Re: [問卦] 有沒有超商食物製造情形的八卦?
※ 引述《oyasmy (.....)》之銘言:
: 我聽一個朋友以前在超商食物供應廠打過工的朋友說
: 像一些飯團 手捲之類的
: 都是在一條輸送帶上 類似pipeline
: 一個人放黃瓜 下一個人放肉鬆....
: 手都會碰到食材 講話打噴嚏也有可能會噴到
: 還會用酒精來消毒食材
: 不知道是真的還是虎爛的?
閃開讓專業的來阿
我曾經在7-11的上游製造工廠工作過
在桃園蘆竹鄉 那家工廠叫做永潤
我記得前幾年在工廠工作的時候 還會刻意看看7-11食物的標籤
就衛生管理而言
工廠的確做了很多層保護來維持食品穩定度
我只記得每次進去都先洗手 酒精消毒
戴頭套 戴口罩 穿上厚厚的隔離衣 戴手套 對了 還有橡膠雨鞋
最後是進去一間透明隔間
隔間裡面風超大的
對著人狂噴 而且很冷
之後就是進入工廠 工廠裡面溫度很低 很冷
還好防護衣很厚 不然我一地冷死 贛!!!
每個人負責的事項不一樣
最累得是壓飯 就是把熱騰騰的白飯快速鋪平壓到便當盒裡面
壓飯是輸送帶的頭
放滷蛋的阿姨 放雞腿的普妹
● ●
壓飯員 ● 口口口口口口口口口口口口口口口口口口口口 → 封膜機器 →收集裝箱
● ● ●
放青菜的正妹 放配料的某男 包裝員
壓飯的一定是男生 而且菜鳥一定抓來壓飯
大家都戴頭套 戴口罩 全身包緊緊
但是看到正妹的眼睛跟美麗的脖子讓我不之不覺又石更了
那條輸送帶三不五時都會噴一罐殺菌的東西 有點像酒精
手戴手套所以不會碰到食材 有口罩也不會噴口水
後期有機會去放配料啦 或是放雞腿
比較輕鬆
有時候心情不錯就會給一個奮起湖便當兩隻雞腿
啊嘶.....如果你有吃過兩隻雞腿的奮起湖便當 那就是小弟做的唷 >_^
工廠一樓是做便當 啥小國民便當 奮起湖便當
二樓是做三明治之類的
工廠外備有大量的販賣機跟吸菸室
工作環境跟大賣場比起來算是不錯
不過在大賣場可以吃到超多東西
雞精 巧克力 喀了不少
那是另外一件事情了
就我的實際觀察7-11的便當還有三明治
花了不少功夫防護細菌
就衛生問題來說是蠻OK的
不過我後來都不敢吃7-11的便當倒是真的
也許是看膩了...
也與潛意識覺得製作過程中哪裡還是怪怪的...
喔 對了 時薪好像是90吧 不過這是6年前的事情了
那時候年紀輕覺得時薪還挺不賴的
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學長學長!那邊有飆車族 學長學長!那邊剛好像有女生 學長學長~那邊有人紅燈右轉
砍人 被壓上車 ψQSWEET
鴿 ◥ 鴿 ◥ 鴿 ◥ 鴿 ◥ 鴿 ◥他媽的◤ 鴿
◤◎ ◎ 喔~~ ◤︶ ︶ ◤◎ ◎ 喔~~ ◤︶ ︶ ◤◎ ◎ 攔下來呀!⊙ ⊙◥
◥ ◤ ◥ █◤ ◥ ◤ ◥ 3◤╯ξ ◥ ◤沒王法了◥皿 ◤
◥ ◥◥ (哈欠)◤ ◥◤ ◥ ◥◥ (煙~) ◤ ◥ ◤ ̄ ◥ ◥◥是不是?!(◥ ◤ ◤)
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