[推薦] 台中-天藍色的氧氣婚禮(@球愛物語)
廠商所在地區:台中
是屬於新人哪種場合:結婚 2017/7月
宴客餐廳:球愛物語婚宴會館
聯絡資訊:http://www.golflove.com.tw/
訂購金額:
宴席桌費用:大約一萬三~一萬四之間(1桌)
證婚場地費用:三萬二(另加10%)
是否有使用優惠:否
圖文版:http://k1118752001.pixnet.net/blog/post/89832339
文字版:
婚禮大概過了四個月了,時序也從盛夏漸漸入冬><,一直想要寫關於我們婚禮場地和
內容的文章,但一直沒有動手,沒想到最近出現一個「氧氣」的名詞,剛好很合適形
容我們七月的婚禮!
婚禮舉辦在「球愛物語」,證婚典禮的會場和宴席就在旁邊,視野都非常漂亮,我們初
次去的時候有預定個人的餐點,坐在窗邊安安靜靜的吃一頓飯,感覺很舒適,所以決定
在這裡宴客!
籌辦一個婚禮,就是一件一件的小事堆積起來,「球愛物語」的工作人員都非常好,
協助我們籌辦婚禮的大小事情,非常體貼的幫助我們的需要。比較大的部分,例如,
從試菜到宴席菜色的定案。我們喜歡比較清淡一些的口感,試菜以後師傅記錄下來,
並且,在一些我們比較不喜愛的食物(例如冰捲和烏魚子以及海參)合適的價錢範圍內,
幫我們換成其他我們喜愛的食材。當天的呈現,口感很符合大家的預期(本來是真的有
些擔心^^)。另外,我們也依照比較喜歡的方式和師傅討論上菜的順序,因為每次吃喜
宴,常常覺得一開始湯湯水水,幾碗下來,就有飽的感覺,所以和師傅討論料理的順序
和方便後,最後的呈現是這樣:
喜慶花好樂團圓
九孔和風刺身盤
蒜味粄條蒸波龍
黃金酥炸芋泥鴨
養身藥膳烏雞盅
陶板海鹽鮮大蝦
義式香烤豬肋排
XO醬碧綠爆蝦帶
清蒸蔥油鮮海魚
梭子蟹海鮮火鍋
櫻蝦米糕鑲美點
球愛精緻美西點
甜蜜百子迎千孫
我們預訂的是最初階價格的桌,加了大約六百元(印象中)更換食材,都得到賓客們相當
不錯的評價,食材很新鮮,份量也很足夠,每一桌幾乎大家吃飽以後,喜歡的人都有外帶
了一些。
而辦婚禮繁不及備載的小事,「球愛物語」的同仁都非常熱忱的幫助我們,例如,我們希
望幫賓客準備一大壺茶,讓證婚典禮還沒有開始的時候,就可以先喝茶休息,並且有輕柔
的音樂,讓遠道而來的他們在藍天白雲下的舒適冷氣房裡享受美好的婚禮前奏。還有,我
們的桌次和人數在婚禮之前的兩三周非常地混亂,喜帖發出後,收到許多「再看看」這樣
沒有明確的答覆><,也讓我們非常的苦惱,柯小姐體貼地用我們的角度給我們他們辦喜宴
的建議,最後在非常順利的範圍內,沒有多出額外的桌次和開銷。其他像是,拿地圖、菜
卡,代收喜餅、準備及確認桌席卡、提前把我們的婚禮小物擺盤,交錯在上菜之間端上桌
(因為抽獎活動得主也只有每桌一位,我們希望以驚喜的方式讓人人有獎),還有像是準
備娃娃椅、招呼賓客、婚攝、新秘,等等的事,都讓我們非常放心。
真的很謝謝「球愛物語」的用心,籌備婚禮上每一個細節都幫忙我們用心地想過,實際完
成上,也在過程中靈活的應變許多狀況;並且根據他們的經驗給我們最符合、也是最我們
來說最好的建議(不管桌次上、流程上等等等)。讓這場婚禮在幸福中愉快地落幕!
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