[分享] 16+1 家手工喜餅試吃筆記

看板GetMarry作者liebett (liebett)時間5年前 (2018/12/13 22:28)推噓9(9推 0噓 11→)

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剛好前幾天板上討論到手工與連鎖喜餅來分享我的16+1家（最後一家是好友喜餅）手工喜餅試吃心得筆記直接上表單： https://tinyurl.com/ychrafgq 我個人沒吃過好吃的連鎖喜餅，收到都是直接進貢給老公XD（老公表示無奈）而我自己都不想收的也不好買來送人另，大塊頭的包裝盒真的很不環保（行李箱），丟掉覺得浪費、不丟又難以處理讓我時常懷疑這些店家揪竟是賣盒子還是賣喜餅XDDD 下定決心不選連鎖喜餅後，於是開啟了我的手工喜餅試吃之路先說我的喜餅考量順序：一、口味，好吃為首要，另外我愛蛋糕，有蛋糕加分二、價格，因為我們喜餅數量很多，而手工餅乾折扣有限，預算沒辦法太高三、可否接受追加，我婚期在10月，但許多在國外的朋友是年底回台灣，因此我希望我的喜餅店是可以讓我事後追加喜餅的四、包裝，長輩表示希望為喜氣款，我則希望紙盒為主，不要繁複的設計、不浪費資源因為店家太多，細節請看表單，以下只列我印象深刻或特別推薦者特別要說一下我的試吃時間約莫在 2017/12-2018/2 但我 2018/4 開始避免攝取糖類和甜食，現在吃太多糖（如小包義美泡芙）都會很不舒服因此口味上改變滿多，若有前後差異會附註一、如此幸福此為我的結婚喜餅在手工餅乾中，如此幸福算是口味比較淡雅、溫潤的選擇禁糖之前我覺得口味有點淡，禁糖之後覺得超級好吃！不喜歡吃甜食的新娘可以考慮唷～由於我的朋友們多為北部人，口味沒這麼重，年輕人平常也不愛甜食加上還有我愛的瑪德蓮蛋糕，試吃完這家之後覺得沒有更合適的了！說說朋友感想：我大概收到將近10個好評啦～尤其遇到對食物非常挑剔的朋友都稱讚超好吃！超有成就感！二、巧瑞吉此為我的訂婚喜餅我還記得當時去試吃時覺得整盤都超好吃尤其是那個草莓沾巧克力，當時發現卡到夏季沒辦法訂實在太扼腕了結果我5月去拿喜餅時特別單買了一份草莓沾巧克力餅乾卻甜到讓我連兩片都吃不完…… 不過這款仍然深受我台中長輩們的好評，可能是因為中部人口味較重(?) 我阿姨喜歡到跑去跟他的好姐妹推薦，說大家以後要辦喜事時可以選這家XD 三、君赫（口味改變後沒再吃過）我當時吃完覺得好愛好愛啊，是那時我覺得最好吃的喜餅而且包裝是時尚又有質感的紅色，但因為預算超過一些加上追加不保證與原本內容相符，只能忍痛放棄，成為最大遺珠QQ 目前正在打算過年如果有禮盒要買回來吃吃看符不符合現在口味如果有不同心得再來本文補充XDDD 四、OH LA LOVE（口味改變後沒再吃過）板上一片好評說超好吃的喜餅雖我算喜歡他們家的蛋糕，但餅乾讓我沒有火花，甚至讓我選搭成盒我還選不出來.... 和他們同個老闆的Chochoco的蛋糕則太濕潤，試吃盒我也吃不完不過盒子真的很精緻又很美，為此我特別去買了春節禮盒分送給家人結果最後盒子也是丟了，想想我這麼粗枝大葉的人還是別再執著於盒子了五、得立（口味改變後沒再吃過）會知道這家是因為林可彤，林好像是老闆女兒的朋友，他的喜餅和彌月禮都是找這家不過這好像不算手工餅乾(掩面)總之個人因為好奇跑去試吃啦！這是新店老牌子的西點店，喜歡台式西點的新娘可以考慮餅乾非常好吃，當時吃了會停不下來的那種而且試吃非常大方，幾乎每一種都會開一包給你，吃不完還可以打包帶走六、點心魔法師（口味改變後沒再吃過）餅乾極好吃！我不太喜歡吃餅乾的人吃到一塊餅乾後忍不住繼續開第二塊。喜歡餅乾的人不要猶豫快點去買試吃包吧，一包量超多超划算！題外話：工程師同事跟我說，上次你拿的那個死靈餅乾很好吃。我說他叫做點心魔法師～工程師大驚：那怎麼會取名為Necromancer，這個字有招魂的意思耶！哈哈哈哈超好笑XD 七、樂朗奇（口味改變後沒再吃過）試吃盒子超美，美到想一直拍照，至今仍收藏著XD 我只記得那個抹茶費南雪真的讓我有種在吃抹茶粉的感覺，印象超深刻八、貓茶町這個不是我親自試吃，而是婚後收到好友的喜餅因為是政大知名店家，是許多政大新人指定訂購的喜餅但因為同班同學已訂我就沒考慮試吃啦～他的餅乾厚實度是我試吃這麼多手工餅乾後最驚豔的雖然不大塊、但厚實度誠意滿滿我不是小鳥胃人，但有些餅乾吃完甚至有飽足感！對不吃糖的我來說不會過甜，但口味滿濃郁的（喜歡清淡的請試試如此幸福，喜歡濃郁的可以試試貓茶町）而且每一種餅乾都至少使用一種台灣當地食材與台灣茶葉喔！特別的是一般連鎖喜餅常常可看到品檢員蓋章貓茶町則是送上高老闆親手簽名的謝卡（不知道他是不是要簽上百次ＸＤ） -- 剩下的店家請大家參考表單囉～以上分享都是個人的口味偏好實際還是建議大家試吃比較準，畢竟我的毒藥可能是你的蜜糖（這樣用對嗎）希望有幫助到大家也希望不要被廠商追殺QQ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 36.224.55.172 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/GetMarry/M.1544711339.A.4B7.html

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Ofaniel

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Ofaniel

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