[新聞] 記憶中的老味道將消失　福隆月台便當下個月停賣消失

看板Gossiping作者skn60694時間9年前 (2016/11/24 18:44)推噓-1(5推 6噓 8→)

留言19則, 16人參與討論串1/1

1.媒體來源: 蘋果日報 2.完整新聞標題: 記憶中的老味道將消失　福隆月台便當下個月停賣 3.完整新聞內文: 福隆月台便當在本月底即將絕跡！去年與台鐵簽約的「發記福隆便當」，當時以每個月10 萬元的代價簽下合約，可以在月台販售便當，不過發記的員工表示，最近菜價實在太貴，尤其是高麗菜價一直居高不下，加上月台販售業績不佳，已經無力負擔每個月的權利金，因此店家決定和台鐵解約，12月起先停賣，搭車民眾將不再買得到月台上販售的福隆便當，不過店家表示，本店還是會繼續營業，提供美味的福隆便當。據說月台便當全盛時期，假日時每天可以賣到八、九百個便當，乘客幾乎是圍上來用搶的。當時月台賣便當的業績，聽說一年可以賺進上千萬，所以台鐵也順勢當起包租公，將月台販售便當的權利公開招標，有人說當時的權利金炒到超過百萬元，甚至四百萬之譜。但是去年得標的發記便當老闆說，本來生意是不錯，因為近年雪隧開通，搭乘火車的人數驟減，月台販售便當的業績一落千丈，才讓權利金一路跌價，台鐵之前招標仍然流標5次，直到去年第6次招標才成功，但是雖然只剩下每個月10萬元，發記便當老闆說，近來高麗菜等菜價居高不下，店家已無力負擔月台販售便當的權利金，決定停售月台便當，寧願把錢花在菜色上，正好也專心本店的經營，不會讓記憶中的老味道消失。（突發中心戴之聖／新北報導） 4.完整新聞連結 (或短網址): http://www.appledaily.com.tw/realtimenews/article/local/20161124/996306/ 5.備註: -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 140.115.204.99 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Gossiping/M.1479984292.A.D87.html

→

kent

11/24 18:45, , 1^F

11/24 18:45, 1^F

推

M1006

11/24 18:45, , 2^F

11/24 18:45, 2^F

噓

lolic

11/24 18:45, , 3^F

11/24 18:45, 3^F