[爆卦] 衛生署"塑化劑"追蹤進度(1月1日)消失
本篇爆掛重點是要打開所有的連結來看
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衛生署更新資料的話,我會盡快更新爆掛
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☆☆☆蘋果日報爆料投訴！☆☆☆ http://ppt.cc/Siz8
☆☆☆台灣壹週刊爆料投訴！☆☆☆ http://ppt.cc/cH!k
●相關查詢網站：
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★台灣食品產業發展協會 http://goo.gl/OtRUc →網站服務停止。
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★財團法人資訊工業策進會 http://goo.gl/aJLdI →網站服務停止。
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★食品藥物消費者知識服務網 http://goo.gl/X1acq
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★污染產品列表及查詢 http://goo.gl/C4XEA
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☆含有受塑化劑污染之產品列表(至0728).xls http://goo.gl/2FxrB
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☆含有受塑化劑污染之產品列表(英文版).xls http://goo.gl/uQZ3I
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☆0728昱伸及賓漢下游廠商.pdf http://goo.gl/32q2o
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☆0806五大類食品分辨表.pdf http://goo.gl/90W7V
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☆起雲劑和塑化劑(網頁更新日期：2011-08-08) Ｑ＆Ａ連結: http://goo.gl/Mv8PY
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☆0101判定為受塑化劑污染食品除名或重新上架處理流程 http://goo.gl/hlUM0
☆0101含有起雲劑產品回收量統計表.pdf http://goo.gl/naEjm
☆0101可檢驗塑化劑實驗室名單： http://goo.gl/ZA1Q9 http://goo.gl/eOmJ8
☆0101起雲劑健康諮詢門診醫院.xls http://goo.gl/D4KMj
☆0101全國縣市衛生局所： http://goo.gl/P3vwn
☆0101檢舉(為民服務信箱) http://goo.gl/apq7R
☆0101討論(facebook起雲劑DEHP污染專區) http://goo.gl/JhW5D
☆四大報文宣(塑化劑100-05-31刊登) http://goo.gl/UnoH3 http://goo.gl/9xCgU
☆食品中磷苯二甲酸酯類之檢驗方法： http://goo.gl/N7nef
☆食品中鄰苯二甲酸酯類之檢驗方法(英文版) http://goo.gl/JfoY4
★2011全國食品安全會議專區:
１.0622食品添加物管理之改革方案 http://goo.gl/ACIxB
２.0621食品添加物管理之改革方案 http://goo.gl/Ljcr8
３.0621食品添加物管理之改革方案 http://goo.gl/TefJr
４.0622食品製造業管理之改革方案 http://goo.gl/RYsLc
５.0621食品製造業管理之改革方案 http://goo.gl/9gJ5F
６.0621食品製造業管理之改革方案 http://goo.gl/ufWK9
７.2011全國食品安全會議講義(上) http://goo.gl/e0FgU
８.2011全國食品安全會議講義(下) http://goo.gl/ezagk
９.0621食品安全管理發展之經緯 http://goo.gl/Tw0Nk
10.0621起雲劑中惡意添加塑化劑事件 http://goo.gl/9bQP3
11.2011全國食品安全會議記者會 http://goo.gl/tqVOK http://goo.gl/T1xPu
行政院衛生署 食品藥物管理局
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起雲劑遭塑化劑污染專區
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http://goo.gl/d59cO （網頁更新日期：2011-08-12）
消費者服務專線：(02) 2787-8200；0800-285-000
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◎報你知 起雲劑◎
清華大學化學系教授凌永健說，起雲劑是合法的食品添加物，常見成分有阿拉伯膠（天然
植物膠）、乳化劑、精製食用棕櫚油等 ，可使不能互溶的成分相互乳化，不會凝結成塊
。
稱為起雲，是指加入食品、開始產生乳化作用時，液體內會出現雲霧形狀。起雲劑常用於
運動飲料、非天然果汁及果凍等食品。
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｜◎塑化劑（DNOP）小檔案◎∣
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P.S 以下(DNOP)轉載自 http://goo.gl/9fvfR
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一、鄰苯二甲酸二辛酯(Diectyl phthalate, DNOP; DOP)
(一)摘要
鄰苯二甲酸酯類(Phthalate Esters)為塑化劑，
具芳香氣味的無色液體，中等黏度、高分子量、高穩定性、低揮發性，
在水中溶解度很小，但容易溶於多數有機溶劑中。鄰苯二甲酸酯類在環境中
具不易分解性及生物濃縮性，大量製造、使用、廢棄及焚燒後，
對環境生態造成廣泛的影響，此外也會干擾內分泌，
對生體內分泌系統產生危害，透過塑料容器包裝的食品和水進入人體。
鄰苯二甲酸二辛酯具有干擾內分泌系統特性，被列為疑似環境荷爾蒙物質，
在環境中具有不易分解性及生物濃縮特性，符合第一類毒性化學物質特性，
爰公告鄰苯二甲酸二辛酯為第一類毒性化學物質。
(二)毒理資料
根據丹麥國家醫療機構所做的研究顯示，
鄰苯二甲酸鹽的衍生物可能對人類性器官及生殖能力造成影響。
科學家在比較男嬰血液及母乳中鄰苯二甲酸鹽新陳代謝物質後發現，
母乳中鄰苯二甲酸鹽新陳代謝物質濃度較高於男嬰血液樣本，
而此結果與先前的動物試驗結果相呼應。
鄰苯二甲酸二辛酯，其空氣中之半生期為19天，
生物濃縮因子(BCF)為1.1(食蚊魚；Moquito Fish ) 、437(蝸牛；Snails )
及 9332 (大型水蚤 ；Daphnia Ｍagna)，
辛醇-水分布係數之對數值(log Kow)為8.1，
符合「本署篩選毒性化學物質作業原則」
第四點不易分解性及生物濃縮性特性標準，
且歐盟規範鄰苯二甲酸二辛酯不得使用於3歲以下之兒童玩具。
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★DNOP目前是被環保署列為第一類毒物列管，會損害甲狀腺、肝腎功能，
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造成睪丸縮小，而且在人體內不易分解，如果真的被混充入食品，
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為害更可怕；衛生署也表示，六類已納入檢驗的
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塑化劑 (DBP、BBP、DEHP、DINP、DIDP、DNOP)中，目前只查出DEHP和DINP兩種，
是否有外傳的其他種類，仍須追查。
◎塑化劑（DEHP）小檔案◎
★全名：鄰苯二甲酸（2-乙基己基）酯，Di（2-ethylhexyl） phthalate，簡稱DEHP
★運用：DEHP是用途最廣泛的塑化劑，可提高塑膠的柔軟度、延展性。
一般塑膠製品幾乎都含少量DEHP，日常生活中每天都會被人類攝取進入體內，
但多數會在24~48小時內經尿液、糞便排出體外
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★毒性：不高，但推論可影響內分泌，現確認屬動物致癌物，人類資料尚不充分
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★相關疾病：在動物實驗中，長期、慢性、高劑量的接觸DEHP，
會提高肝癌風險，也會使雄鼠不孕及雌鼠性早熟，
使懷孕母鼠甲狀腺異常，並使鼠胎中樞神經異常
★管制情形：環保署1999年公告為第四類毒性物質，予以列管，
衛生署2010年11月公告，
食品包裝容器的DEHP溶出限量標準為1.5 ppm以下，
食品中不得添加、檢出
資料來源：衛生署、劉紹興醫師、《蘋果》資料室
★新聞透視：塑化風暴☆ http://ppt.cc/x-u7 （YouTube影片）
→ 這部影片已被使用者移除。如有不便敬請見諒。
（７月２９日衛生署更新）
☆內文轉載網址:
http://goo.gl/AG3Wv
建檔時間：2011/07/29 14:27:58
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更新日期：2011/07/29 14:28:08
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衛生署公告於100年8月1日停止適用「塑化劑污染食品之處理原則」
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衛生署今(29)日表示，在由衛生、檢調及各相關機關組成之專案小組全力動員下，遭塑化
劑污染食品已全部回收下架，除檢調機關因尚在進行司法行政程序，偵查之需所扣案產品
暫緩銷毀外，其餘封存回收產品均已全數銷毀，且涉案廠商自6月14日起即無增加，亦無
新增需下架回收品項，顯示污染已達控制，自即日起將撤除所公布之「涉案業者清單」及
「含有塑化劑污染起雲劑之產品資料表」，並公告自8月1日起停止適用「塑化劑污染食品
之處理原則」。
針對不肖廠商昱伸及賓漢公司違法將塑化劑攙加於起雲劑中，造成食品污染乙事，衛生署
為能在最短時間內恢復市場秩序，爰於5月28日公告「塑化劑污染食品之處理原則」，要
求生產、販售五大類產品之廠商需自主管理並提供安全證明，始得上架販售，未能符合公
告要求者，必須暫停販售。
未來衛生署仍然會繼續加強管理食品中塑化劑含量之問題，並採取以下措施：
(一) 源頭管理
衛生署與環保署針對列管塑化劑毒化物強化運作管理，建立兩署間業務通報機制，強化勾
稽及異常警示功能機制，防杜不法。
(二) 強制登錄
強制落實食品添加物產業登錄制度，並將食品中塑化劑之含量列為市場監測之例行稽查抽
驗項目。
(三) 風險偵測
進行國產及進口食品塑化劑含量之調查與追蹤系統，建立國人攝取暴露量之風險評估，瞭
解食品中塑化劑背景值，偵測異常，防止其他可能污染源。
(四) 容器管理
持續蒐集資料，修正塑膠類食品包裝及食品容器之規格、衛生標準及使用規範，期以降低
食品中塑化劑之含量。
(五) 製程改善
研擬企業指引，透過製造過程或器具之改善，降低食品中塑化劑之含量，以期解決國人體
內塑化劑含量偏高之現象。
(六) 稽查取締
實施全面性食品稽查計畫，監測任何可能污染源，並加強衛生、檢調及各相關單位之合作
及取締工作，嚴懲不法之業者。
(七) 持續關懷
衛生署已研擬申訴者主動醫療輔導及追蹤評估標準作業流程，對申訴人進行關懷。
(八) 後續追蹤
國家衛生研究院將成立「國家環境毒物研究中心」，持續針對塑化劑追蹤並研究塑化劑對
國人健康影響之流行病學研究。
衛生署感謝各相關機關對於本案件之協助，另外也強調，雖然塑化劑污染食品事件已平息
，但仍會本於職責，持續打擊不法。
（８月３日衛生署更新）
☆內文轉載網址:
http://goo.gl/tWcyI
建檔時間：2011/08/03 16:47:13
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更新日期：2011/08/03 16:47:41
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食品受塑化劑污染，食管局持續蒐集資料進行風險評估與輔導
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衛生署食品藥物管理局今(3)日表示，有關壹週刊第532期報導因製程污染造成某廠牌食品
受塑化劑污染事件，案內產品經驗出DINP達 700 ppm之含量，以60公斤體重成人每日攝取
DINP之耐受量為9 mg進行風險估算，須每日均約攝取13g之受污染產品，如以檢測值為14
ppm DINP之鳳梨酥(25g/個)計算，須攝取24個，才會超出每日耐受量值，食品藥物管理局
已責成轄區衛生局，就案內產品製造廠之原料製程、使用容器具進行稽查與輔導，以期降
低該產品中塑化劑含量。
食品藥物管理局已於多次記者會中說明食物在製造過程中，因接觸塑膠器具會造成少量塑
化劑游離至食品中，也不斷呼籲業者及民眾減少塑膠用品的使用。為了讓民眾了解所暴露
之塑化劑是否會造成健康之風險，也依科學證據公布(TDI)值，針對市售產品含塑化劑是
否會危害健康，應以其總攝取量來作判斷，而不是以單一產品所含塑化劑之含量(ppm)為
標準。
經歷食品塑化劑案後，食品藥物管理局已將食品中塑化劑之含量列為市場監測之例行稽查
抽驗項目，並進行國產及進口食品塑化劑含量之調查與追蹤系統，建立國人攝取暴露量之
風險評估，瞭解食品中塑化劑背景值，偵測異常，防止其他可能污染源。
另食品藥物管理局亦持續蒐集資料，修正塑膠類食品包裝及食品容器之規格、衛生標準及
使用規範，期以降低食品中塑化劑之含量，並研擬企業指引，透過製造過程或器具之改善
，以有效降低食品中塑化劑之含量。
此外衛生機關亦將實施全面性食品稽查計畫，監測任何可能污染源，並加強衛生、檢調及
各相關單位之合作及取締工作，嚴懲不法之業者。
（８月８日衛生署更新）
☆內文轉載網址:
http://goo.gl/fngEC
建檔時間：2011/08/08
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更新日期：2011/08/08
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食品藥物管理局對於食品中塑化劑含量之監測與管理措施
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衛生署食品藥物管理局今(8)日表示，之前發生惡意添加塑化劑造成食品污染事件已完成
清查與處置，民眾可安心。
由於食品在製造過程中，可能因接觸塑膠類器具、管路及包材等，造成少量塑化劑游離至
食品中，該局針對該情形，已進行調查國產及進口食品塑化劑含量，瞭解食品中塑化劑背
景值，並積極研擬企業指引及塑化劑之參考限量，以透過改善製造過程或器具，降低食品
中塑化劑之含量，使民眾塑化劑暴露風險降到最低，以維護國民健康。
此外，食品藥物管理局為加強管理食品中塑化劑之含量問題，同時採行以下具體措施：
一、為釐清產品中少量之塑化劑是否危害人體健康，並用以評估國內食品中所含之塑化
劑可能引起之健康風險，食品藥物管理局已針對目前國內較常使用之鄰苯二甲酸2-乙基己
基酯（Bis(2-ethylhexyl)phthalate, DEHP）、鄰苯二甲酸二丁酯（Dibutyl
phthalate, DBP）、鄰苯二甲酸二異壬酯（diisononyl phthalate, DINP）、鄰苯二甲酸
丁基苯酯(Butyl benzyl phthalate, BBP)及鄰苯二甲酸二異葵酯(di-isodecyl
phthalate, DIDP)等5種塑化劑，參考國內外學者所提出之毒理研究及背景值等資料，並
經該局食品安全與營養諮議會委員討論後，提出每日耐受量(Tolerable Daily Intake,
簡稱TDI)，作為產品含量風險評估之估算依據。
二、強制落實食品添加物產業登錄制度，並將食品中塑化劑之含量列為市場監測之例行
稽查抽驗項目，實施全面性食品稽查計畫，監測任何可能污染源，並加強衛生、檢調及各
相關單位之合作及取締工作，嚴懲所有惡意添加塑化劑之不法業者。
三、持續增修正塑膠類食品包裝及食品容器之規格、衛生標準及使用規範，以期降低經
由塑膠包裝及容器釋出之塑化劑含量。
四、透過塑化劑背景值含量資料庫之建立，以及國人攝取暴露量之風險評估，以包裝飲
料及嬰幼兒食品為未來優先制定限量標準之對象，保障消費者之權益。
五、與環保署針對列管塑化劑毒化物強化運作管理，建立業務通報機制，強化勾稽及異
常警示功能機制，防杜不法。
此外，衛生署已研擬申訴者主動醫療輔導及追蹤評估標準作業流程，對申訴人進行關懷，
亦由國家衛生研究院將成立「國家環境毒物研究中心」，持續針對塑化劑追蹤並研究塑化
劑對國人健康影響之流行病學研究。
衛生署強調，雖然塑化劑污染食品事件已平息，但仍會本於職責，持續強化相關管理，以
維護全民食的安全，保障消費者權益。
（８月１２日衛生署更新）
☆內文轉載網址:
http://goo.gl/ayD27
建檔時間：2011/08/12 16:06:51
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更新日期：2011/08/12 16:07:01
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塑化劑諮詢門診提供專業健康諮詢，絕非虛設，並已達成階段性任務
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塑化劑風暴發生之後，衛生署為避免民眾恐慌，陸續委請含衛生署所屬醫院在內共131家
醫院開設健康諮詢門診，提供有健康疑慮之民眾相關諮詢診療服務。自100年5月28日開設
迄今，累計服務量共計4191人次(包括署立醫院1138人次)。自7月起各醫院健康諮詢門診
每日服務量合計人次已降至個位數，顯見塑化劑健康諮詢門診已達成階段性緊急任務，所
以自8月10日起回歸醫療常態作業，如民眾後續有相關就診需求，則可至家醫科、婦產科
、小兒科門診等，得到協助。
健康諮詢門診之開設係衛生署邀請公衛、毒物學之專家學者及中華民國兒科、婦產科、泌
尿科等相關醫學會代表共同召開研商會議後所建議辦理，以解除民眾之憂慮為目標，基於
醫學專業見解與醫療之必要性，提出諮詢門診之診療建議，對於就診民眾詳問病史與接觸
史，包括是否長期使用食品藥物管理局（FDA）所公布之摻有DEHP飲料，並進行詳細之身
體理學檢查，特別是女童性早熟徵象及男童之泌尿生殖器官，如有異常發現，則轉至小兒
、婦產或泌尿等專科門診接受進一步追蹤檢查。累計有54人次轉介至專科門診進行後續追
蹤，除發現4名隱睪症男童、1名女童有性早熟現象及1名男童睪固酮檢查數值偏低外，其
餘均為正常。
對於行政院消保會等單位所受理遭塑化劑污染食品申訴案之民眾，衛生署所屬醫院主動提
供醫療關懷，除已寄送邱文達署長親署的關懷信函計674件，及完成619件之追蹤關懷電話
，並由國家衛生研究院會同衛生署所屬醫院對於已同意接受後續醫療輔導或健康諮詢門診
之298人，安排後續之健康追蹤或醫療服務。衛生署每週管控追蹤案件後續處理進度，以
積極展現政府的關懷作為。
此外，國家衛生研究院亦已獲國家科技預算補助2.5億元，成立「國家環境毒理研究中心
」，將對於塑化劑等環境毒物可能對於民眾之健康風險與危害進行相關研究。
（９月０７日衛生署更新）
☆內文轉載網址:
http://goo.gl/CyRIe
建檔時間：2011/09/07 08:14:57
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更新日期：2011/09/07 08:15:08
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署立醫院持續辦理塑化劑健康諮詢門診
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邱署長非常關心民眾健康問題，要求21家署立醫院，週一至週五每日仍持續開設「塑化劑
健康諮詢門診」，並特別請小兒科加強服務。各署立醫院開設健康諮詢門診時間表如附件
。
衛生署表示，已在署立台中醫院設置單一窗口，歡迎民眾洽詢相關問題，聯繫方式如下：
署立台中醫院臨床病理科麥振豪醫師，聯絡電話0972-258-322，電子信箱
taic77028@taic.doh.gov.tw，諮詢時間上午8時至下午8時。
100年塑化劑諮詢門診時間一覽表-北盟-新聞稿用.xls http://goo.gl/di2Td
100年塑化劑諮詢門診時間一覽表(中南盟)-新聞稿用.xls http://goo.gl/1wmnk
☆★衛生署公告於100年8月1日停止適用「塑化劑污染食品之處理原則」之後的新聞★☆
http://goo.gl/jR1jD
塑化劑風暴／又見塑毒！ 香椿醬遭爆超標600倍
TVBS 更新日期:2011/08/03 13:42
新聞圖片: http://ppt.cc/CDt- http://goo.gl/18bcA
8月1日後，「五大類食品」不必附檢驗報告就可以販售，幾乎是宣告塑化劑風暴已經平息
，但素食者常用的「香椿醬」卻被驗出有塑毒！其中誠泰醬油行生產的「養生香椿醬」，
DINP高達614.1PPM，比標準值1PPM超出600多倍，同廠商的香菇拌醬也超標700倍，業者解
釋，是製作過程裡瓶蓋溶出才會污染到食物，已經改用其他廠牌的環保蓋，遭到塑毒污染
的產品也已經下架回收。
營業時間還沒到，衛生局人員就上門稽查，因為這間誠泰醬油廠，產品被驗出有塑毒。記
者：「這是新的嗎？」業者：「這是新的啊，都用環保蓋的。」
驗出有塑化劑的就是這一款誠泰香菇拌醬，DINP含量高達703PPM，比標準1PPM高出700多
倍，而另一款誠泰養生香椿醬，DINP含量也有614.1，超標600倍。業者：「DINP是瓶蓋溶
出的部份，瓶蓋溶出是因為政府沒有規範(瓶蓋的)DINP，最近生產的我都改用環保蓋，環
保蓋就沒有這些(塑化劑)。」
被驗出含塑的，還有牛頭牌香椿炸醬，這種香椿醬，最常被吃素的人拿來夾饅頭、吐司、
拌飯、拌麵，以及當做炒菜調味醬，用途就像葷食者的沙茶醬或是肉燥醬，讓200萬素食
者健康亮紅燈。
而這款鳳梨酥也被驗出含有DINP14.8PPM。衛生署食品組組長蔡淑貞：「對我們健康的危
害，並沒有引起健康危害之虞，我們還是會請業者，就他的製程原料包裝等等，去整體來
檢討。」
8月1月後，食品上架不再需要檢驗證明，但如今卻又傳出塑毒風暴，民眾吃的安心，誰來
負責任。
--
http://goo.gl/KXyAa
(此連結包含新聞內容,裡面"蘋果即時"的連結已失效,請不要去點閱)
又傳塑毒風暴 香椿醬超標6百倍
2011年08月03日10:05 蘋果即時
根據最新一期《壹週刊》，8月1日起市售食品不需要檢驗證明就可以上架，表面上塑毒風
暴已過，其實不然。讀者爆料，許多食品在製程中就會溶出塑毒，衛生署根本不管。週刊
請人化驗，發現民眾常用的13項市售產品中，共有7項含超量的塑化劑，其中香椿醬超量6
百倍，GMP認證的鳳梨酥也淪陷。
按照衛生署規定，塑化劑含量不得超過1ppm。但《壹週刊》送驗的產品中，西螺生產醬油
聞名的誠泰公司、生產的「養生香椿醬」DINP含量高達614.1ppm，超量6百倍（標準為
1ppm）。大潤發賣的「九福鳳梨酥」，含量也高達14.1ppm。香椿醬是許多素食者常吃的
拌醬，取代葷食的沙茶醬或肉燥醬，許多出家人更是天天吃。1名出家人非常吃驚，直說
：「這樣不就等於天天在吃毒嗎？」
報導中指出，其他含超量塑化劑的產品，包括誠泰公司的香菇拌醬（含703.1ppm的DINP、
11.2ppm的DBP）、牛頭牌香椿炸醬（含9.7ppm的DINP）、牛頭牌紅蔥肉燥（含7.7ppm的
DINP）、頂記公司的真好家鮮切辣椒（含6.0ppm的DINP）、家樂福紫菜蘇打（含2.7ppm的
DEHP）。
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 125.230.91.42
☆由於本文資訊有點冗長,所以刪除部份非提供相關資訊的推文,敬請鄉民們見諒 m(_ _)m
→
05/27 02:12, , 1F
05/27 02:12, 1F
美國食品藥品監督管理局(FDA)
http://goo.gl/rEUVD 標題：
Safety Assessment of Di(2-ethylhexyl)phthalate(DEHP)
Released from PVC Medical Devices
推
05/29 12:25, , 2F
05/29 12:25, 2F
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05/29 14:06, , 3F
05/29 14:06, 3F
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★塑化危雞–色大膽小怕狗咬，虎背熊腰雞雞小。抵制黑心商人，拯救小雞雞。
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◎塑化劑（DNOP）小檔案◎已經增加到此篇文章了
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