[推薦] 台北 - 金色三麥美麗華店 場地心得

看板GetMarry作者 (震波)時間1年前 (2022/12/26 15:04), 1年前編輯推噓15(1507)
留言22則, 16人參與, 1年前最新討論串1/1
新人所在地區: 台北 是屬於新人哪種場合: 訂結同天 111/12/17 拍攝日期: 111/12/17 試妝日期: 110/12 廠商名稱: 宴客餐廳-金色三麥美麗華店 https://www.lebledor.com/ 聯絡資訊: 官網連結 訂購金額(大約): 當日餐費近30萬 是否有使用優惠: 無 文長注意! 感覺像又年輕了一次(體力跟衝勁部分),很有剛辦完活動的疲勞與滿足感。 婚禮過了快一週,實在很感謝所有人幫我完成比想像中成功太多太多的婚禮, 所以想寫長長心得文, 除了最後婚攝出的一張單人照之外,內文都是朋友的手機直出照 感謝getmarry板各大板友前輩的文章,終於能來回饋了 條件 我們的人數較少,大概110人左右,原本是先找各大飯店的小包廂,但選擇相對少、 有些也有低消問題,那時剛好有朋友問到說「你們有考慮金色三麥那種嗎」, 我們想說好像啤酒至少不錯,對食物沒什麼印象, 最後找到了捷運沿線上的大直美麗華金色三麥。 我們最先相中的是歌劇院一般的主包廂,一直覺得那裡的復古華麗風格非常漂亮, 中間也沒有太多柱子會擋住視線,不過當時報價中午包場低消要35萬, 而餐廳建議人數適合200人以上。 但同時他們也有側邊的小包廂,低消13萬,人數正好適合110-130, 當天天氣很好,包廂採用溫室造型設計, 陽光從上方玻璃天花板與布簾之間灑下來非常明亮,跟主包廂是不同的風格。 包廂是長方形的,有一根柱子但在側邊影響不大。小包廂由一大一小的房間組成, 小房間通常是拿來放收禮桌。 舞台與場地圖,前面是天氣好的場勘,後面是雨天現場↓↓ https://imgur.com/PLSJ57i
https://imgur.com/V39A28A
https://imgur.com/DhYMOYy
https://imgur.com/uyOoBRG
https://imgur.com/mndk9IR
https://imgur.com/zDYzzsc
那時其實很猶豫,因為側邊包廂在走廊上的動線不太明顯 (大家可能會直接走進主包廂),加上我原本想要的是大的,小場會不會太擠、 然後美麗華不知道交通會不會很遠、其他工作人員都要自己找會不會很累、 而且沒有很隆重不知道會不會被嫌太休閒(?), 不過當初考慮了各大飯店或南港金色三麥後,最後還是選回來這裡。 選擇的理由: 1. 啤酒喝到飽。以往參加婚禮,不管多好吃都會有人不喜歡,至少想給賓客品質穩定 的啤酒 2. 非傳統會場的輕鬆氣氛,符合了採光很不錯但又是室內的場地 3. 直線型場地(雖然紅毯沒有很寬),新人進場動線很簡單 消費方式: 低消13萬含服務費,現場沒滿可以買酒禮盒之類的補到低消 詢問婚宴包場方案的時候,來接洽的組長 Winnie 介紹了不同價位的套餐, 內容都是配好的不能改,從 1300 到 2000+ 都有,類似下圖範例 https://imgur.com/dtyyo7P
不想要套餐的話,也可以點菜單上的自己配(我們最後選這個方式) 此外他們有幾道婚宴菜也可以單點,包括花好月圓、干貝雞湯、蒸鱸魚等, 這幾道是菜單上面沒有、我們最後選的。 餐點: 反正就是高喊啤酒喝到飽就對了XD 趁記憶猶新來趕快寫一下,其實我們試菜有換掉一些炸物 三麥比較多炸物烤物,所以試菜時能點的蔬菜不夠多,爸媽果然也擔心這點 最後決定的菜色如下 花好月圓→他們提供的是炸地瓜跟芋頭湯圓 海鮮水果沙拉 金色三麥經典大拼盤 墨魚醉嗆烏魚子 百菇干貝雞湯 大窯大擺烤肋排佐花椰菜→我自己非常驚艷,肉嫩配上甜甜的香料味很搭 翹臀豬拌山蕨→為了讓婚禮比較有蔬菜的墊檔 啤酒慢跑雞 花開富貴海上鮮 現釀啤酒蝦 鮭魚什香拌飯→試菜沒吃到,但是後來賓客最多人主動說好吃的 黑巧提拉米蘇 可以看出如果不想要炸蔬菜的話,選擇其實不多,葉菜類的選擇也是, 而大菜也沒有太澎湃牛小排或螃蟹龍蝦之類的,所以我們後來決定放棄水果, 塞了12道希望賓客吃很飽。 不過,試菜時吃到的喜宴菜很不錯,有過長輩那關, 品質吃起來是樸實而穩定的(就沒有太花俏但好吃XD) 此外因為有朋友回饋提到,場地如果人太多可能會有菜上來溫度不夠的問題, 我一直反覆跟 Winnie 提到希望能顧好這點, 畢竟婚禮當天是寒流,幸好最後有成功讓大家吃到熱騰騰的菜。 最後賓客最多人主動提到的是大拼盤、雞湯、啤酒蝦、鮭魚拌飯和提拉米蘇。 其實我個人沒有特別愛大拼盤,但是滿招牌的。附上最多人說的兩道: https://imgur.com/9eEH1JE
https://imgur.com/FqGw8oD
而份量可以依桌子人數調整,我們主要有6人桌和8人桌,一桌最多可以塞到10人, 分配比一般常見的10或12人簡單,不過餐點份量不小, 後來觀察上面那樣排能吃完拌飯非常難。 服務: 不確定餐廳人員的服務態度通常如何,但是我們看過幾間飯店很難聯絡或講話不耐煩, 有種介紹完公事公辦的感覺也沒給我們機會問問題, 相較之下遇到的餐廳組長 Winnie 滿認真介紹的,還會陪長輩聊天, 在我很焦慮狂問問題時也不疾不徐的冷靜回應,當下也因此留下不錯的印象。 甚至連我半夜傳訊息問座位要如何安排時,Winnie 還在現場直接搬桌子拍照給我看。 連在一起的小小包廂,原本是收禮桌的區域,只能從門看舞台↓↓ https://imgur.com/Ua8QJbz
https://imgur.com/hz6ZGwO
不過如我們先前想的, 今天是包場,其他服務都要問餐廳有沒有配合的廠商, 就沒有其他場地可能有的包套方案。餐廳有送收禮桌、告示牌、桌卡、主桌的簡易佈置, 以及場地本身的音響與螢幕設備。 而桌花、主持人或者分菜服務那些就都要加價。 (只有主桌有分菜,我們當初也有擔心如果菜色有雞的話得自己拆, 結果賓客居然有人能拿刀叉完整拆雞?!) 而除了餐廳本身之外,還要張羅佈置或是廠商, 其實自助包餐廳場的價格未必會比婚宴會館或飯店便宜, 所以還是可以多多比較一下,我們選擇的原因最大的就是喜歡場地氣氛。 值得一提的是現場活動的時候, 發現場上的餐廳工作人員有在空檔用手機幫忙拍照 頓時有覺得至少 Winnie 對工作還滿有熱情的(題外話) 新娘房: 餐廳是有兩間新娘房的,一間有廁所、另一間比較大, 空間沒有之前去飯店看到的那麼大,但是有基本的照明和大鏡子,有一半的空間都被我堆 滿了佈置和花材等道具,當天人進出其實不算方便,適合不會在房間堆太多東西的人 XD 其他心得: 大直的金色三麥因為在美麗華,所以停車或營業時間會受到百貨公司限制,例如提早開冷 氣也得繳空調費給百貨公司,而也不太能六點就去新娘房開妝,不過幸好前一天新娘房沒 有人用,我們可以先搬東西過去堆(事後才發現可以寄到餐廳)。總之會有一些時間細節 要注意一下。 另外,當初因為擔心佈置會不會太陽春,還寫信問有辦過婚禮的板友,回覆是其實場地本 身就很漂亮了(照片也很漂亮!) 不過左思右想還是想要一點鮮花,所以和朋友前一天去內湖花市買了一堆鮮花來插,堆在 新娘房整理到餐廳半夜關門,而且因為跟花市攤販說「我有 20 個花瓶」,但忘記說是小 口徑的結果花材超多,最後大部分都拜託賓客幫帶回去 QUQ超級失策。 https://imgur.com/0nz3Mgo
https://imgur.com/8KC3ZEf
搬運花的過程很麻煩,感謝朋友幫忙佈置了可愛的桌花,其實這些只是加分項目,實際場 地比我們場勘時候看的還漂亮。 我們除了桌花之外內部沒有其餘裝飾。婚宴當天是雨天,但是玻璃天花板的光線依然足夠 ,配上餐廳當天開的燈串,整體氣氛溫馨可愛。當初因為擔心餐廳沒有佈置會太無聊,所 以有租簡單的婚禮佈置,結果比預料中來得好。 燈串真的…很重要↓↓ https://imgur.com/Irw21Vo
然後是非常重要的一點! 我們沒有想到的是,以為只會有110人結果後來實際報名的人多到快150, 有些朋友也因此沒辦法邀請來。 然後把原本的收禮桌區移到外面走廊、所以收禮桌區比較狹窄, 而幸好後來婚攝和主持人提議把背板搬到包廂的舞台上, 所以大家才能站得比較開的合照,不然滿擠的 朋友提到,在舞台上合照也有好處,下面的人可以繼續吃飯聊天, 還看得到新人的動向(平常新人會在門口散場送客), 照一照回去吃東西整個很Chill,因為餐廳也沒有趕人所以音樂放完大家都收東西了, 還有人在座位上聊天 而也因為爆人數,所以桌子之間的距離比較小,有些人得在主包廂旁邊的小小小包廂, 離舞台遠也沒螢幕(原本的收禮桌區), 對被我們排在那邊的朋友有點不好意思。所以如果要選這個場地的話, 在人數的控制上需要精準一點。問過餐廳以往經驗, 大部分新人都有好好讓人數能控制在主包廂範圍內,而我們很爆 此外,當天因為有兩個場(歌劇院風大包廂跟我們), 所以告示牌的指示和動線比較混亂一點(甚至有點交錯), 還很剛好兩場新娘名字同音不同字,整個很考驗賓客是否記得我的名字或我們的臉, 而且還真的有人走到隔壁收禮桌結果找不到名字, 這也的確是當初擔心的(兩邊都有包廂會比較亂), 而外面的櫃臺與入口附近的背板空間,都會以另一邊主包廂為主, 小包廂這邊就比較不明顯。 不過幸虧現場人員包括賓客反應都很快,我們場最後都有順利入座。 照片也看得出來,走廊比較狹窄(我彩排完就在走廊上閒晃了),加上收禮桌得搬到走廊 上,所以會稍微塞車一點,以走廊而言不適合太大的裙襬。 走廊狹窄程度↓↓ https://imgur.com/JawzMdI
https://imgur.com/W0nOLG8
https://imgur.com/llFWUS5
詭譎的光影、奇怪的角度,也可以拍得很像恐怖蠟像館↓↓ https://imgur.com/sFm4nh1
相較於另一大包廂的紅毯較寬,這個場地的紅毯比較窄一點,但我們敬酒其實左右走都很 方便,大家都站起來舉酒杯,我們也不太需要側身。新人與賓客之間的距離很近,能輕鬆 聊天和偷吃人家的菜(抱歉了,有人的薯條被我用手拿)。 紅毯寬度↓↓ https://imgur.com/Ff2dQt4
https://imgur.com/guxVYeP
我也很喜歡方形桌,大家不會被隔太開能用平常吃飯的音量互動,而每張桌子人數少,所 以像我們朋友一小群一小群的就比較好排座位。 從菜色、服務,場地設計和最有印象的照明和小方形桌,光是場地就讓人很喜歡。 雖然有美中不足之處, 不過整體比計畫中的還滿意,當然工作人員和廠商也不可或缺, 之後再介紹他們。 另外我下禮拜要回去吃當天沒能吃到的菜。 從一開始接洽、中間 Winnie 很有耐心的協助,和當天所有人的配合與支持, 加上賓客稱讚的場地及回饋, 目前我變成餐廳腦粉一直想回去消費,絕非業配,附上婚宴當天 12/17 的發票。 https://imgur.com/j9d9B9Y
金額的話,算上酒水與服務費,有控制在預算之內,當初和餐廳討論菜色時, 組長幫我算了大概三四次菜色報價估計, 雖然啤酒狂點,跟最後結果也沒差太多,非常感謝餐廳的經驗分享。 其實整個結婚算上廠商那些是絕對虧的,但結婚我們玩得很開心,雖然有忙有吵架, 也有意外與不完美,可是回頭來看很值得, 甚至連那些小出搥我都好喜歡。如果喜歡溫馨或歡樂的小場地, 又可以接受上面提到的部分缺點,我個人很推薦。 最後是臨時搬到舞台上的布幕獨照,和可以看出場地後方包廂門的自肥角度照 https://imgur.com/GiyLHRV
https://imgur.com/Q28CShL
感謝閱讀,沒想到光是場地就打了這麼多字XD -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 61.228.217.65 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/GetMarry/M.1672038258.A.858.html ※ 編輯: shockblast (61.228.217.65 臺灣), 12/26/2022 15:05:35

12/26 16:50, 1年前 , 1F
從YT來推推
12/26 16:50, 1F

12/26 17:53, 1年前 , 2F
真真!
12/26 17:53, 2F

12/26 18:08, 1年前 , 3F
請問是禮服是livia 嗎
12/26 18:08, 3F

12/26 19:07, 1年前 , 4F
好美的真真!祝你們幸福美滿
12/26 19:07, 4F

12/26 20:45, 1年前 , 5F
是Livia沒錯~
12/26 20:45, 5F

12/26 21:43, 1年前 , 6F
是真真!
12/26 21:43, 6F

12/26 21:51, 1年前 , 7F
是真真耶!
12/26 21:51, 7F

12/26 23:22, 1年前 , 8F
真真!!
12/26 23:22, 8F

12/27 01:07, 1年前 , 9F
新娘好漂亮
12/27 01:07, 9F

12/27 02:19, 1年前 , 10F
這週六要在同場地辦婚宴XD 整篇文
12/27 02:19, 10F

12/27 02:19, 1年前 , 11F
看得很認真
12/27 02:19, 11F

12/27 07:01, 1年前 , 12F
禮拜六會很順利的~~覺得最需要注意的
12/27 07:01, 12F

12/27 07:01, 1年前 , 13F
是入場告示牌或指引,我那次賓客還幫
12/27 07:01, 13F

12/27 07:01, 1年前 , 14F
我挪位子因為一堆人走到隔壁xd
12/27 07:01, 14F

12/27 09:07, 1年前 , 15F
新娘好美
12/27 09:07, 15F

12/27 10:47, 1年前 , 16F
謝謝分享
12/27 10:47, 16F

12/27 16:11, 1年前 , 17F
感謝分享!
12/27 16:11, 17F

12/27 20:44, 1年前 , 18F
推Winnie,服務態度超好,去年我辦
12/27 20:44, 18F

12/27 20:44, 1年前 , 19F
婚禮時她快臨盆,她很是很盡心盡力
12/27 20:44, 19F

12/27 20:44, 1年前 , 20F
的幫我處理大小事!!
12/27 20:44, 20F

12/27 22:15, 1年前 , 21F
好美~推金色三麥!
12/27 22:15, 21F

12/28 12:43, 1年前 , 22F
推用心分享
12/28 12:43, 22F
文章代碼(AID): #1ZgKToXO (GetMarry)