Re: [新聞]蔡英文苗栗視察被爆大啖千元法國菜全民埋單消失

看板Gossiping作者ILike58時間9年前 (2016/08/14 12:04)推噓2(3推 1噓 8→)

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其實我覺得這類餐廳純粹就是鄉親力挺，就覺得我苗栗這也有高級餐廳，主廚又是什麼出身名門，其實這類餐廳成本貴在食材，主廚血統聽聽就好，又不是沒認識去過米其林三星修業過的人，食神看過沒？就如同電視演的，成天就是切菜洗碗當學徒，最好主廚帶著你做菜，一起品味做出來的作品，有沒有看過地獄廚師的節目？那環境就是那樣，菜大家都會做，差就差在對吃的品味還有活候的掌控，這種部份西餐已經大部份用機器去彌補不足，中餐則就落候許多，當然跟料理方式也有關，所以那環境中外都一樣，大吼小叫的，深怕差了那麼點就整到菜去了，貴的食材被負責當中某環結的你一閃神搞砸，只差主廚沒把你做成叉燒包當副菜上桌，所以一家餐廳有沒誠意，是看他用的食材，主廚血統聽聽就好。其實這家店價位並不貴，我看了一下他的父親節套餐，食材應該是沒到三成，想也知道那邊的消費力是能賣幾餐，加上又不收服務費吸引你，能拿來招待的大概就這等級的吧，台北很多比他超值多了，競爭激烈，食材取得又容易，貴個五百一千的都比他值，真的不要吃米不知米價，不過話說回來，拿五百元便當想洗白某連家也是莫名其妙，人家是要宴客，你是當三餐吃，以前這話題在燒時，就聽同學他老爸校長在外頭開會帶提供的便當回來一個兩百塊，裡頭主菜是牛小排，他笑著說真不知道五百塊的ㄔ起來滋味如何。 ※ 引述《wyin (騎個破腳踏車~何必呀何必)》之銘言： : 蔡英文苗栗視察被爆大啖千元法國菜全民埋單 : 2016年08月13日 22:19 黃麗蓉／綜合報導 : 中國時報 : http://www.chinatimes.com/realtimenews/20160813004308-260407 : 小英總統到苗栗，被爆大啖千元法國菜。 : http://img.chinatimes.com/newsphoto/2016-08-13/656/20160813004349.jpg

: （卡卡松法式餐廳臉書、本報系記者江詩筑攝） : http://img.chinatimes.com/newsphoto/2016-08-14/656/20160814000748.jpg

: 蔡英文13日造訪苗栗縣公館鄉紅棗園。右3為客委會主委李永得。（江詩筑攝） : http://img.chinatimes.com/newsphoto/2016-08-14/656/20160814000735.jpg

: 法國餐廳菜色精緻。（取自卡卡松法式餐廳臉書） : http://img.chinatimes.com/newsphoto/2016-08-14/656/20160814000716.jpg

: 法國餐廳內觀空間寬敞。（取自卡卡松法式餐廳臉書） : http://img.chinatimes.com/newsphoto/2016-08-14/656/20160814000750.jpg

: 法國餐廳在庭園中擺設巴黎鐵塔裝置藝術。（取自卡卡松法式餐廳臉書） : 蔡英文總統上任後1個月便自費6萬元聘請「御廚」料理三餐，今天她到苗栗 : 視察，又被爆大啖千元法國菜，一行24人吃一頓飯下來，至少花3萬元。 : 總統府晚間回應，該座談會餐飲費用原是安排活動地方人士招待，但客委會 : 認為這座談會有助於總統了解地方產業發展，不宜由民間人士支付，因此改 : 由政務官特支費支出。 : 蔡總統在今天下午視察公館鄉石圍墻紅棗園後，中午在銅鑼鄉著名的卡卡松 : 法式餐廳包場用餐。該餐廳約開業半年，佔地 900多坪，有草坪、樹屋及花 : 園等，菜單有3種價位，主廚精選套餐超澎派2080元9道菜，探索套餐1280元 : 則有 5道菜、還有1680元的，價格並不便宜。由於卡卡松都是手作菜，只接 : 受預約且有限額。卡卡松法式餐廳晚間強調，蔡總統一行人的菜色是客製化 : ，並不在平日的菜單上。 : 對大啖千元法國菜，總統府表示，提供這項聚會場所的餐廳老闆就是一位拿 : 到法國藍帶廚藝的年輕苗栗子弟，不久前回到故鄉開了一家融入客家元素的 : 法式料理；今天產業座談特別選在這個地點，一方面是肯定這股返鄉創業的 : 熱情，一方面也透過代表這個成功經驗的場所，與這些與會的創業、產業朋 : 友共同對話。 : 網友對此事回應酸說：「以前罵國民黨吃 500元便當，現在更上一層樓，要 : 吃千元法國菜！」「以前你們民進黨怎麼檢視國民黨，現在民眾就用同樣標 : 準檢視你們民進黨。」「顏色錯了 500元便當被罵20年，顏色對了千元法國 : 料理剛好而已，今天依舊皇城一片和諧。」 : (集團連線報導) : -------- : 空心菜上任快三個月，政府立場不斷在髮夾彎，政策又沒著落， : 毫無章法，沒有道理可遵循，根本搞不清楚政府方向在那裡， : 人民過著不確定的日子，每天心情都不好 : 反觀空心菜還有心情吃法國菜大餐，難道是在慶祝成功讓人民很痛苦嗎。 : 「不知民間疾苦」的空心菜和「何不食肉糜」的晉惠帝有何不同？ : 空心菜月花6萬請官邸御廚，綠吱政客、名嘴和親綠媒體，連屁都不敢放一聲， : 「只許空心菜吃千元法國菜不許連戰訂五百元便當」， : 那些當初罵連戰吃 500便當的綠吱政客、名嘴和親綠媒體，這些人都睡著了？ : 空心菜這一巴掌是不是打得你們滿地找牙，個個臉腫得像豬頭一樣。 : 空心菜浪費公帑爽吃千元法國菜，你們都變啞巴了嗎？ : 罵連戰吃500便當是權貴，批評馬英九吃了8年50元的中興便當是虛偽的 : 綠吱政客、名嘴和親綠媒體是以前是如何罵別人的，不要挺綠挺到沒是非 : 過去8年綠吱政客、名嘴和親綠媒體，無所不用其極的妖魔化馬英九 : 而今在一片經濟低迷景氣不佳，失業率高百姓生活困苦之際， : 這樣的事情格外讓人覺得這個千金蔡總統果然是不食人間煙火、離人民太遙遠、 : 沒有同理心更不能苦民所苦。 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 223.136.4.95 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Gossiping/M.1471147475.A.072.html

推

shadeel

08/14 12:05, , 1^F

08/14 12:05, 1^F

推

Egiot

08/14 12:06, , 2^F

08/14 12:06, 2^F

這種餐廳實質內容永遠不會比大都市的強，差就差在消費力，這是很現實的問題，人家也是要生活，給你CP值，他收店後是要去小七吃過期食物？一堆人只會在那CP值，結果往往就是要人家用成本賣給他，沒那種嫌貨就是買貨人，100裡頭99是窮鬼居多，要讓你覺得CP值高，當然在主廚背景和食材故事做文章，這樣就可以堵那99個裡頭七成以上的嘴了。

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yukaiw

08/14 12:08, , 3^F

08/14 12:08, 3^F

推

ps20012001

08/14 12:09, , 4^F

08/14 12:09, 4^F

※ 編輯: ILike58 (223.136.4.95), 08/14/2016 12:17:28

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raku

08/14 12:11, , 5^F