完過期蛋、奶庫存後才進貨。
爆料人表示,也有同事得知公司販賣過期蛋、奶,也有回報給主管,但主管卻交代:「蛋
如果沒有浮起來,就可以繼續販賣。」爆料人說,他不想同流合汙,只能向顧客佯稱「咖
啡機維修」、「茶葉蛋沒了」。7月中離職後,越想越良心不安,上禮拜向衛生局舉發。
ꀊ南仁湖反控,該實習大學生覺得他輪到大夜班的次數比其他實習生多,而心生不滿,加上
覺得員工餐不佳等因素,而利用值大夜班顧客稀少時,自導自演地拍下用過期牛奶泡咖啡
、過期雞蛋煮茶葉蛋等畫面,整個過程都有被店內的監視錄影器拍下。媒體刊登此新聞,
造成南仁湖商譽受損,將考慮控告及求償。
ꀊ「小小大夜班有那麼厲害嗎?」該名離職員工反駁說,一般而言,會讓庫存品過期10天以
上嗎?主管早知情有這批過期貨,且全店白班、中班、大夜班約15個人,沒有上面授意,
誰敢有動作,甚至有同仁說「店長就說繼續用」。他也有人證物證可證明,影片更絕不可
能是自導自演,南仁湖明顯在推卸責任。(地方中心、生活中心/綜合報導)
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