[問卦] 快過年了，哪裡有好吃的年糕 ?消失

看板Gossiping作者MarsZ5時間8年前 (2016/01/24 21:01)推噓3(4推 1噓 4→)

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本魯七年級生小時候，記得阿嬤、媽媽和家裡的嬸嬸在過年前一兩個月，會先去東港買很多烏魚挖出子，自己曬烏魚子過年的時候，就可以加幾滴高粱，用碳火烤來吃來台北讀書到現在，錦富、山花這些店也沒有小時候自己作的好吃到了過年前一週會作年糕會用一口很大很大的竈下面是添木柴的然後大人就用一根很粗的木棒不停攪印象大概是從早上5、6點，攪到中午攪到最後會變很黏綢、呈黃銅色狀然後變糕狀倒進容器裡剛煮好時，熱的時候超香超好吃放冷了過年可以炸來吃沾點蜂蜜，超絕讚好吃的烏魚子我是放棄了不知道台北哪裡有真材實料的年糕可以買，有板友可以推一下嗎 ? 有沒有好吃年糕很難買的八卦 ? -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 218.161.7.217 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Gossiping/M.1453640495.A.B9F.html

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tetani

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Xhocer

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01/24 21:02, 2^F

噓

conshelity

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