[問卦] 有沒有餐廳撐過幾年才會長久的八卦？消失

看板Gossiping作者時間9年前 (2017/06/04 05:57), 編輯推噓11(13推 2噓 7→)
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板上居然不到2千人， 還是借問一下。 有些餐廳風光開幕， 門庭若市， 一位難求。 可是， 過一陣子卻關門大吉了。 有些老店卻能夠一開幾十年而屹立不搖。 請問有沒有餐廳撐過幾年才會長久的八卦？ -- 遇見最美的人生光景 http://blog.udn.com/ccpou/article -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 111.250.204.193 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Gossiping/M.1496527065.A.834.html
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一光年
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8，7年
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就算百年老店 說倒還是一樣會倒
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開餐廳前兩年都是在賠錢的
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噓
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真正能長久的少之又少，做十年、二十年、三十年一樣關的
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也都看太多了
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真的很難 有些好吃的就是不知道為何紅不起來 運氣比
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較重要
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成本問題
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隨時都還是可能倒閉 而且也有生意很好但太累做不下去的
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噓
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台灣只有小吃文化沒有美食文化，餐廳關門是遲早而已
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看你什麼時候開的 ，幾十年前隨便開也很難倒，但現在就算好
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吃的也不一定撐得下去
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沒有。隨時都可能倒
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當然是看本有多粗啊
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十年
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新開餐廳越來越華而不實 火鍋燒肉店開越多 台灣美食沒救
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新聞置入新開的店多半都是搞噱頭
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主要是看房東良心 房東太狠三年一漲房租
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裝潢都沒回本就是會倒
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3個月不回本算虧
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