[新聞] 推動產業升級 味全宣布啟動酪農4.0計畫消失
1.媒體來源:
蘋果日報
2.完整新聞標題:
推動產業升級 味全宣布啟動酪農4.0計畫
3.完整新聞內文:
經歷食安風暴,味全(1201)宣布啟動全新「酪農4.0」計畫,推動台灣酪農業升級,以
源頭管理、世界品質、科技牧場與永續經營4大面向推動產業再造。味全執行長蘇守斌表
示,2016年目標將輔導10個牧場通過TGAP認證,全面促進產業永續發展。
蘇守斌表示,味全長久以來重視酪農業發展,但目前台灣產業面臨產業高齡化、動力短缺
、創新投入不足等問題,導致發展遇到瓶頸,因此希望以林鳳營牧場為酪農4.0的示範牧
場,輔導產業以更嚴謹的源頭管理帶動品質升級。
蘇守斌說,今年3月所有消費品的要做QR Code溯源,年底則要完成B2B的商品溯源,也會
架構好味全的食品雲,利用科技打食安的安心平台。(林海/台北報導)
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