Re: [新聞] 噁!井水做冰塊 3千噸已下肚消失
※ 引述《WuLo ()》之銘言:
: 噁!井水做冰塊 3千噸已下肚
: 中國時報【甘嘉雯、康鴻志╱桃園報導】
: 桃園市龜山區義興製冰有限公司未領有工廠登記證,卻利用井水製作食用冰塊,時間長達
: 7年,每日製冰數值高達1200公斤,若以此換算下來,保守估計民眾吃下3024公噸的井水
: 冰塊,包括非連鎖早餐店及手搖飲料店都中鏢,衛生局勒令停業。
: 製冰李姓業者大喊冤枉,他表示,因為工廠沒有設立在工業區內,才被稽查單位鎖定,製
: 冰事業近幾年都交由兒子全權負責,據他了解,並沒有如衛生單位說的抽取地下水,冰塊
: 的水源全都用自來水,工廠擔心水源不乾淨還加裝過濾器,再製成冰塊販售,不過有無衛
: 生檢驗證書?業者則支吾其詞,推說衛生單位都有協助檢驗。
: 桃園市食安稽查大隊與經濟發展局、環境保護局接獲檢舉,於3日查獲義興製冰有限公司
: 未領有工廠登記證卻取用井水製作冰塊逾7年,業者無法提出製冰水質符合《包裝飲用水
: 及盛裝飲用水衛生標準》證明及販售對象紀錄,違反《食品安全衛生管理法》第8條規定
: ,勒令停業。
: 衛生局約談業者到案說明,他坦承營業多年,但未抽取井水製冰塊,還加裝過濾裝置製冰
: ,訂單都是客戶下單後才製作,並非事前做好,下游多為桃園及新北的非連鎖早餐店及手
: 搖飲料店,1包約6公斤至7公斤裝,每包售價35元至50元不等。
: 稽查人員現場採樣水質,經過檢驗,水質的大腸桿菌、生菌數及綠膿桿菌等數值均在標準
: 值內,並無違法,不過業者並未依規定向環保局申請檢驗飲用水源水質,卻將未檢驗的水
: 做成食用冰塊販售,即使後端水質檢驗合格,同樣違法在先,因為仍有是否含有重金屬等
: 項目未檢驗。
: http://tinyurl.com/pmpveq2
: 早餐店奶茶表示:
日本有名的挫冰的都會標榜他們是用井水或是山泉水作的天然冰耶,
除了標榜水質、軟硬度,還會說什麼含有天然礦物質,
入口就會有自然的甘味,不是一般自來水比得。
重點就是:天然冰賣得特別貴o"_"o
這樣這家既沒有超標、又全都是符合飲用標準的天然冰廠家,
還賣的跟外面冰一樣價錢,豈不佛心到爆炸?
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 59.125.46.247
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Gossiping/M.1442458275.A.309.html
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不是都說符合飲用標準了?而且還有加裝過濾裝置淨化過濾o"_"o?
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※ 編輯: chirex (59.125.46.247), 09/17/2015 10:55:10
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現在台灣的食管法對食品的標準訂的比日本還要嚴啊。只是罰則跟國民抵制水準不同。
噓
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不是都說一切合格了?
※ 編輯: chirex (59.125.46.247), 09/17/2015 10:57:22
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新聞內文不就寫了,抽驗結果檢驗一切合格,並無違法o"_"o
※ 編輯: chirex (59.125.46.247), 09/17/2015 11:00:54
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要看怎麼過濾的,有些會標榜可以保留天然礦物質。
真的要純水得用蒸餾的或是想辦法純化。
因為真的超純水是只有氫與氫氧離子,連電解質都沒有不導電的= =
※ 編輯: chirex (59.125.46.247), 09/17/2015 11:35:25
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