[問卦] 大茂黑瓜煮雞湯的八卦？消失

看板Gossiping作者時間8年前 (2016/07/24 23:05), 編輯推噓26(30推 4噓 17→)
留言51則, 42人參與, 最新討論串1/1
安安宅宅們晚上好哦 相信大家對雞湯一定不陌生 香菇雞湯 鳳梨苦瓜雞湯 烏骨雞湯 人參雞湯 這世界上存在各種的雞湯 小弟我家的雞湯也有很多種類 但是有時候是加入大茂黑瓜煮的 裡面只有大茂黑瓜跟雞肉 喝起來超級好喝完全不輸給香菇雞湯 但是很少看到有人是這麼煮的 難道這是什麼秘密料理嗎 有人家裡的雞湯也是用大茂黑瓜煮的嗎？ 有沒有大茂雞的八卦呢？ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 49.216.163.14 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Gossiping/M.1469372742.A.273.html
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不會太鹹嗎???
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阿就瓜子雞湯阿！
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我家有這道湯
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茄苳蒜頭雞。剝皮辣椒雞
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喝過+1
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噓
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就醃蘿蔔雞湯的便宜版本啊
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瓜子雞湯啊，傳統美食了
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用大茂煮是貴族啊 我家都是去醬菜行買沒牌的
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拿蜜餞的梅子煮梅子雞 湯頭十分甘甜
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香菇雞湯比較好喝吧
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我在國外讀書時煮過 就加黑瓜 薑 香菇 雞腿肉 室友都愛
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竹笙 香菇燉雞湯 超優
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家裡會煮+1
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瓜仔雞湯也不知道喔
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瓜仔雞湯 瓜仔的比例蠻重要的
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瓜仔雞湯
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罐頭裡的湯也要倒下去煮嗎？ 還是只放瓜下去？
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要配飯就連醬汁一起下 當湯喝就只放瓜
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會把湯一起放進去煮就不再加其他調味料了
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爪仔雞湯也不知道 俗
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很好喝 好久沒喝到惹QQ
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教你怎麼煮吧～先把雞肉連同生水(蓋過就好)一起川燙，這
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樣才能把髒東西滾出來，滾了以後開水龍頭，一般倒出髒
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洨，樓下愛喝
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水，一邊沖洗渣渣，只後裝約7分滿水，開始煮，這時候就
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把瓜瓜整罐連汁都倒進去，記得加薑片和米酒
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還有洨，再喝一次，讚讚讚
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慢火慢慢滾，約半小時候略調味就可以了
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噓
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啊幹這就瓜子雞湯啊
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這湯潤肺清喉嚨
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推
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樓上亂入XD
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噓
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你把剝皮辣椒放哪裡去
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推
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幹 想學 感覺超好ㄘ 我也超愛大茂黑瓜
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我都用大茂黑瓜加進蛋裡面 湯汁跟蛋的結合 根本無敵
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弟弟的雞巴熬湯
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整罐下去會好喝的原因是，那罐本身就一堆味精啊
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老菜脯燉雞湯才對味
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噓
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聽起來就很難喝
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見識太少了吧 很常見的一道湯
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推
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阿就瓜仔雞湯阿
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用蔭瓜
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剝皮辣椒雞湯
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瓜子雞湯真的很好吃
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剝皮辣椒屌打
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大茂黑瓜太甜，老菜脯才夠味
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瓜仔雞湯 華西街名產之一
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加些蒜頭更好吃。 不過黑瓜不能太早下。會軟掉
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用蔭瓜居多，脆瓜黑瓜要煮比較久才會爛
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昨天剛吃 湯頭超讚
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是日光瓜吧
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07/25 01:22, , 51F
我家是用愛之味
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