[分享] 台南小桌數場地心得-阿勇家漂亮莊園已刪文
廠商所在地區：台南
是屬於新人哪種場合：婚禮家宴 2021/4/24
廠商名稱：阿勇家 漂亮莊園
聯絡資訊：https://www.ayong.com.tw/about_splendid_manor.php
訂購金額(大約)：一桌18000
是否有使用優惠：無
心得文網址：https://gowendygo.blogspot.com/2021/08/blog-post.html
====================================================
婚前很早就確定自己不想要盛大的宴客。
如果有朝一日結婚，只想要小小的、溫馨別緻的婚禮
來的都是真心祝福的摯友，足矣。
我和先生都是熱愛自助旅行的靈魂
2018 年末相識，一起走過菲律賓、日本、馬來西亞、紐西蘭、帛琉
從旅伴晉升成為人生伴侶的當下，我們便有共識：
『與其舉辦鋪張浮誇的大型婚宴，寧可把錢花在下一趟旅程。』
儘管兩人已有相同的念頭，
但畢竟結婚乃家族大事，還是得尊重長輩的想法
於是分別探探兩邊家長的口風......
搭著當時越演越烈的武漢肺炎疫情順風車
長輩們皆欣然同意只需要簡單小型家宴即可！
並定案 2020/10/10 祭祖送餅，2020/11/19 登記，2021/4/24 家宴。
日期就緒後便開始籌備長達一年的婚禮事宜，首先是場地。
我們都在北部生活及工作，但家族長輩多在南部
權衡之下決定選辦在南部
粗略設定的宴客桌數為 10 桌以內
在網路上搜尋一輪，符合條件的小桌數候選場地如下：
・台南 阿勇家漂亮莊園
・台南 雅悅 VIP 包廂
・台南 桂田酒店雪梨廳
・台南 皇冠假日酒店彩豐樓
・高雄 Hotel Dua 悅品中餐廳
・高雄 國賓飯店夜宴廳
在實際場勘之前，單就搜尋到的資料照片整理評比
以採光度和室內動線來說，「阿勇家漂亮莊園」拔得頭籌
此外，國宴級總鋪師阿勇師的手路菜更是澎湃保證大加分
迅速安排參觀後，這裡成為我們看的第一個場地也是最後一個。
https://imgur.com/a/mCYZ1sT
漂亮莊園整體外觀非常西式，
潔白的歐風建築、紅磚鐘樓、整排椰子樹、綠意庭園與希臘雕像......
https://imgur.com/a/OqKRt4X
https://imgur.com/a/pNI6m2z
大部分辦在漂亮莊園的新人都選擇戶外婚禮，可容納 80 桌
但最打動我們的是明亮室內宴會廳，可容納 5～11 桌
剛剛好符合我們的小桌數需求！
https://imgur.com/a/fSZivMu
另外也具備寬敞舒適的新娘房、賓客專屬洗手間和停車場
一時段只會接一組客人的婚禮，所以不會有被隔壁廳干擾的問題
https://imgur.com/a/P6wADoz
就接洽過程和辦完婚禮後的心得，整體來說算圓滿
但還是要給未來選擇漂亮莊園的新人一些提醒與建議：
1. 訂好場地後，基本上一直到婚禮前一個月他們才會主動和客人聯絡，
中間若有什麼問題，都要打電話、用 Line 詢問或親自到場。「強烈建
議」用 Line 溝通對答留下白底黑字的證據！因為有些空口說白話的承
諾，還是需要附有日期時間的文字自保。
https://imgur.com/a/uL5Gc4S
2. 當天現場會有場控，我們婚禮前有再去場勘過一次順便和阿勇師討論
菜色細節。婚禮流程（包括幾點開妝、幾點開門、幾點儀式、所需物品
等等）務必確保場控已熟知，有時候你寄資料過去了不代表他們會仔細
看，一定要再確認。
https://imgur.com/a/vipFyj7
3. 紅地毯、奉茶儀式需要的椅子板凳杯盤甜茶、放六禮的長桌等物品漂
亮莊園都可以提供，不需額外費用。我有事先把擺設位置圖明確畫好給工
作人員。
https://imgur.com/a/4wQXaYg
4. 主桌稍大可以容納 12 人，但考量到有些新娘禮服需要空間，還是建
議坐 10 人距離比較寬鬆舒服。漂亮莊園也會附送主桌桌花。
https://imgur.com/a/NJPEPU3
5. 其他桌坐到 11 人沒有問題。阿勇師建議有素食者或小孩的那桌就盡
量坐滿到 11 人，菜比較不會浪費。（但其實菜夠好吃，就算有剩大家還
是會踴躍打包啦～）
https://imgur.com/a/CcpdUSI
6. 素食可自成一桌，或是像我們打散在各桌，供應的就是漂亮莊園代訂
的個人素食套餐。
https://imgur.com/a/SVr187z
7. 無限暢飲鮮打當季綜合果汁很好喝，還有多種口味（我們那天是奇異果
鳳梨＆芭樂柳橙＆西瓜something），新鮮超值，必加！
https://imgur.com/a/ufNBZwq
8. 工作人員便當數量需確認。一開始我們沒搞清楚妝髮、攝影、佈置每個
團隊的人數，只請漂亮莊園代訂 4 個便當，結果當天人到齊才發現很多團
隊都有帶助理，才又趕快追加到 7 個便當。
https://imgur.com/a/2EcZKfR
9. 漂亮莊園沒有音控，也不附主持人，我們事先測試過自己的筆電連接現
場硬體，影音設備播放沒有問題，當天再另外請朋友當音控和主持。
https://imgur.com/a/4WOoHor
10. 出菜時間和送客時間也要和漂亮莊園方面討論一下，我們都有在預定
時程上完成，而且新郎新娘都有吃到豐盛手路菜和水果 ，十分順利。
https://imgur.com/a/J1FWpwu
最後我們一共請了 10 桌
除了主桌外，3 桌男方親友，4 桌女方親友，
另外 2 桌是我和先生的同輩摯友
十全十美，賓主盡歡
老天賞臉，是個艷陽高照的好日子。
https://imgur.com/a/4ErZHz1
衷心感恩擁有這些真心愛護我們的家人朋友
謝謝阿勇家漂亮莊園！謝謝工作團隊！
也謝謝辛苦籌辦、挽起袖子當一人婚顧的自己：）
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 111.250.40.118 (臺灣)
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/GetMarry/M.1628866586.A.F72.html
※ 編輯: wendyj (111.250.40.118 臺灣), 08/14/2021 08:57:59