[新聞] 夭壽好吃！台南新化大坑尾麻竹筍上市消失

看板Gossiping作者medama時間8年前 (2017/07/19 18:43)推噓2(3推 1噓 7→)

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1.媒體來源:udn https://udn.com/news/story/7326/2590937 夭壽好吃！台南新化大坑尾麻竹筍上市 2017-07-18 19:58聯合報記者謝進盛╱即時報導台南市新化區大坑尾山區著名的麻竹筍進入產期，新鮮上市的麻竹筍，個個頭好壯壯賣相佳，農民今天烹煮竹筍料理前往新化區公所推廣、試吃，與會者品嘗讚不絕口。新化大坑社區發展協會理事長王錦泰說，當地麻竹筍種植面積約150公頃，多屬山谷，屬於砂質壤土，先天條件佳，農民累積數十年栽種經驗，管理上相當用心，目前進入採收期，批發價每台斤約30元。王錦泰與社區居民近日烹煮竹筍飯、竹筍湯等料理，巡迴各機關團體，提供品嘗，美味行銷，也帶動了買氣，今天來到新化區公所。王錦泰表示，當地的麻竹筍多採無毒農法，也有農民改採嘗試有機栽培，要讓民眾吃得更安心，希望開闢商機。新化區長鄭道立說，大坑尾是麻竹筍重要產地，除了土壤優勢外，農民用心栽種，因品質好，公所也會協助農民推廣。 https://uc.udn.com.tw/photo/2017/07/18/realtime/3771202.jpg

台南新化大坑尾山區麻竹筍進入產期，新鮮上市的麻竹筍，個個頭好壯壯，賣相佳。記者謝進盛/攝影 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 223.140.214.175 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Gossiping/M.1500461036.A.611.html

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gaym19

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推

deep5566

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lovedora723

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