[新聞] 抽查冰飲品　一芳、丸作、IceMonster菌數超標消失

看板Gossiping作者vd422時間6年前 (2017/08/01 14:13)推噓-1(3推 4噓 5→)

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抽查冰飲品　一芳、丸作、IceMonster菌數超標 http://news.tvbs.com.tw/life/751671 2017/07/31 12:29-TVBS 台北市衛生局抽查211件飲品、冰品，其中知名品牌頂呱呱飲料、一芳水果茶、Ice Monster，大腸桿菌群及生菌數超標，衛生局表示由於是複查，除了產品下架之外，也對業者開罰3到300萬罰鍰。Ice Monster回應，中央工廠沒問題，可能是門市端製作過程有疏失。冰冰涼涼手搖飲料，夏日喝最消暑，但北市衛生局進行第二波冰品飲品抽查211件，複檢之後不合格占了百分之7，其中不少知名品牌榜上有名。北市衛生局食藥科長王明理：「抽驗兩次開單輔導要求改善，還是不能改善，後續就是他會有罰鍰，就是3到300萬的罰鍰，店家主要是產品再上架，要有自己安全合格的檢驗報告。」其中飲品不合格品項最嚴重，包括一芳水果茶、丸作食茶、頂呱呱，以及兔子兔子茶飲店等等部分店家，大腸桿菌群超標，雖然不致於影響身體健康，但畢竟是夏天，超標數過高，喝下肚怕民眾會有腹瀉現象。就連夏天應景的芒果冰知名品牌Ice Monster，也被衛生局驗出生菌數超標2倍之多，這些不合格店家由於是複查，已經遭開罰3到300萬罰鍰，產品也要求下架。北市衛生局食藥科長王明理：「比如說有芒果的，他可能在加工過程中，一次的儲備量過多，還有加上他手部接觸動作相當多，可能在製程上，每個工作人員的SOP，做得不夠完備。」 Ice Monster回應中央工廠檢測之下合格，問題出在門市端，由於是開放式空間，已經做出調整，其他店家目前尚未取得說法，畢竟正值飲冰品消費旺季，業者下一步將送驗複查，希望不要影響生意。 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 1.164.171.176 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Gossiping/M.1501568038.A.11A.html

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A0091127

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推

Tiara5566

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chara117yun

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