港人工時超長 已成現代奴工
陳玨明 2016/07/20 16:58
【台灣醒報特約記者陳玨明香港報導】香港人可能是世界上最「勤勞」
的人!香港人工時超長,一向為人詬病,其中餐飲業情況更甚,有餐飲
業工會調查發現,近七成受訪者每周工時逾60小時,高達9成人更表示
有肌肉筋骨勞損等職業病問題,除影響身體健康外,更影響這些人的
家庭生活。
工作超時勞累
香港勞工界一直爭取港府針對標準工時立法,但在商界及僱主反對下,
一直未見曙光,但標準工時委員會將於本月完成第二階段公眾諮詢。飲食
及酒店業職工總會就於6月1日至7月5日期間,訪問181名餐飲業員工,
大部分為廚師及服務員,了解他們的工時及身體健康的情況。
調查發現,67%受訪者每週需工作60小時以上,當中近2成更高達75小時以
上,以每週工作6天計算,即每日工作時間達12.5小時;調查又顯示,92%
受訪者因工時長導致身體肌肉酸痛及筋骨勞損;78.5%人則表示有容易疲倦
及精神不振問題。此外,76.4%受訪者也透露,自己有精神上的困擾,包括
精神緊張及容易動怒。
勞工變「奴工」,飲食及酒店業職工總會理事長羅鄧敬本身從事點心師傅
多年,她因工作勞損,已經患上肩周炎,右手難以舉起超過90度;身為單
親媽媽,為養育子女,只能全年無休工作,醫師後來建議她停工休養。她
形容,工作勞損令「化妝箱變藥箱」,又令她精神緊張,影響親子關係,
甚至連兒子要拿成績單都不知道。亦有任職廚師工作的工人透露,雖然餐
飲業在中午及晚市中間可以休息,但不少人只取紙板鋪地睡在後樓梯間,
工作變得毫無尊嚴。
餐飲界非唯一
資料顯示,香港人工時超長的情況不獨出現在餐飲業,國際投資銀行端銀
集團曾收集全球 71 個城市 15 種職業的工時數據進行調查,發現全球每
週的平均工時為 36.23 小時,當中亞洲區的平均工時較長,歐洲區的工時
則較短,而香港就以 50.11 小時冠絕全球,較全球平均工時多高出38%。
排名第二及第三的城市,分別為孟買(43.78 小時)及墨西哥城(約 43.48
小時),港人工時均較兩者多出近6 小時。而台北平均工時則為41.17 小時。
https://anntw.com/articles/20160720-WVAG
台北排第四
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