[新聞] 百貨強攻貴婦BRUNCH市場一客600元起消失

看板Gossiping作者dream2000時間8年前 (2016/03/09 22:10)推噓7(9推 2噓 8→)

留言19則, 17人參與討論串1/1

百貨強攻貴婦BRUNCH市場一客600元起紐約早餐女王快來了郭家崴、徐亦橋／台北報導百貨公司引領早午餐風潮，好萊塢明星愛吃的「紐約早餐女王」Sarabeth’s確定將搶進東區，預計5月在太平洋SOGO百貨台北敦化館開出全台首店，明星餐點班尼迪克蛋、法式吐司每份600元起，比常見2、300元早午餐貴上1倍，標竿貴婦級的品味享受。 Sarabeth’s以無添加手工製作的果醬起家，1981年在紐約創立，國民小天后泰勒絲、「暮光女」克莉絲汀史都華、美國超模Karlie Kloss、「死侍」萊恩雷諾斯都是常客。除了美國外，海外店目前只開在日本，光是東京就有4家店，是眾多美食部落客赴日朝聖的名店；早上8、9點就客滿，常大排長龍。必點的明星菜單中，切開後會爆漿的班尼迪克蛋淋上荷蘭醬、夾進培根、配上生菜，色調粉嫩，口感扎實、滑順，被網友形容為「驚為天人的好吃」，每份18.5美元起，約台幣 600元起；鬆軟帶有蛋香的法式吐司加上新鮮草莓，每份17.5美元，約台幣568元，也讓吃過的觀光客頰齒留香、回味不已。 SOGO台北敦化館空出B1珠寶櫃位，用最大的排場迎接Sarabeth’s全台首店，現已緊鑼密鼓裝潢。SOGO營運本部資深副總吳素吟昨表示，店裝和菜單都是紐約原汁原味空運來台，有72個座位，早午餐單價600元起，比照日本最高等級的規模。5月等美國總公司最後確認後，將選在母親節過後開幕。店櫃毗鄰全球首家UCC頂級精品研磨咖啡概念店COFFEE LOVER’s PLANET，要以最高檔的早午餐和咖啡，建立台北餐飲品味新標準。早午餐真是受歡迎，台北信義新天地A11 2F的義式餐廳Miacucin 1月30日開幕以來，平日來客數近300人，假日平均超過500人，三種起士帕尼尼290元、農夫素培根沙拉445元都是熱門餐點。微風獨家品牌Trine&Zen由韓國頂尖主廚孫榮擔任行政主廚，在微風廣場B2F、微風松高B2F、4F，與微風信義4F都有分店；微風松高B2F主打早午餐、輕食，4F主打下午茶，早午餐2、300元起，鎖定年輕族群，每到假日幾乎客滿。【2016年03月09日 04:10 中國時報】 http://www.chinatimes.com/newspapers/20160309000723-260113 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 122.117.59.174 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Gossiping/M.1457532634.A.E98.html

→

all0pha765

03/09 22:10, , 1^F

03/09 22:10, 1^F

→

infoman

03/09 22:11, , 2^F

03/09 22:11, 2^F

→

infoman

03/09 22:12, , 3^F

03/09 22:12, 3^F