[新聞] 4童分食3碗麵 老闆得知原因差點心碎消失
http://www.appledaily.com.tw/realtimenews/article/local/20160209/791201/
蘋果日報2016年02月09日00:02
台北市大同區日式料理店「武吉家」老闆陳韋博,去年初多次看到4名小學生到店內用餐
,但每次都只點3碗麵分食,好奇詢問才知其中一名小學生沒有父母照顧,家境清寒,另3
名同學卻能發揮大愛,主動分享食物,十分令人感動,也讓他決心發起「愛心待用餐」,
幫助弱勢兒童免於飢餓,並貼心製作「待用餐券」,請鄰近國小老師以獎勵的方式發送餐
券,讓小朋友到店裡「領獎品」,以免清寒學生被貼標籤。
《蘋果》前往武吉家時,33歲的陳韋博正忙著備料,白色的汗衫浸溼,雙手卻沒停過,在
熱得像烤爐的廚房內不斷翻煮6個小火爐上的湯麵、丼飯,用餐時間一到,只見客人魚貫
入座,旋即高朋滿座。記者看到陳韋博成功創業,但鮮少人知道他成為餐廳老闆前,其實
有段晦澀的歲月。
陳韋博忙碌告一段落後受訪,他感慨說自己曾是酒店經紀,手下有很多妹妹,月入十多萬
元,但他為了賺更多錢,和朋友合資開按摩店,卻因店長聘僱未成年少女,導致他被判刑
2年,但幸好法官宣告緩刑,讓他免於牢獄之災,他也決心重新來過,3年前開起麵店做正
經生意。
原本陳韋博時常怨嘆生意不佳,直到去年看見4名小朋友常到他店裡用餐,每次卻都只點3
碗麵,而且他們的對話內容經常都是「你趕快多吃一點」、「我們吃不完這麼多」,我好
奇問點餐的小朋友,他才說「因為那個同學沒有爸爸沒有媽媽」。
陳韋博說:「我聽到那個小朋友的回答,心都快碎了,因為我們大人都不一定可以比他(
小朋友)有愛心,小朋友就是很單純,完全沒有任何的私心,會去做這樣的動作(分享)
。」後來他請那些小朋友吃雞塊或是多給他們一碗麵,沒想到這4名小朋友反而不再去他
店內吃飯,他才發現「小朋友自尊心非常強,如果別人請客,他們會不開心。」
為了不讓小朋友「受傷」,陳韋博請小朋友的同學幫忙,再次帶那名沒有父母的小朋友過
來吃飯,趁機對他說:「不好意思,叔叔做錯了一碗麵,可以加在裡面嗎?」那個小朋友
卻回答:「你煮錯給別人就好了。」我趕緊解釋:「可是這碗麵放太久會壞掉,就不好吃
了。」終於那個小朋友接受。
了解小朋友敏感的心思,陳韋博決定以原本對外販售的餐券,挪一部分作為「愛心待用餐
券」,並且和與鄰近的大橋、延平國小合作,每學期提供兩所小學各60張餐券,透過老師
以獎勵的方式發放,「他們拿到餐券不會覺得低人一等,反而是種獎勵」。
此外,陳韋博也取店名「武吉家」的諧音,每周提供57份待用餐,隨時歡迎任何有需要的
人到店內免費享用一餐溫飽。
陳韋博沒想到他開始幫助弱勢兒童之後,也救贖了自己,「我突然發現做愛心蠻快樂的,
比以前去追求賺多少錢還踏實,因為你靠的是你的雙手,做餐點給客人,當客人跟你說好
吃的時候,就會覺得我以前幹嘛那麼傻。」
大橋國小學務主任劉佩如表示:「現在小朋友很早熟,所以我們站在學生的角度,把餐券
變成榮譽獎品,而且店內的食物很好,小朋友都會覺得賺到了!」也有學校老師表示,將
餐券發給表現優良的同學,一方面獎勵學生,同時默默幫助清寒學生,還能避免弱勢學生
被貼標籤而感到自卑,校方十分感謝陳老闆的義舉。
陳韋博則開心地說:「現在真的重新踏上這個旅程的時候,我就發現這一切真的來得很突
然,這可能是我人生最好的禮物,除了廚房很熱之外。」(吳珮如/台北報導)
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