[新聞] 台中"山頭火拉麵"遭踢爆 使用過期胡椒粉消失
http://www.ttv.com.tw/news/view/10603210023400N/579
台中"山頭火拉麵"遭踢爆 使用過期胡椒粉
黑胡椒粉.炸豬排裹粉皆過期 衛局將開罰
2017-3-21 綜合新聞
台中大遠百被踢爆,使用過期三個月的黑胡椒,有民眾投訴,衛生局到場稽查,在餐廳貨
架有一罐黑胡椒,是在2016年11月23日到期,以及炸豬排前裹粉用的「益強粉」,效期為
2017年3月8日,皆已過期!山頭火拉麵店,標榜道地的日本北海道道地拉麵,頗受美食部
落客推崇,一碗拉麵大概300元上下,卻被民眾投訴,使用過期三個月的黑胡椒料裡拉麵
,衛生局稽查也發現兩樣過期調味粉,以違反食品安全衛生管理法,對業者處六萬元以上
兩億元以下罰鍰,另外,衛生局也發現,員廖沒有落實先進先出的管理,而且廚餘桶未加
蓋,清潔劑和托把沒有專區擺放等缺失,要求店家限期改善!
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倒一倒吧,垃圾店家
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