[問卦] 泡麵加的蛋到底該如何處理?消失

看板Gossiping作者時間7年前 (2017/05/30 02:54), 編輯推噓11(12推 1噓 22→)
留言35則, 24人參與, 最新討論串1/1
如題，畢竟熱水加下去還熱 能讓蛋熟的時間也只有開碗前惹 是要刺破蛋黃 把整顆蛋攪拌進湯裡 然後等下悶完後喝滿滿蛋味的湯?? 還是不要刺破 待會開碗蓋後先吃麵 慢慢等沉在最碗底的蛋到半熟 等到湯快喝到底後 再把熟蛋勺起來整顆吃掉?? 到底哪種吃法比較優呢?有沒有八卦?? -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 118.170.47.72 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Gossiping/M.1496084075.A.6F0.html
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改加洨
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推
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加五樓洨
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推
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洨阿
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把紙碗換掉改用鐵鍋，熱水改用火煮沸
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推
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微波
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刺破 做成蛋花湯 5樓的蛋被拿來做成蛋花湯
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要加蛋就用煮的啊
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呼 還好
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推
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有一次煮泡麵就想把蛋打散喝湯，被白癡朋友靠北到不行
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7樓等我按鈴
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直接買超商的茶葉蛋都進去 連殼一起吃更入味
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把湯倒出來，把蛋打破，讓半熟蛋汁沾染在麵條上，需要可
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以在加一些醬汁。
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真的 我都加維力炸醬 這樣ㄘ起來跟維力炸醬麵有87%像
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只不過 這樣麵會有點鹹
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用煮的最好啦 滾水不關火加調味跟油包 然後加蛋跟麵
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蓋起來 10秒後關火 再悶2分鐘就可以了 比泡的好ㄘ
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樓上這樣就是維力炸醬麵阿
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ㄟ 不是 因為麵有先吸了湯汁 我只是再加維力炸醬而已
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當然是戳破拌湯喝
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ㄘ起來是很像拉 可是 不是
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一次打十顆蛋 五顆刺破五顆留著
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蛋先用另一個碗用熱水沖幾次 最後再和泡麵一起泡就熟了
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幹5樓那張圖超好笑 快校風ㄌ
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想有幾種吃法就下幾顆蛋阿
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後者
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我都加滾燙的湯讓蛋白熟，蛋黃沒熟，
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像太陽荷包蛋最好ㄘ
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不過這是湯泡麵，乾泡麵你還是煎個荷包蛋來配
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或是直接煮個蛋花湯
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噓
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凸( ﾟдﾟ)凸三杯
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推
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阿榮不喜歡加蛋
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推
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微波爐
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還是用煎的...台灣的蛋沒選過最好不要吃沒熟的
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