[新聞] 仁愛圓環双聖退場 紐約最夯炭烤名店進駐消失
仁愛圓環双聖退場 紐約最夯炭烤名店進駐
http://www.chinatimes.com/realtimenews/20160223005048-260405
中國時報
2016年02月23日 19:00 姚舜
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即將來台的紐約燒烤名店「Mighty Quinn s Barbeque」,菜單上亦有炭烤牛
排。(圖/赫士盟集團)
看好國人肉食人口甚眾,赫士盟餐飲集團決定與美國Pit Master (美式燒烤
大師)Hugh Mangum合作,引進紐約著名炭烤名店「Mighty Quinn s Barbeque
麥笛昆餐廳」,預計3月下旬登場的第一家門市,就位在熄燈的「双聖」台北
仁愛路圓環舊址,並與赫士盟引進日本拉麵品牌「Nagi」共構。
Mighty Quinn s Barbeque麥笛昆餐廳目前在大紐約地區有7家餐廳,台北仁愛
圓環店將是Mighty Quinn s Barbeque在大紐約地區外開設的第一家店,也是
Mighty Quinn s Barbeque的第8家餐廳。
Mighty Quinn s Barbeque是目前你約最受歡迎的Barbeque餐廳,在兼具傳統
同時也創造出Barbeque的全新風貌,融合美國兩大傳統德州及卡羅來納州
Barbeque的優點跟特色,Pit Master (美式燒烤大師) Hugh Mangum研發出屬
於Might Quinn s的獨特風味。從一個小攤位開始,Mighty Quinn s的美式烤肉
風靡無數紐約客,蜂擁不斷的人潮引起媒體瘋狂報導。
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除炭烤牛排,「Mighty Quinn s Barbeque」也供應炭烤牛肉漢堡。(圖/赫士
盟集團)
2012年Mighty Quinn s Barbeque在紐約東村開設第一間店,Hugh的慢燻美味
席捲紐約。因為「放肆的美味」、「快速的服務」、「明亮愉悅的環境」、
「便利的地點」吸引了紐約時報、華爾街日報、彭博社、CBS News多次的採
訪報導。在全球風行的「慢食快享」(Slow Food Fast)的浪潮下,講究食材
與烹調,但又能輕鬆享用的Mighty Quinn s Barbeque很快的台北也可以跟世
界同步,一起大塊朵頤酣暢享食。
(工商即時)
出版編輯:王家禕
5.備註:
在紐約待一段時間還真沒去過這家...
真的跟 East Village 不熟...
在紐約平均每人是可以在 1,000 NTD 以下
不知道來台北會變多貴...
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