[推薦] 新北淡水-新建成餅店(喜餅分享)

看板GetMarry作者wonderfood (wonderfood)時間4年前 (2019/08/22 12:47)推噓7(7推 0噓 5→)

留言12則, 8人參與討論串1/1

新人or廠商所在地區:新北是屬於新人哪種場合:結婚 2019/7/14 拍攝日期:無試妝日期:無廠商名稱：喜餅：新建成餅店聯絡資訊: 官網連結：http://www.shjc.com.tw/ 電話：(02) 2621-1133、(02) 2629-2170 訂購金額(大約)：約12~13萬是否有使用優惠：無心得文網址:https://wonderfood.pixnet.net/blog/post/228074456 ============================================================================= https://i.imgur.com/5BecNFB.jpg

典華wedding i的小姐推薦了我們幾家喜餅樂朗奇、禮坊、新建成等等婚期在七月中的我們便在五月底的時候選了幾家喜餅去試吃最後以符合我們條件的新建成雀屏中選中式喜餅、價格400~600、外盒簡單大方、希望能接受的年齡層廣、能夠通通送到典華 https://i.imgur.com/qWlpWTe.jpg

新建成是淡水老街的喜餅名店某軒和獸大都是聽典華wedding i小姐介紹才第一次知道... 不過跟周邊的親戚朋友長輩們說起每個人幾乎都說: 喔~~~新建成喔~~~有名阿~~~ 外觀看起來樸實無華但直覺告訴某軒越是樸實無華的店家越是深藏不漏XD https://i.imgur.com/CAXPtcM.jpg

發現對面也有一家新建成不過風格實在差太多了要不是招牌都是同樣的黃底紅字還真不會相信這是同一家... 這家新開的店走清新質感風巧妙地融合了中西風格和舊店做出一個很大的區隔 https://i.imgur.com/Wlv9Mkg.jpg

我們第一次造訪新建成是在2019.5.30的快關店前氣喘吁吁地趕到連店門都關一半了還好裡面有一位阿姨還是招呼我們進來之後我們的試吃、訂購、付款、寄送等等事情也幾乎都是那位阿姨幫我們處理的她對我們的印象就是總在關店前最後一刻趕上的兩個人，還帶著一隻狗狗... https://i.imgur.com/Xy2QiZN.jpg

第一次來新建成阿姨詳細的幫我們介紹了喜餅對餅禮盒、中式盒餅、各種口味等等聽完了我們的需求她推薦了對餅禮盒(三) 540元包括了本店招牌芝麻蛋黃12兩和4入中式餅5兩另外因為現在新人結婚都喜歡送西式禮盒所以他們也有提供高帽子禮盒代訂服務喔! https://i.imgur.com/Zh1TpbX.jpg

第一次見面她端出了本店招牌---芝麻蛋黃讓我們試吃平時我滿少吃喜餅的但這次一吃真的滿好吃的厚實的口感綿密的內餡香噴噴的味道恩恩~~~用這個給喜餅給賓客吃不會錯滴~~~ https://i.imgur.com/ixJdlFn.jpg

之後一到兩周我們陸陸續續來店裡逛了幾次了解更多的事項細節新建成阿姨很豪邁好客每次我們要離開的時候總會幫我們帶上一些喜餅 https://i.imgur.com/Mbwk17B.jpg

有一次她直接給我們一盒好大的亮晶晶的中式盒餅裡頭有六種口味蓮蓉蛋黃、鳳梨梅蛋、紅豆核桃蛋黃、棗泥、酥皮鹹肉、酥皮咖哩肉還有一盒經典的芝麻蛋黃請我們回去給長輩試吃挑出其中幾個我們喜歡的口味某軒也真的辦了一個下午茶試吃大會爸媽們吃得津津有味直說好吃我好會選挖哈哈哈~~~春風得意，走路有風阿~~~ https://i.imgur.com/rn4SxUr.jpg

我們7/14結婚 5/30第一次到新建成 6/15就下訂了訂了對餅禮盒(三)540元，總共訂240盒總價是540X240=129600元新建成的價格很硬一開始說反正幾盒就是多少錢，沒有折扣也沒有贈品不過後來新建成阿姨還是主動幫我們總價減了一些尾數付款方式很隨興不須先付訂金，一周前確認盒數，送貨前匯款即可 https://i.imgur.com/JE0rvUC.jpg

寄送的地點數也是很隨興不像有些店說滿多少就規定寄幾個點我們後來寄滿多點的新建成阿姨也是眉頭一皺豪邁拍桌說~~~沒問題~~~幫你寄! 甚至想提早領幾盒送人也可以結婚前一天送了12盒先到家裡，預備文定儀式的擺放結婚當天剩下的盒數專車都送到典華從頭到尾處理的妥妥貼貼 ps.婚禮結束後想再補寄喜餅也超方便傳真姓名地址盒數匯款費用和郵資後打電話告知即可 https://i.imgur.com/MyFf8t5.jpg

那12盒先到家裡的喜餅就是為了文定儀式的準備紅色喜氣洋洋的外包裝非常適合當日的場合 https://i.imgur.com/h7ido7f.jpg

喜宴之後我們特地留了一盒給自己雖然有聽說什麼新人不能吃自己的喜餅不過我們不知道為什麼也不在乎因為獸大說要吃就是要吃阿!!! ps.保存期限冷藏七天 https://i.imgur.com/tSfozqe.jpg

我們的喜餅是對餅禮盒(三) 上層四種口味二甜二，每個5兩左上: 紅豆核桃蛋黃左下: 酥皮鹹肉右上: 酥皮咖哩肉右下: 鳳梨梅蛋 https://i.imgur.com/keterRN.jpg

下層就是一個大餅---12兩的芝麻蛋黃一個喜餅禮盒滿足了喜餅中要有大餅的傳統概念又有四種不同口味的小點心可品嘗一箭雙雕! https://i.imgur.com/mY4I92u.jpg

https://i.imgur.com/Qa3Vq6d.jpg

紅豆核桃蛋黃就這是新建成很特別的和生餅有點像月餅軟軟甜膩的口感新建成阿姨很有自信的說你們一定要選這個口味因為好吃而且是本店招牌之一啊! 紅豆餡微甜、蛋黃餡微鹹、加上酥脆的核桃口感的確很爽口 https://i.imgur.com/7SeW6nQ.jpg

https://i.imgur.com/0yBU757.jpg

鳳梨梅蛋這是我個人最愛的和生餅口味就好像在吃所謂的<鳳凰酥>一樣又香又甜又滑膩配上一杯無糖綠茶送拉! https://i.imgur.com/jOY3eHO.jpg

https://i.imgur.com/EjabW9I.jpg

酥皮咖哩肉有甜就要有鹹若是四種都是甜的則稍顯單調咖哩以粉狀呈現咬下去後容易碎掉雖然特別但沒有前兩種甜的口味來的令我驚豔 https://i.imgur.com/Fl9XYCk.jpg

https://i.imgur.com/vzS4rVM.jpg

酥皮鹹肉口感與酥皮咖哩肉差不多只是少了咖裡的味道而已比起內餡我反而比較喜歡吃外面的酥皮XD https://i.imgur.com/PrPOGqu.jpg

芝麻蛋黃鎮店招牌---芝麻蛋黃也有推出芝麻不加蛋的版本話說這塊真的超厚實的一般切蛋糕的那種塑膠刀根本是以卵擊石非要我請出家裡最鋒利的菜刀才順利切成一半... https://i.imgur.com/t3TJbBo.jpg

欣賞餅上密密麻麻的芝麻紋理聞聞芝麻香 https://i.imgur.com/0aB1O9V.jpg

外皮相當酥硬不油膩內餡香甜兩者搭配起來讓獸大直接是用啃的... 恩...瞧這個熱量... 我們都該去運動了我們事後接到好多正回饋有人說:挖~~~好久沒吃到中式喜餅囉~~~喜歡~~~ 也有人表示: 家裡的長輩超愛，拿到當天直接吃到剩一半還有人說: 我都沒吃到，通通被大食怪弟弟妹妹們給嗑掉了... 覺得好開心喔! 感覺自己做了一個很正確的選擇 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 1.160.195.41 (臺灣) ※ 編輯: wonderfood (1.160.195.41 臺灣), 08/22/2019 12:52:18

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milukuku

08/22 13:17, 4年前 , 1^F

08/22 13:17, 1^F

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redwhisper

08/22 18:39, 4年前 , 2^F

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redwhisper

08/22 18:39, 4年前 , 3^F

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