[問卦] Re:食品科學系是詐騙集團嗎?消失

看板Gossiping作者junichialexx時間7年前 (2017/04/13 20:22)推噓2(3推 1噓 2→)

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早上看到這篇，本來要回，但是手機不知道為何傳不出去，現在本文不知何原因刪了，所以再用同主題發文-- 從老祖宗已知用火、日曬風乾、煙燻、醃製食品時，食品科學即孕育而生。其實最初的想法只是要安全的食用，進而到保存、安定化、資源不浪費、避免飢餓。 --食品科學的發展甚至幫助了人類上外太空-- HACCP的起源 wiki 最後很多東西不是我們一開始想要的，除了被汙名化之外，很多東西卻是物競天擇的結果。你知道泡麵跟罐頭裡面沒有防腐劑嗎? 你知道維生素C與維生素E也是抗氧化劑嗎? 下面講個故事-- 今天巷子內的正咩小花想要喝葡萄果汁-- 工具人我當然想要表現一下，因為現在不是產季、而且我家也不是產地，有"好心的"廠商在去年幫我冷凍濃縮了果汁供應給我生產，因近年食安風暴，拎北怕壞了商譽，只好花錢給SSS利用其108道檢驗，確保裡面沒有"我認為可能有的東西"，最後我則依原始內含水份的比例還原生產出來100%果汁。結果隔壁老王不知道從哪知道消息，跟我一樣買了濃縮果汁，但是只加了5%，剩下的靠香料跟色素加的比我接近原汁原味的還好喝，多出來的錢拿一些還打起了廣告-- 9 8 7 有種果汁真好喝~ 喝的時候吐~ 喝完 4 8 7~ 最後小花喝了誰的葡萄汁我就不說了。食品技師李嘉祥 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 223.137.229.199 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Gossiping/M.1492086121.A.BD3.html

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aaaa714714

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gino0717

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babyMclaren

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