[問卦] 為什麼拉麵 義大利麵可賣貴 牛肉麵不行？消失

看板Gossiping作者時間8年前 (2017/06/17 20:11), 編輯推噓15(24推 9噓 26→)
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在台灣的坊間 一碗日本拉麵或是義大利麵賣個兩三百是很常見的 但是很少看到牛肉麵賣兩三百的 如果牛肉麵賣兩三百一定被嫌賣太貴 但是拉麵或義大利麵賣兩三百大家吃得開開心心的 牛肉麵就比較低賤嗎？ 還是拉麵與義大利麵比較尊榮？ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 36.224.229.29 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Gossiping/M.1497701477.A.D51.html
推
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有道理
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推
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也有便宜的阿
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西門町那家不是2百多了
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你去國外賣 就可以賣比較貴啊
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哥吃的不是麵條 是一種fu
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推
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你沒吃過桃源街的牛肉麵嗎?
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鼎泰豐的牛肉麵
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有200的牛肉麵丫
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推
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拉麵的技術比牛肉麵難太多了
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推
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哪來不可以 怎麼看過好幾家牛肉麵快到200還一堆人的
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噓
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少見多怪
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推
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台北牛肉麵很多都200~300，你是住哪？
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推
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說拉麵難的，上在說笑話嗎？
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噓
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是不是小看牛肉麵啦，說比牛肉麵難太多
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推
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裝潢與服務可以+200
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老董不錯
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滷肉飯vs焗烤飯也是啊
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推
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我在倫敦吃雞排一片也是台幣兩百啊 你可以來歐洲賣
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推
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不過我說真的啦...與其吃那個不如西寧南路吃就好才一半價錢
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台北吃過200的 還很難吃(ーー;)
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噓
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因為做法含材料的限制 本來就沒有很貴 除非你用A5牛肉
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噓
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沒見識 牛肉麵有1碗1萬元的
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A5牛肉也不是拿來滷的 外國的分級不要套在台灣料理上
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牛肉湯有人加拉麵高湯材料好.熬煮久嗎 有的話才能賣貴
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現在台北一堆牛肉麵一碗破兩百，不要再用鴿子了...
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推
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台北牛肉麵真的變貴了= =
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永康牛肉麵一碗250...
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推
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拉麵材料好XD 是廠商來宣傳嗎
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因為不懂經營炒作之法
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台北一堆200以上牛肉麵 自己不知道就不要以為沒有
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推
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牛肉麵也不便宜 好嗎
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推
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牛肉麵好吃的起碼150+ 加小菜就200多了
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台北以外有哪幾間賣破200的?
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推
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樓上，三重一里香。
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推
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可以賣啊 沒人會買而已 一碗賣個五萬不就更尊貴
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推
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4
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因為庶民美食啊
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不覺得說笑話啊 拉麵百百種
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一里香毫無裝潢，在三重還能賣一碗超過兩百，生意還不錯
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不過我還是比較愛給她啦
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一里香真的狂，我說營業時間
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噓
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誰說不能賣很貴，人家點水樓牛肉麵一碗就要580
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推
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拉麵也有100以下
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推
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你沒吃過一碗230的清燉牛肉麵嗎
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噓
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平行世界？
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三重一碗賣180
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噓
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見識太少，台北一堆破兩百的牛肉麵
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推
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牛肉麵也很貴
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因為很土
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噓
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明明一堆牛肉麵賣200
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故宮南院之前不是還爆進駐廠商牛肉麵套餐賣500多
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賣60~80的肉醬義大利麵,拉麵也有啊
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推
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湯頭跟料就差多了.除非牛肉麵頂級湯頭
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但很多根本是虛胖看人漲就漲
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2-300的很多......
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推
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你南部人齁
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肉醬義大利麵才是最難的,店有沒有水準點這道原型必露...
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推
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牛肉麵的牛肉屌打拉麵叉燒好幾條街
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噓
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井底之蛙
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