[新聞] 念設計要幹嘛？一段祖孫情改善「青蚵嫂」的工作環境消失

看板Gossiping作者Jin63916時間7年前 (2017/05/03 16:23)推噓7(8推 1噓 7→)

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1.媒體來源: 聯合報 2.完整新聞標題: 念設計要幹嘛？一段祖孫情改善「青蚵嫂」的工作環境 3.完整新聞內文: 「青蚵嫂真的不是誰都可以做得來的！」南台科技大學創新產品設計系畢業的王俐文、侯佩君、翁鈺婷和劉珮萱，得知同學翁鈺婷的外婆李張金鳳是嘉義東石的剖蚵工，長期蹲坐、卸貨工作造成身體極大的負擔，於是組成「蚵蚵蚵k?k?k?－復蚵計畫」，透過設計參與社會實踐，研發新式牡蠣搬運車，改善剖蚵工舒適省力的工作環境。目前就讀南台科大研一的學生翁鈺婷表示，養殖牡蠣是台灣西部沿海漁村重要產業，曾經造就漁村的繁榮興盛，如今78歲的外婆李張金鳳7歲開始剖牡蠣維生，養活一家大小，明明一天賺的不多，可是每次她回去，阿嬤都拿那些辛苦錢買孫子們愛吃的東西，小時候她都蹲在旁邊抓螃蟹，卻不曾注意到阿嬤她們工作十分辛勞，前幾年外公過世，外婆很難過，回外婆家時常聽外婆說「腰痛」，才發現阿嬤們工作環境相當惡劣。翁鈺婷表示，養蚵產業仰賴高度人力，即使在自動化機械已取代大部分人力的今天，由於牡蠣殼呈不規則形狀，剖蚵工作仍然非常仰賴人力，長期蹲坐造成的職業傷害，讓97% 以上的「青蚵嫂」都有骨骼肌肉不適症的狀況，於是與同學組隊，盼能透過畢業製作的機會，實際瞭解養蚵產業，改善職業傷害的問題，「將創意帶入傳統產業，盼能讓更多人透過設計，了解養蚵產業，翻轉台灣。」「剖蚵的初體驗，對沒做過體力活的人來說，絕對是一場震撼教育」，翁鈺婷表示，通常外婆她們一天工作下來才賺4、500元，不僅要長期坐在約25公分高的矮凳上剖蚵，以屈膝彎背的姿勢工作將近9小時，才能剖完1.5籃的份量。卸貨時還要將一籃超過100公斤重的成蚵放上推車，再合力拉下籃子、倒出蚵殼，「才坐2個小時保證你全身痠痛！」翁鈺婷說，他們將設計鎖定在簡化流程、整合工具，透過大量分析，請教專長結構力學的老師，推出改良的「傾蚵仔車」，將傳統兩輪推車改為兩段式槓桿的四輪推車，並將車底盤改為U型棧板，直接崁入蚵籃下方，讓老人家壓下踏板即可利用輕鬆推運，利用兩段四輪槓桿減輕搬運與施力所造成的傷害，並將蚵傾放至適當工作高度，讓青蚵嫂工作時，高度從25公分提高到40公分，姿勢更為舒適。「使用快要一年多了，外婆現在都還在使用這台推車」，翁鈺婷說，阿嬤起初也對她們的計畫半信半疑，後來親自操作相當滿意，沒想到一個人就能將成蚵傾倒在40公分高的工作台面上，不需要長時間彎腰，對於產品相當滿意，未來也盼有機會能跟廠商合作量產該產品，「將創意帶入傳統產業，改善職業傷害。」 4.完整新聞連結 (或短網址): https://udn.com/news/story/7272/2425221 5.備註: 畢業專題認真做真的很棒，同學也要願意一起做是說，做同一份工作70年不知道是什麼感覺... -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 1.172.89.73 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Gossiping/M.1493799794.A.788.html

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