[問卦] 台灣有廚師能跟高登、奧立佛對抗嗎?消失

看板Gossiping作者時間8年前 (2017/04/28 03:12), 編輯推噓52(54推 2噓 72→)
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餓死抬頭 大家都知道高登是米其林等級的主廚 而奧立佛用有機食材，煮出一道道美味料理，也是非常知名的主廚 那本魯就好奇啊 台灣雖然不敢說有多強 但我們也是有很多優秀的廚師 那怎麼米其林都沒有台灣餐廳的份咧 好像也沒聽過幾間餐廳是靠中餐拿米其林 還是米其林只是國外自爽的獎項 先以螢光幕看的到的型男KC4為例，因為台灣還有太多優秀廚師 台灣國廚阿基師，撇開外遇醜聞，單就專業上連其他大廚都還要叫師傅 詹姆士印象中是日本料理底，後來到各地看過許多煮菜手法，料理觀應該也蠻夠的 看他愛玩客在國外用當地食材煮出來的菜，外國人也是讚不絕口 吳、郭師兩個好像也是料理比賽的常勝軍，實力跟技巧不在話下 那麼台灣都沒有廚師能跟他們比嗎 雖然看他們煎牛排、煮西餐都很好吃，但台菜他們就不行了吧 莫非米其林的評斷標準歧視亞洲菜 嗚嗚 有沒有八卦咧??? -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 118.171.100.207 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Gossiping/M.1493320348.A.DB7.html
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我其實比較喜歡郭主義
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沒
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五樓台灣小當家
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郭主義超可愛！！！！！
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我看到他心情都很好
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三點多了該睡了
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阿JIZZ?
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巷口的大媽
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郭上節目都被80
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滑進謨鐵
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好的Chef！曼聯正在比賽，Chef！
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奧利佛煮完的廚房 要清掃乾淨要清很久吧
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米其林評價餐廳歧視台灣是真的....
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當到這種大廚 不分台灣還外國 都要有嘴砲能力
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Kenzo也是紅魔迷嗎？！？！！！！！！！
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真正做菜跟打仗一樣
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動作必須確實 不容錯誤跟閃失的
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推
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我其實沒有特定耶，我喜歡支持弱勢...
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江振誠
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例如鵝城 Swansea
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推
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奧提斯貝格
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居然說曼聯是弱勢！！！！！
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可惡QQ 我以為有找到一個紅魔迷
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台灣有江振誠啊
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我是說英超我喜歡支持每季保級的那種，哈哈～
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#shity吃屎！！
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滑哥阿
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好啦！那今天開始支持紅魔嘛～～～(微笑)
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不過我之前一直很期待他們在美國的IPO
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走開啦
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沒誠意
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哼哼
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曼城吃屎！
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可是江雖然是台灣人 賣的是西餐不是嗎
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阿比可以
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我也不喜歡曼城
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純中餐的台灣廚師就沒了 嗚嗚
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其實我光覺得以米其林的口味 他們要評斷中菜都很主觀
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Pogba傷停 中場進攻火力很弱
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還有 49 則推文
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'n'dirty
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曼城兩翼如果腦長出來應該爆幹強
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唉 沒有伊布 沒有波霸 超慘
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MU至少自己放三次槍還好是MC自己射歪
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麥阿內。幹還是把魯胖賣掉好了
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de Gea：媽的今天一直閃尿...
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香腸不能走QQ
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台灣沒米其林餐廳我記得是有關政治因素!?
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一直傳丟 到底在幹嘛
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最近有看到一個霍廷恩的咖哩龍蝦好像很厲害
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好吃就好,相較之下冰淇淋還比較重要
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王府立
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米其林沒有在台灣地區，拿過獎的餐廳(鼎泰豐、老乾杯)
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都是國外分店
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米淇林自爽星 不過是用西方飲食眼光看他國料理 妄自
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評分而已
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詹姆士?
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噓
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歪三小喇幹
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奧立佛的餐廳好像不怎樣
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推
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星星最多的國家不是日本嗎XD
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冰冰好料理
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江振誠
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香港跟上海就有不少中餐的米其林。 台灣沒米其林是
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因為沒來台灣評鑑。 亞洲下一個發米其林的城市應該
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是曼谷
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米其林也是商業導向的。觀光客多的城市才會去評鑑。
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不然出了書沒人要買不就QQ了。
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看到臉就知道差距了
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江振誠
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oliver跟Gordon差很多。。。
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故意跑來這裡聊足球不知道是啥心態==
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米其林本來就是高加索人打壓其他種族美食用的啊
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How小當家呀～～～
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奧立佛就菜剁碎+橄欖油+剁碎+橄欖油+剁碎+橄欖油
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光衛生0分就不用比了
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我家巷口的阿伯
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滑起來的滑哥!
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江振誠啊......
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日本星數比香港還少吧
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推
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米其林只是外國人主觀的好吃吧
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