[分享] 喜餅試吃-台北君赫法式精緻婚禮喜餅
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COURONNE君赫法式精緻婚禮喜餅
折扣: 30盒(含)以上9折，滿50盒每盒再折10元
100盒(含)以上85折
早鳥優惠: 大宗折扣滿三萬(含)以上，三個月前訂購整筆折2500，六個月前訂購整筆折
5000
到店試吃價格: $300
蔓越莓夏威夷豆船塔1入 / 法式果泥棉花糖1款／和菓子大福1款 / 君赫小餅4款
法式糕點1款 / 咕咕霍夫1款／法式脆皮可頌1款（口味以現有商品為主）
宅配試吃價格: $300（常溫運費另加NT 180）
腰果巧酥1款/巧克奶油厚燒1款/拿破崙方塊酥1款/法式蜂蜜紫薯薄餅1款
檸檬榛果甜脆圈1款/經典法國派1款/和菓子大福1款
君赫小餅2款/咕咕霍夫磅蛋糕1款
喜餅挑選的部分我是先在網路上看心得文以及各家官網上的包裝
挑選了十幾間有到店裡看包裝實品以及試吃來做最後決定~
君赫是我第一間去試吃的喜餅
會先去的原因是因為網路討論度很高
加上看到有很多藝人都選這家
包括王力宏. 楊千霈. 江宏傑/福原愛等等
價格偏高，所以想先去試吃有個底，再跟其他家做比較~
我去試吃的時候，他們的FB有做活動，
只要留言並且預約到店試吃，就會送一盒外帶回家~
君赫的店址蠻難找的XD
在仁愛醫院附近的巷子內
四周也沒什麼其他的店~
如果不是開車或搭計程車的話
建議白天去才不會迷路XD
我們是晚上去的~ 在巷子裡找了一陣子才找到XDDD
店內一樓是櫃台和展示櫃
地下室是試吃的座位區
當天晚上服務員只有一位
就直接把我們帶到地下室囉~
地下室的空間雖然不大但蠻明亮的
大概一次最多兩組人吧XD
當晚只有我們一組而已
入座後服務的小姐先給我們各式DM
接著她進去準備飲料和試吃品的時候我們就可以先看一下
DM裡有點心全品項和各款禮盒的介紹
另外有一整本是各種名人網紅訂的喜餅和彌月禮盒介紹
搭配試吃點心的飲料是熱花草茶~
當天試吃的品項共十款
蔓越莓夏威夷豆船塔
法式糕點1款 : 原味瑪德蓮
君赫小餅: 拿破崙方塊酥. 乳酪海苔餅. 白巧克力派
法式果泥棉花糖(百香果)
桂圓金磚蛋糕
咕咕霍夫1款 (檸檬)
法式脆皮可頌1款（巧克力）
和菓子大福 (紅豆)
糕點的部分有些已經有切成小塊~
接著一一報告一下我們的感想~
蔓越莓夏威夷豆船塔
造型很不錯，
葉片塔皮上堆滿夏威夷豆和蔓越莓
感覺用料很實在
口感偏硬
不是蓬鬆派的塔皮
如果連著堅果一起咬下去會覺得無法一口咬斷的那種硬度
口味蠻好吃
如果平常吃甜點我覺得這種硬度OK~
但放在喜餅盒裡給長輩吃到
感覺不是長輩會喜歡的口感XD
原味瑪德蓮
就蠻正常的瑪德蓮
普普通通
拿破崙方塊酥
上下兩層方塊酥搭配中間夾心餡
蠻特別的
吃起來口味和口感都不錯~
乳酪海苔餅
鹹甜口味很涮嘴
小時候會吃到的那種鹹甜蔬菜餅敢帶點海苔味
很適合搭配在喜餅盒裡~
白巧克力派
裡面類似法蘭酥
外層裹了白巧克力
好吃!
另外有款黑巧克力派~
就是外層裹了黑巧克力~
感覺白色的比較好搭配~
法式果泥棉花糖(百香果)
這款是他們的招牌之一
但也是我們一吃就覺得不行的品項之一XD
這款棉花糖的口感很像是韓式巧克力派裡面的那種奶油棉花糖餡
當天的棉花糖已經切小塊了~
實品是一個正方形，外層有裹糖粉那樣~
可能是因為我們都不喜歡巧克力派的內餡吧~
喜歡韓式巧克力派的人應該就會喜歡這款!
桂圓金磚蛋糕
這款很好吃!
可以算是當天十款點心裡最好吃的!
濕潤鬆軟的瑪芬口感，
搭配甜甜的桂圓乾
感覺是大家都會喜歡的討喜甜點~
咕咕霍夫蛋糕 (檸檬)
咕咕霍夫蛋糕是君赫的主打點心
從包裝圖裡看起來是蠻可愛
但看到實品的時候覺得有點落差XD
當天的是檸檬口味
官網說明是法國進口檸檬果泥加上日本糖漬檸檬皮
官網圖上看起來是米白色的果泥
但實品整顆是鮮黃色的XDDD
當場跟DM的圖比起來真的差蠻多的
果泥的部分由於有點濕濕黏黏
所以賣相沒有官網圖漂亮XD
整體口感也是有點濕濕黏黏
不會想把這顆蛋糕擺進禮盒裡~
法式脆皮可頌（巧克力）
這款蠻特別的
外表看起來是可頌麵包
但口感是酥脆的
外層裹了脆皮巧克力
表面還有堅果碎粒
最後一款紅豆和果子大福就是一般的紅豆大福
蠻好吃的~
試吃完畢之後就開始看禮盒包裝
地下室入口處就有整面的禮盒牆
服務人員讓我們從中挑選幾款喜歡的禮盒
再拿樣品內容物給我們挑選搭配~
我喜歡的是紅色大方盒和湖水綠雙層盒~
紅色大方盒有兩款~
一款是歐洲紅偏正紅色，另一款棕紅茶玫瑰的紅色較暗一點
左邊是歐洲紅，可放15-17款點心 原價$960 (有搭配咕咕霍夫蛋糕)
右邊是棕紅茶玫瑰，可放16-18款點心 原價$878
內容物可以隨自己喜好調整~
另一款湖水綠的是正方體的雙層禮盒
粉嫩色系湖水綠搭配金色緞帶很討喜
雙層禮盒的設計我自己是覺得不錯~
但很多長輩好像比較喜歡一開盒就可以看到全品項組合
這款算優雅有氣質那派的
禮袋都是古銅金的
蠻硬挺的，不會看起來爛爛的XD
整體禮盒和禮袋都很加分
看起來質感很好~
點心包裝放在裡面也很好看
他們家的點心保存期限偏短
應該算是法式喜餅的缺點之一，
大部分的點心都是七天
糕點類還須立刻冷藏
大家在訂購的時候要仔細詢問一下喔~
當天有搭配FB上的活動，
所以拿了一盒外帶回家
禮盒和禮袋真的很不錯~
古銅金禮袋非常硬挺，這點深得我心
活動送的禮盒是桃紅色的
也是非常討喜的顏色~
禮盒裡面有十一款點心
很用心!
餅乾類的都蠻好吃的
桂圓金磚蛋糕我媽媽也覺得超好吃
另外酒漬蔓越莓蛋糕蠻特別的~
如果想搭配顏色不同的餅乾
可以考慮綠色的抹茶餅乾和粉紅玫瑰造型的蛋白霜玫瑰
還有淡紫色的蜂蜜紫薯餅乾配起來也不錯~
君赫雖然是第一家去試吃的
但可能因為期待頗高
所以試吃完之後，覺得還好而已XDDD
可能因為這家的點心好吃度對我來說大概是一半一半的好吃機率
加上他們的招牌點心都沒有正中我心的感覺
實品跟官網圖落差很大的咕咕霍夫蛋糕扣分很大
我整晚都想著鮮黃色黏黏的蛋糕~"~
雖然禮盒包裝我很喜歡
但是當晚就覺得這不是命中註定的喜餅呀 (心碎)
以上主觀心得提供大家參考~
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來瞧瞧楊草莓廚房裡的食譜們和美國日本彩妝保養。好吃餐廳。旅遊筆記!
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