[問題] 關於宴客的準備步驟

看板GetMarry作者 (傑西)時間6年前 (2018/06/26 22:15), 編輯推噓8(8推 0噓 36→)
留言44則, 6人參與, 6年前最新討論串1/1
請教一下有經驗的板友，關於宴客的準備步驟， 是先確定好大概桌數，再開始去找合適的餐廳嗎? 還是餐廳先找好日期也訂好，再開始邀請親朋好友，最後統一桌數呢? 因為記得之前朋友/同事要結婚時，來邀請與詢問出席意願的時候都已經訂好日期。 既然日期訂好那表示餐廳應該也找好， 但覺得納悶的是沒有確定好桌數，餐廳怎麼會願意給訂? 懇請大家分享經驗，萬分感謝! -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 111.251.30.22 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/GetMarry/M.1530022546.A.F2E.html
推
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因為大家都是先自己估大概的人數
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也就是把親戚及想邀請的朋友
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都列入
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1. 算日期，先把日子算出來。2. 跟
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長輩們初估桌數，其實這沒有妳想像
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中難，把想邀請的賓客具體條列出來
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，低於20桌就是小廳，高於25桌是大
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廳。3. 找餐廳（預算/評價/交通）4.
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找其他婚禮廠商（婚紗/新秘/主持人
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/場佈...等）
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推
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我們是先決定日期，抓大概的桌數，
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找餐廳，最後的桌數跟預定的差不多
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，餐廳大部分有分大廳跟小廳，可以
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放的桌數有範圍，可以多參考比較，
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雖然我們是去參觀第一間就下訂了哈
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哈
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然後再發問卷跟打電話，確認最後實
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際桌數
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5. 若可以，在婚宴前半年釋放消息，
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一個月半前再確認，確定具體賓客名
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單，再寄帖。
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請問b大指的釋放訊息，是指真的釋
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放大眾訊息，還是要每個詢問來不來
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，近一點再確定人數呢~
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釋放婚宴消息，名單其實到當天都還
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會變動，時間可供大家參考：抓半年/
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3個月前/最遲一個半月前具體確定人
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數-寄帖前後確認-安排桌數分配，一
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週前提醒，但提醒賓客的同時，也要
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作好賓客告知不來的心理準備。
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推
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強烈建議，收到禮金後再寄餅，最近
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新娘們都在苦惱這個問題：無論對方
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有沒有出席，宴客當天將餅給出席賓
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客，婚宴後根據禮金簿再補寄餅給未
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到賓客，或是當天臨時不來可有請人
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代包禮金的人～
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推
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我有遇到跟我說可以收帖，婚宴後卻
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發現對方未包禮金的人，就順理成章
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不寄餅給對方。
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推
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訂餐廳有保證最低桌數，你初估人數
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遠超過就可以放心訂，但也要考量爆
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桌問題
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先抓日期才不會白費功夫找餐廳 再抓
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桌數可以淘汰一些餐廳
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