[轉錄][新聞] 黑胡椒醬牛肉圓 有牛排的味道
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作者: Falcon2009 (只剩一張嘴 ) 看板: Gossiping
標題: [新聞] 黑胡椒醬牛肉圓 有牛排的味道
時間: Fri Apr 1 23:57:04 2011
更新日期:2011/04/01 15:07
今天的好吃夯仔內，帶您到彰化來品嚐很特別的肉丸，裡面包的是牛肉，而且加了黑胡椒
醬，吃起來還有牛排的味道呢。白白胖胖的肉圓，在油鍋裡炸到外皮QQ的，再淋上黑胡椒
醬汁，肉圓為什麼是淋上黑胡椒醬呢？答案就在這裡面。
夾出來的內餡顏色特別深，它是牛肉做的，每個來吃的顧客先咬一口外皮，好Q，再吃內
餡。突然覺得嘴巴裡的口感，完全顛覆對肉圓傳統的印象，因為將傳統肉圓的內餡，從豬
肉換成牛肉，所以配料改用紅蘿蔔、洋蔥竹筍，再加上牛肉丸子，裹上一層粉皮。
這牛肉肉圓就可以下鍋了，老闆說，因為附近很多外籍配偶和印尼幫傭，宗教信仰的關係
不吃豬肉，所以他將豬肉肉圓改成牛肉肉圓，創新口味意外大受歡迎。
http://tw.news.yahoo.com/article/url/d/a/110401/69/2p3hn.html
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夭壽~~~ 看起來好好吃
我想大咬百口! 咬死餡滿多汁的肉圓!!!! 咬死它!!!!!!
...然後滿足的打嗝.... 厚厚~~~~
好香的肉圓 好香的肉圓 好香的肉圓
好香的肉圓 好香的肉圓
好香的肉圓
肚子餓了 肚子餓了 肚子餓了 肚子餓了
肚子餓了 肚子餓了 肚子餓了
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