[問題] 中部辦桌總舖師推薦

看板GetMarry作者 (Morgan)時間6年前 (2017/09/20 15:29), 6年前編輯推噓8(8推 0噓 12→)
留言20則, 7人參與, 最新討論串1/1
大家好，請問大家有無推薦的中部總舖師？ 我查了網路上很多資訊，很多都是推薦南部及北部，中部的佳賓美食，家姐文定時有吃過 ，但沒有讓我有太深刻的印象… 加上本身是少桌數宴客，覺得被網上有名，總鋪師打槍的機會高 因此想問問大家們有沒有吃過哪些好吃，實在的辦桌，希望能推薦一下師傅們，讓我參考 參考，謝謝 謝謝 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 60.246.136.201 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/GetMarry/M.1505892572.A.B19.html
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大推苦瓜師！親友每個都說好吃，不誇張
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苦瓜師超強！吃過兩次都覺得驚呼
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挖仔跟苦瓜師都超屌
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上次吃苦瓜師還有石斑魚跟大龍蝦走秀
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補充一下我只有16桌，桌數不多但苦瓜師還是有接，然
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後苦瓜師只有事前來家裡開會討論菜色，當天實際煮是
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苦瓜師旗下的師傅（苦瓜師說他手下的師傅都跟他10幾
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20年了）上菜前會秀食材，我是蟳龍魚跟龍蝦秀（現
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場看很震撼）
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我可能比16桌還少；不過謝謝大家，我還是會詢問看看的 ※ 編輯: wowdear (60.246.136.201), 09/20/2017 22:05:08
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玉富美食，在北屯區
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推
09/20 22:26, , 11F
中部大推斗南 冠品外燴 有機會去詢問一下包你滿意
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推
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幾年前吃過豐原錦芳，覺得不錯，長輩說是當地老牌
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的外燴
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苦瓜師其實有開餐廳，就是彰化的鼎皇軒，真的超棒
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我訂婚在鼎皇軒辦的，當時媽媽直接親自跟苦瓜師談
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菜單，辦完以後所有人都讚不絕口，婆家也是美食主義
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者，全部都稱讚到不行!讓我爸媽超有面子!!!
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然後我媽有跟苦瓜師親自確認是否是他親自領軍煮，
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苦瓜師也再三保證，後來連米糕都是當天才現做的，
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風味完全跟一般宴客的米糕天差地遠!
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