[問卦] 有沒有嘉義食物自成一格的八卦消失

看板Gossiping作者時間8年前 (2016/04/06 14:08), 8年前編輯推噓35(40推 5噓 23→)
留言68則, 52人參與, 最新討論串1/1
清明節剛過 看到新聞報嘉義潤餅裡面包油麵就有感而發 現在在新竹工作 每次懷念起嘉義的味道想找類似的東西還真找不到 早餐類 嘉義的早餐真的很豐富 一般西式的就不說了 中式的除了普通的豆漿饅頭 還有碗粿米糕能吃 我最愛吃嘉義公園對面的筒仔米糕+肉骨酥 米糕的醬料(粉紅色的)超特別 到外縣市還沒吃過 中式蛋餅 不是用那種人家做好的蛋餅皮 很像人家在做蚵仔煎的漿(不知道怎麼調的) 舀一杓到鐵板把形狀煎出來 再打一顆蛋 其實我不太會形容 只能推你們去吃嘉華中學旁邊巷子的早餐店 一般類 雞肉飯出了嘉義味道就變了應該沒人否認吧 之前我看網路說新竹嘉味是簡單雞肉飯的分店 身為嘉中人的我特地從科學園區騎到明湖路找 不過不知道是不是裝盒的問題沒有嘉義的味道了 新聞說的潤餅包油麵? 這不是很正常嗎? 從小我家自己包的也都有包阿 這樣餅皮也不較不會潤掉阿 還有涼麵 裡面加美乃滋很奇怪嗎 我覺得加了以後便很滑順 很好吃阿QQ 不過出了嘉義就沒有涼麵加美乃滋了 我推二丫頭麻辣涼麵 高中的時候也常吃 還有我超想吃麻醬麵的 北部有不過真的好少 不過我還是覺得嘉義的麵好吃 不知道是不是為眷村多 很多打外省麵的招牌的麵吃起有嚼勁 而且咬久了會有自然的甜味 絕對不是加砂糖...還有種麵香 現在在新竹我下班幾乎剩滷味能吃... 有沒有嘉義食物自成一格的八掛? 再補充一個東西 就是北回水晶餃 跟一般滷味賣的的不一樣 超大一顆 然後甜甜的 其他地方好像也沒有 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 118.166.109.108 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Gossiping/M.1459922907.A.248.html
噓
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和平雞肉飯 阿成最愛
04/06 14:08, 1F
其實重點不是雞肉飯
推
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(づ′・ω・）づ 火G肉飯
04/06 14:08, 2F
推
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幹 流口水
04/06 14:08, 3F
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鄉下
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之前看女版一篇文，內文寫說嘉義涼麵都加美乃滋
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推
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明明就是北部食物爛到自成一格
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Z所以嘉義真的都這樣喔?
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真的!!
推
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美乃滋涼麵
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一天沒吃東西好餓QQ
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粉紅色米醬還滿多的阿.....
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我待新竹苗栗都沒看到
推
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我也以為包油麵是基本！？
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是齁~
推
04/06 14:10, , 13F
蛋餅那個叫古早味蛋餅 逢甲校門口早上有賣
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潤餅包油麵? 再包油條就是麵粉三重奏了
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美乃滋涼麵是真的阿
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推
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南門不錯旁邊還有油條加杏仁茶
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推
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綠豆表示：沒吃過沒加美乃滋的涼麵
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嘉義東西這麼好吃 還不快回去?
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其實昨天看到小商人發文有想買火車票衝回嘉義的衝動 ※ 編輯: wei945 (118.166.109.108), 04/06/2016 14:16:03
推
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嘉義的米糕就是米糕 沒加其他料
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有兩種 一種是筒仔米糕 一種像滷肉飯的
噓
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你搞錯了 是新竹食物自成一格
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涼麵那個算是白醋 大部分的涼麵店會加
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※ 編輯: wei945 (118.166.109.108), 04/06/2016 14:18:41
推
04/06 14:20, , 22F
旭陵推 害我餓了
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旭陵推 話說我在排球少年 看到質實剛健嚇一跳 那不是我們校訓嗎XD ※ 編輯: wei945 (118.166.109.108), 04/06/2016 14:22:17
推
04/06 14:21, , 23F
美乃滋涼麵是真的
04/06 14:21, 23F
推
04/06 14:22, , 24F
出社會了 懷念嘉中上的上好梅花肉和 排骨飯
04/06 14:22, 24F
推
04/06 14:24, , 25F
推嘉義食物 雖然跟台南有點類似 但不會偏甜
04/06 14:24, 25F
推
04/06 14:25, , 26F
還有嘉義的鴨肉麵乾的也會加紅紅甜甜的醬
04/06 14:25, 26F
推
04/06 14:25, , 27F
我台北工作、中市長大，岳父母家嘉義，嘉義許多小吃確
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實強壓中北部小吃
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不要說強壓 是各有特色 其實新竹肉圓也不錯 我還在發掘新竹好吃的 有人可以推間我新竹哪有古早味蛋餅嗎XD ※ 編輯: wei945 (118.166.109.108), 04/06/2016 14:28:23
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04/06 14:27, , 29F
但嘉義米糕卻是台中的好吃
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推
04/06 14:27, , 30F
雞肉飯紅蔥油 米糕有小黃瓜吧配柴魚湯
04/06 14:27, 30F
推
04/06 14:29, , 31F
旭陵岡push
04/06 14:29, 31F
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04/06 14:30, , 32F
涼麵加美乃滋能吃嗎？油膩膩，又甜，到底是好吃在那
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其實加美乃滋不會說很甜 跟芝麻醬混合反而有種滑順的感覺 真心覺得可以試試看 當被我騙一次
推
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你跟小商人說好發這種不道德的美食文嗎QQ
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下午大家應該都剛吃飽吧XD 很久沒發文了 趁生日來刷存在感 讓我不道德一下吧 呵呵
推
04/06 14:30, , 34F
嘉義小吃是台灣之首
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※ 編輯: wei945 (118.166.109.108), 04/06/2016 14:32:07
推
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旭陵+1
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推
04/06 14:33, , 36F
民權路有間 原忠孝路的無名米糕(搬家) 地球最強之一
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※ 編輯: wei945 (118.166.109.108), 04/06/2016 14:34:32
推
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筒仔米糕加搗U哥和粉紅色糯米醬，
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04/06 14:34, , 38F
X西市、無名、阿岸加自製滷汁
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阿岸米糕 廟仔米糕 國華街米糕 都各有特色
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國華街米糕不是西市 靠近蘭井街那邊
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※ 編輯: wei945 (118.166.109.108), 04/06/2016 14:38:55 ※ 編輯: wei945 (118.166.109.108), 04/06/2016 14:39:31
推
04/06 14:40, , 41F
那種古早蛋餅，嘉年華附近的85度C對面也有一間
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推
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西市米糕是國華街與二通交叉口，鱔魚麵對面，
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另一間是國華街無名，靠媽祖廟
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※ 編輯: wei945 (118.166.109.108), 04/06/2016 14:45:55
推
04/06 14:45, , 44F
早餐吃涼麵配豬血湯 涼麵要加美乃怎滋
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西市走味後，生意差很多，這家是老一輩人的回憶。
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四個同學一人吃兩碗涼麵老闆再送一盤小菜
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嘉義很多老闆都很好 看到學生都會送小菜 ※ 編輯: wei945 (118.166.109.108), 04/06/2016 14:50:17
推
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嘉義人類推潤餅包油麵，沒有油麵不是潤餅啊！
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噓
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低調 自由路阿水師筒仔米糕
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推
04/06 15:05, , 49F
新竹有米糕啊
04/06 15:05, 49F
北部的好像都放香菜跟肉鬆 沒有那種粉紅色醬汁 ※ 編輯: wei945 (118.166.109.108), 04/06/2016 15:15:52
推
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可惡 昨天剛從嘉義回台北 害我又想回去吃QQ
04/06 15:18, 50F
推
04/06 15:25, , 51F
台南的潤餅也會包油麵阿 北部才奇怪吧
04/06 15:25, 51F
推
04/06 15:47, , 52F
真的 嘉義很多老闆人都超好 會送學生小菜或是湯 還有
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→
04/06 15:48, , 53F
收過紅豆餅跟餅乾和蛋糕 淚推
04/06 15:48, 53F
推
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是念春捲吧，
04/06 15:49, 54F
噓
04/06 15:58, , 55F
粉紅色醬汁到處都是
04/06 15:58, 55F
推
04/06 16:22, , 56F
原po送週輔
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周輔沒在怕!
→
04/06 17:01, , 57F
好吃
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推
04/06 17:59, , 58F
學長!!!push u
04/06 17:59, 58F
推
04/06 18:35, , 59F
嘉義豆花不加糖水 是加豆漿
04/06 18:35, 59F
講著講著又到了晚餐時間 我又要吃滷味了嗎．3． ※ 編輯: wei945 (118.166.109.108), 04/06/2016 18:39:57
推
04/06 19:07, , 60F
潤餅只能包豆菜麵啦啦
04/06 19:07, 60F
噓
04/06 20:04, , 61F
沒有，頂多算是可以吃，不過也沒什麼特色
04/06 20:04, 61F
推
04/06 20:55, , 62F
關東路有間新開的小柯蛋餅就是自製的粉漿蛋餅哦!老闆也是
04/06 20:55, 62F
推
04/06 20:56, , 63F
唸嘉義的學生~
04/06 20:56, 63F
求地址 明天早上想吃>/////< ※ 編輯: wei945 (118.166.109.108), 04/06/2016 21:17:16
推
04/06 23:32, , 64F
豆花加豆漿 涼麵加美乃滋 肉圓吃涼的
04/06 23:32, 64F
推
04/06 23:38, , 65F
不知道有沒有人知道十幾年前學校在賣的一盒$20那種的涼麵
04/06 23:38, 65F
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04/06 23:38, , 66F
哪裡有，都找不到回憶中的味道了…
04/06 23:38, 66F
推
04/07 00:57, , 67F
推新竹的小柯蛋餅，fb上寫關東路138號
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04/07 09:21, , 68F
阿娥豆花普通到不行
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