[問卦] 去日本吃和牛怎麼吃才聰明？消失

看板Gossiping作者時間9年前 (2017/07/13 02:55), 編輯推噓6(13推 7噓 21→)
留言41則, 24人參與, 最新討論串1/1
弟愛吃牛 在台灣只會買摳斯摳牛小排來吃 到惹日本吃 反而困惑了 第一次去 在姬路城吃了神戶牛 （因為神戶店沒訂到） 個人覺得有點小失望 http://i.imgur.com/TwYxeBo.jpg
http://i.imgur.com/hPaXhXC.jpg
第二次吃東京的 貴鬆鬆的餐廳 店員幫你烤 可是都好生就起鍋 http://i.imgur.com/kKc4bSu.jpg
http://i.imgur.com/AZfuFn5.jpg
第三次吃大阪的燒烤店的和牛 http://i.imgur.com/MVQA31l.jpg
http://i.imgur.com/zZyIz5U.jpg
http://i.imgur.com/dKDS84F.jpg
http://i.imgur.com/ZLHHXWa.jpg
第四種 大阪超市賣的和牛 http://i.imgur.com/aRMYEFZ.jpg
http://i.imgur.com/TjyStqo.jpg
請問 在大版 vs 東京來說 （或其他地方） 1.怎麼吃和牛才是聰明吃法？ 2.第三種那個菜單要怎麼點才好 請板上和牛達人開示 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 114.137.202.90 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Gossiping/M.1499885705.A.085.html
噓
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餓
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→
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和牛一起ㄘ草
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好可惡！肚餓了
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推
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等不要吃 拿去洗泡泡浴
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肛ㄘ寶 免一
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都
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噓
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你好壞
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噓
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我討厭你
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推
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去あぶりや
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噓
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忌妒噓
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新地料理屋
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噓
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幹
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推
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多人的話，租間有廚房的公寓，到市場或超市選購回去煮
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推
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到農場去 闖進去直接咬 不用錢
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一兩個人的話，就別管CP值了，想要吃哪種牛，看好餐廳
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噓
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好生 有點噁
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，訂好座位！喜歡的部位各一份，油花太多的不要點太多
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不然會跟我一樣，都點牛肉，導致吃完有點怕…會膩
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和牛的每個部位，幾乎都很多油花，量點太多，真的膩口
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跟誰吃才是重點
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是不是應該點量少 但部位多樣化 找到喜歡的口感 太油的貴
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但真的幾塊就膩了
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推
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和牛的每個部位，幾乎都是油花花的…
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推
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第三種菜單裡，カルビ、ローズ可以各點一，牛舌必點！
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推
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ロース（剛打錯）好像是里脊肉？牛排類看自己荷包決定
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臀肉跟肩肉，本身不愛，沒點過…內臟肉基本上我也怕怕
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不喜歡太油，菜單裡也有其他跟湯品，炙燒和牛握壽司
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橫膈膜～
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噓
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可惡！是炫耀文
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推
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結論就是和牛品項別點太多，要搭些解膩或清爽的菜色！
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推
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吃過 永生難忘 很讚 一定要吃燒烤
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真的想好好品嚐的話，推薦吃鐵板燒！好材料需要好師傅
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您和牛系?
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推
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第二家yoroniku耶 之後訂看看SATO啊 他肉跟其他和牛燒肉
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店比起來比較多厚切的 可是太難訂了
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你這樣還不是達人？
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推
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推
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不要點最聰明 真的
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推
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日文可以的話，去市場買，可以多選幾個部位。
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日文不太可以的話，去超市選，都切好了，厚度都固定了
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自己買回去煮，跟店內吃，價差很大。名牌牛依舊貴森森
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