[問卦] 到底是什麼造成了雞排有刺激性臭味?消失

看板Gossiping作者時間8年前 (2017/03/29 19:50), 8年前編輯推噓7(817)
留言16則, 14人參與, 最新討論串1/1
什麼處理造成了肉或調味料有強烈刺激性味道呢? -------------------------------------------------------------- 以下情境說明: 今天運動完和朋友買了 ㄇㄐ雞排(連鎖店,脆皮厚片雞排)。 結果回家後,朋友說雞排有臭味, 咬兩口受不了,就丟給我吃了。 我們買兩塊,他說兩塊都讓他鼻子不舒服(辣味和海苔) 他是個習慣吃麥當勞,路邊攤,不挑食的人, 也是一開始喊餓要吃厚片雞排的人, 所以可以排除沒吃過,和吃不下的可能(他沒那麼壞想害我變胖XD)。 我查了一下,會造成刺激性味道有辣椒粉辛香料之類的, 但他說不是辣椒味, 而是形容像浴室清潔劑揮發後的刺激性味道。 雖然,為了讓雞排好吃軟化,加料我可以接受(弱)。 可是看到一個貪吃鬼,寧願餓著肚子不吃的食物, 讓我很恐慌啊。只好吃完壓壓驚XD 最後吃完紙袋丟著他還說聞得到。 我是覺得太誇張了, 還是我平常吃加工食品吃太多XDD 有人知道,到底是什麼處理造成了肉還是調味料有強烈刺激性味道呢? -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 220.135.119.134 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Gossiping/M.1490788220.A.ADE.html

03/29 19:51, , 1F
假的
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03/29 19:51, , 2F
電宰的關係
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03/29 19:51, , 3F
加了洨吧
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03/29 19:51, , 4F
一粒一羞害的
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心理因素
03/29 19:51, 5F
我覺得後來袋子上的很有可能是心理因素,但是也有可能是他太餓了XD

03/29 19:52, , 6F
劣質油
03/29 19:52, 6F
可是他吃掉了除了雞排的東西(薯條和地瓜球),應該不是油的問題。

03/29 19:52, , 7F
病死雞 要用藥水處李阿 不然40的雞排怎來的
03/29 19:52, 7F
有那麼多病死雞再一起?因為是兩塊,還很好吃QQ

03/29 19:52, , 8F
去跟店員說你雞排很臭 比你媽還抽
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我們是俗辣,而且我把雞排都吃光退不掉XD

03/29 19:52, , 9F
電宰總共洗二次,第一次是回收髒水,第二次清水中加了消毒
03/29 19:52, 9F

03/29 19:52, , 10F
你沒聞到 就是他洨味聞太多啊
03/29 19:52, 10F
那應該要我洨味聞太多習慣才聞不到才對XD

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生長激素打太多
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不知道生長激素什麼味道,不能確定。

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藥劑
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謝謝你,我解惑了。難怪有時候買有刺激性味道,有時沒有。 ※ 編輯: cutecity (220.135.119.134), 03/29/2017 20:00:41

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一起去買的朋友
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※ 編輯: cutecity (220.135.119.134), 03/29/2017 20:05:03

03/29 20:03, , 14F
洗肉的藥水我是覺得沒那麼臭啦...你同學鼻子真靈
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我在想,是不是因為禽流感的關係,消毒水放更重?

03/29 20:04, , 15F
說生長激素打太多的肯定是文組
03/29 20:04, 15F
但理組也不會教啊,順便科普連結 https://www.youtube.com/watch?v=fsj-5c4I88Y
※ 編輯: cutecity (220.135.119.134), 03/29/2017 20:13:34

03/29 20:27, , 16F
孜然?很多人不能接受孜然味 說像狐臭
03/29 20:27, 16F
不是,他也喜歡吃孜然。味道不一樣,孜然香香的。 ※ 編輯: cutecity (220.135.119.134), 03/29/2017 20:32:14
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