[新聞] 禁用「人工反式脂肪」 2018年7月實施消失

看板Gossiping作者時間8年前 (2016/02/22 18:17), 編輯推噓32(38推 6噓 20→)
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禁用「人工反式脂肪」 2018年7月實施 2016-02-22 11:08 〔記者林惠琴／台北報導〕美國去年6月宣布，食品業在3年內禁用「人工反式脂肪」，我 國食藥署決定跟進，並於今日再次預告《食用氫化油之使用限制》草案，未來食品全面禁 用部分氫化植物油，預計2018年7月起正式實施。 「人工反式脂肪」從植物油經部分氫化加工而成，讓植物油具有動物油的優點，包含呈現 半固態，可做成塊狀供塗抹使用，並且耐高溫油炸、保存期限長，常見於酥炸與糕點、餅 乾類食物，但研究證實會提高心血管疾病風險，並與不孕、失智、乳癌、糖尿病有關，對 健康形成威脅。 董氏基金會食品營養中心主任許惠玉表示，人工反式脂肪在油品加工過程生成，常見於油 炸與烘焙類食物，例如西點類的蛋糕、餅乾、甜甜圈、泡芙、鬆餅；酥皮類的蛋塔、千層 派、鳳梨酥、老婆餅；麵包類的可頌、菠蘿、大蒜麵包、吐司；油炸類的薯條、鹽酥雞、 油條、臭豆腐；其他尚有爆米花、洋芋片、牛軋糖、咖哩塊…等。 食藥署指出，一旦新政策正式上路，業者違規使用部分氫化植物油，將可依照《食品安全 衛生管理法》處30萬元至300萬元罰鍰。 http://news.ltn.com.tw/news/life/breakingnews/1609558 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 122.121.84.181 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Gossiping/M.1456136220.A.457.html
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以後大概就會查到黑心食品了 台灣法律從來就搞嚴罰沒配套
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推
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要拖到2018喔...
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噓
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太慢了！今年就可以實施
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推
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義美崩潰
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推
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奶酥麵包有中嗎
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推
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部分氫化..??
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推
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統一表示：
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推
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標示一定標0啊，至於有沒有用消費者哪知道
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推
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0.0
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義美哭哭
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推
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罰鍰300萬有用才怪
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奶酥 酥皮 穩中的
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推
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翻譯翻譯什麼叫部分
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推
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大腸癌禍源之一 雖然沒餿水油毒
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非民主國家明天就可以實施了
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反正乳瑪琳全中
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義美表示
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噓
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那有禁餿水油嗎？
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推
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餅乾大概有一半會中吧
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2018喔 還以為今年就開始
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還有 24 則推文
還有 23 段內文
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不是排不掉而已，是會把好的趕走，留下自己(壞的)
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怎麼會是大廠崩潰 麵包店先崩潰吧
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300萬有個屁用
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推
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終於阿
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才30萬至300萬，吃到國人一堆病，健保付都不夠了，應該3
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000萬至3億才對
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推
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罰金那麼低，大家還是會偷偷用，新黑心商品照樣會出現在
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市面上，然後呆灣人再說，不會太黑心啦至少是能吃的東
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西
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噓
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還要兩年
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推
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一堆先進國家老早就禁用了==
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噓
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還有3年可以研發用來替代的黑心商品
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推
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有差嗎 反正法官會說精煉過後就可以吃
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推
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食藥署除了吸CO和跟進他國法條標準外還能幹嘛？
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噓
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可能原料還沒有消耗完啦！所以要在2年內，大量生產。成
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本呢！
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推
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有起步就是好事 這三年空檔要把配套搞好才會有意義
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02/23 07:10, , 62F
至少有要做吧 但重點是偷用的罰則呢? 不會又是罰錢了事吧
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老實說一群智障 天然奶油跟牛奶都含有反式脂肪...
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推
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天然反式脂肪 跟 人工反式脂肪 有量的問題阿！
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