正在吃宵夜 鹹水雞
買了雞胸肉+三份小菜(小黃瓜 花椰菜 金針菇)
共100元
單買雞胸肉感覺就很單調 所以才加了三樣小菜 均衡飲食
比起去鹹酥雞攤 可能買塊雞排就很飽了 根本不會再買其他炸物
所以可能單次消費才60元
再來 器具成本與時間成本
鹹水雞不用瓦斯 不用沙拉油 不用大炸鍋 不用一個攤車
只要一把剪刀 一個小推車 胡椒粉 辣椒粉...等調味粉
剪一剪 灑一灑粉 蔥 蒜
就可以完成了
怎麼看起來都比鹽酥雞來的好賺
也不用一整天聞油煙味
有鹹水雞比鹽酥雞好賺的八卦嗎?
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