[新聞] 吃夜市「沁煙餅」嘴凍出大洞消失

看板Gossiping作者時間8年前 (2016/05/03 07:33), 編輯推噓28(31推 3噓 21→)
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http://goo.gl/Sg3inT 吃夜市「沁煙餅」嘴凍出大洞 液態氮傷皮膚 衛局將稽查 2016年05月03日 【黃任膺╱台中報導】台中逢甲夜市有業者販售摻有液態氮的餅乾，吃下去口腔感覺冰涼 且會吐出白煙，噱頭十足！但前天一名消費者嘗鮮時，口腔被液態氮凍破一個大洞。台中 衛生局表示，業者若違反「食品良好衛生規範準則」，可罰六萬至兩億元，將派員稽查。 賠償藥品300元 民眾廖先生說，前天逛逢甲夜市在「沁煙 FUN煙餅」攤位前，發現很多大人小孩都在吃口 吐白煙的餅乾，他花了八十元買一杯嘗鮮，杯內裝有五顏六色小餅乾，餅乾下方有液態氮 ，老闆交代：「要把餅乾上的水（液態氮）甩乾，不要用含的！」 他吃到一半卻驚覺鹹鹹的，吐出來發現嘴巴流血，照鏡子一看嘴裡破了一個大洞，趕緊找 藥局處理，藥師跟他說是凍傷，他買了一瓶治嘴破的藥，後找業者理論，業者依他出示買 藥收據金額賠償三百元。 業者黃先生表示，他半年前經友人從韓國引進街頭小吃沁煙餅，營業日一天約二、三百人 來買，無客人反映類似問題。黃先生說，餅乾沾附液態氮，接觸空氣時很快飄散，為保障 客人安全都會提醒：「一定要把液體甩乾再吃！」且店內、攤位及食器等都張貼「杯內液 體不可食用」警語。夜市裡一名女遊客得知有人吃「沁煙餅」凍傷，驚嚇地說：「吃這個 要小心！」 台中林新醫院耳鼻喉科醫師田輝勣（音同機）說，皮膚遇極低溫會壞死，傷害一瞬間就造 成，難怪當事人嘴破！若破皮流血，先擦口內膏預防感染是第一時間最好處置。 製程違規可罰 朝陽科大通識科助理教授陳耀寬指，雖液態氮和空氣接觸會迅速氣化飄散，但恐有部分殘 留餅乾縫隙，突流出接觸嘴巴將導致傷害。台中衛生局食品藥物管理科長傅瓊慧說，液態 氮使用並無明文規定，但依「食品良好衛生規範準則」規定，食品製程要符合衛生安全原 則，若違反會要求限期改善，不然可罰六萬至兩億元。 液態氮小檔案 形成：氮氣經降溫或加壓至攝氏零下195.79度，呈液體狀態 特性：無毒無害，液態氮在常溫下會揮發為氮氣，若在皮膚無保護下接觸，恐造成嚴重凍 傷 用途：通常供精子銀行保存精子、醫院進行冷凍療法如除疣等使用，近來也被餐飲業者當 噱頭 注意：勿放在會直接接觸口腔、皮膚的食品、用品中 資料來源：朝陽科大通識科助理教授陳耀寬 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 123.51.211.60 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Gossiping/M.1462232019.A.5AD.html
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真賤 只值300
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感覺生意要變好了
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愛吃
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推
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:)
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灰機
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液態氮也有人在吃... 乾冰都不能吃了 噱頭搞成這樣
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賠300真好笑
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跟花錢吸彩粉同樣的概念
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一堆店 都用這個 老梗了
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哇，現在夜市也可做冷凍治療了，好潮喔
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keyword: 女遊客
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不對 我看錯了
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超白痴的 貪吃
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噓
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哈哈破洞哈哈
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之前懶得去皮膚科，想要自己冷凍治療，上網查也不知道哪裡
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買液態氮，原來夜市80元就買的到了阿
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兩億元...
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噓
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怎麼不乾脆喝液態氮，嘴巴一敲直接碎掉
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液態氮還無害？根本是很危險的東西好嗎？
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引進這種東西真的腦　皮膚作過冷凍治療就知道有多痛 = =
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給某樓 還是建議你去皮膚科 冷凍治療健保有給付
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超低能業者 想害死愚民喔
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不怕杯子炸掉嗎
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看了一堆人吃，感覺很佰尺啊…
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英國有女生喝這個死
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不只能吃 還能當凶器
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噓
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白痴
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社會達爾文主義
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達爾文獎
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罰兩億
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包乾冰不會
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...廢話嗎= =到底是那個白癡作這種食品
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智障
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賣的人恐怕不是很懂這有多危險
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阿就含狗人發明的阿
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這真的是韓國小吃？沒聽過
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液態氮搞噱頭根本智障…
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白癡…
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這種東西怎麼會擺在吃的東西裏頭啊
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這東西很危險耶...不該出現在日常生活吧
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做過液態氮皮膚治療的人都不太喜歡耶 搞這種真的是智缺
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這不是國小園遊會的噱頭汽水嗎XD
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園遊會那是乾冰...液態氮更恐怖...
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滾水100度，液態氮-195度，這麼想不開喔
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液態氮是怎麼做食品啦，液態氧就夠了
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吃液態氮也太危險太蠢了
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這什麼怪東西
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兩億......
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天擇 這只有水腦會買
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比國小生吃乾冰汽水裡的乾冰還智障
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白痴
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智障噱頭配上智障國民
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只有北七才會去吃液態氮
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腦袋這個東西很重要 但可惜不是人人都有
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