[分享] 三合院半自助婚禮籌備及花費心得

看板GetMarry作者vivianjill時間5年前 (2018/07/18 10:45)推噓23(23推 0噓 11→)

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2017 年聖誕節前夕，我們登記訂婚後，花了半年的時間籌畫婚禮。老公從小在鄉下長大，基於對老家的情感，提議在老家的三合院辦桌，藉此重溫最有人情味的流水席。我們的初衷很簡單，就是辦個素雅又有溫度的喜宴，邀請我們的親朋好友們一同分享結婚的幸福。我們其實是很背骨的夫妻檔，不喜歡太制式的東西… 所以很早就決定不拍婚紗，沒有伴郎伴娘，也不做成長影片，我們沒有婚企，只希望用自己的方式把喜悅分享出去。跟我們合作辦桌的是內門-翔龍筵席。經手的是一對30出頭的夫婦，是家中第三代的傳人。會選擇他們有兩個很重要的原因: 一是內門是全台總舖師密度最高的鄉鎮; 二是從他們的粉專，能感受到他們努力地推廣傳統的辦桌文化，並且注入很多年輕的元素。我們印象中的辦桌是搭著紅白的塑膠棚，舞台有一輛電子花車，感覺俗氣，但是當我看到翔龍用草地辦桌，他們把傳統的台式辦桌跟西式婚宴做結合，這樣的轉型，對我們這對背骨夫妻真的很有吸引力。我們的合作模式算是半自助，翔龍包辦除了宴席外，場地方面也會依據新人的巧思，並場刊宴會的場地來給予建議。因為是辦在五月底初夏，我們辦的是晚宴，又逢梅雨季，在跟翔龍多方討論後，最後在婚宴前一週決定要搭棚。場地跟菜色有了底之後，剩下的就是禮服、新秘、婚攝、喜帖、跟構思婚宴流程與場佈。總花費約: $400,000 (包括紅包跟雜支) 禮服部分我們選擇買二手的，所以跑遍台北各個婚紗特賣，總共買了兩套: 一白紗一晚宴服。 (賽西亞) 白紗: $5000 (囍聚) 紅色晚宴服: $1800 https://i.imgur.com/55nltv7.jpg

https://i.imgur.com/MN3nZI7.jpg

找新秘跟婚攝很波折，因為半年不到的時間，剛好結婚當天又是大日子，很多新秘跟婚攝都排滿檔期。經了很多手的轉推，我們也慶幸找到了滿意的新秘跟攝影師。我不多做說明，希望用照片跟大家分享。 (Arting 話化妝) 新秘, 整日跟妝 - 早上迎娶+晚宴+媽媽妝: $11,800（2017年報價） (John Hsieh) 婚攝, 整日跟拍 - 早上迎娶+類婚紗+晚宴: $22,000 （2017年報價） https://i.imgur.com/ez5oNgY.jpg

https://i.imgur.com/GYAujAU.jpg

喜帖就是在淘寶買外殼，自己設計內容，這部分其實去找店家印會更便宜，但是想要有自喜帖就是在淘寶買外殼，自己設計內容，這部分其實去找店家印會更便宜，但是我們想要有自己的風格。喜帖購買+印刷(共 100 張): $2,800 自己家庭代工: $0 (Q_Q) 迎娶從原本要從女方老家，簡化為從男方家附近的民宿，真心建議新人們多想想，通常訂結同天，都要透早跑行程，如果女方家又很遠，很容易舟車勞頓，畢竟安全第一。 (I'mm 小花室) 捧花+主婚胸花+場佈鮮花: $3,390 https://i.imgur.com/2194B4X.jpg

https://i.imgur.com/rFLP98s.jpg

婚宴流程與場佈部分，想到去參加喜宴拿的婚紗照，最後都被丟掉… 我們從拍立得發想，希望用拍立得讓賓客與新人合照，然後給他們帶回家紀念，總不會有人輕易把自己的照片丟掉了吧 (笑)。場佈就從拍立得繼續延伸，我們自己動手做了背板，再透過鮮花、乾燥花、鄉下到處可得的黃金葛 (?) 去做裝飾。配上老家的橄欖樹和翔龍的迎賓飲，大家樂得跟新人照相，在自製背板上報到後，拿著飲料聊天，現場充滿喜悅的氛圍，這就是我們要的感覺! 高鐵婚宴來回接駁車 (一大巴+一中巴): $16,000 拍立得 (24 卷): $3,900 拍立得 (24 卷): $3,900 桌卡、海報輸出: $1,100 飲料酒水: $7,000 辦桌 (25 桌): $210,000 歐帳 + 燈光: $80,000 https://i.imgur.com/yyIW8aY.jpg

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菜色部分，我必須說很。滿。意。! 我們與翔龍有共識，不用頂級的海鮮食材，要用辦桌師傅拿手的"手路菜"來呈現給賓客最美味的晚宴。香酥鴨朋友同事說外酥內多汁，鯛魚蛋黃米糕親友反應好想再回味… 西瓜綿火鍋、鱘龍魚都是賓客比較少吃過，但都讚不絕口的菜色。翔龍在菜色排序上是有特別安排的，以往甜點水果前上一鍋雞湯… 根本沒看過有人去碰那鍋雞。印象最深刻的是我們菜單在吃完水果後，是吃香酥鴨跟西瓜綿火鍋，再來冰淇淋結尾。讓賓客有食慾，不浪費食材，是他們相當重視的。 https://i.imgur.com/W3g96Sf.jpg